ما هي كافتيريا المحاصيل?

السؤال

الطريقة الوحيدة لفهم ماهية كافتيريا المحاصيل هي معرفة السياق الذي تم إنشاؤه فيه.

كافتيريا المحاصيل هي المكان الذي يوفر الوصول إلى الفواكه والخضروات الطازجة. تم إنشاؤه من قبل مجموعة من المزارعين ونشطاء الأغذية الذين يرغبون في تزويد الناس بالفواكه والخضروات ذات الأسعار المعقولة المزروعة محليًا.

توفر كافتيريا المحاصيل لروادها مجموعة كبيرة من الفاكهة, خضروات, والنباتات المزروعة محليًا. الغذاء أرخص بكثير من متاجر البقالة لأن المزارعين يضطرون إلى البيع مباشرة من مزارعهم. تم إنشاؤه من قبل مجموعة من المزارعين الذين أرادوا تزويد الناس بالفواكه والخضروات ذات الأسعار المعقولة المزروعة محليًا.

كافتيريا المحاصيل هي مكان يقوم فيه المزارعون بتسويق محاصيلهم وإعداد وجبة طعام ليستمتع بها الجمهور. كل شخص يجلب محصول مزرعته من أجل الوجبة.

افتتحت أول كافتيريا المحاصيل في ولاية كاليفورنيا في 1974 بعد مؤسسها, رون فينلي, بستاني حضري وبستنة متعطش, أرادت معالجة ندرة الغذاء من خلال دعم الزراعة المحلية.

في عطلة نهاية أسبوع واحدة فقط جمع ما يكفي من المنتجات لإطعامها 500 اشخاص. اشتعلت الفكرة وهناك الآن أكثر من ذلك 1000 كافيتريات المحاصيل عبر أمريكا الشمالية, أوروبا وأمريكا اللاتينية بعشرات الملايين من الجنيهات من المنتجات التي يتم جمعها كل عام.

الهدف الرئيسي هو الاحتفال بالثقافة الزراعية مع توفير القوت من خلال الطعام المحلي الطازج لعامة الناس.

من طور مفهوم كافتيريا المحاصيل?

ظهر مفهوم كافيتريات المحاصيل لأول مرة في أواخر القرن التاسع عشر في أوروبا. جاءت فكرة هذا النوع من الكافيتريا من نظرية الانتقاء الطبيعي لتشارلز داروين.

في العقد الماضي, لقد تم تطويره ليصبح نموذجًا تجاريًا مربحًا لكل من المزارعين والمستهلكين.

لقد كان شيئًا تم استخدامه لمساعدة المزارعين على إطعام أسرهم بقليل من الجهد وزراعة المزيد من الغذاء.

كافيتريات المحاصيل, تم إنشاؤها من قبل المزارعين, كانت أولى الشركات التعاونية في أمريكا. أصبحوا أول تعاونيات حولها 1900 وسمح للمزارعين بالتجمع وشراء البذور, سماد, قرض المال, وبيع منتجاتهم بأسعار ثابتة لصالح الجميع.

كان مفهوم مقهى المحاصيل موجودًا منذ أن تم إنشاؤه لأول مرة بواسطة المزارع الأمريكي Jethro Tull in 1789. لقد عُرفوا أيضًا باسم المجتمع التعاوني أو التعاوني وغالبًا ما يُنظر إليهم على أنهم أسلاف للأعمال التعاونية الحديثة بما في ذلك الاتحادات الائتمانية

كافتيريا المحاصيل هي حركة زراعية حضرية في الولايات المتحدة وكندا يقودها أشخاص ملونون. المصطلح “ا & قتصاص” يشير إلى النباتات, في حين “كافتيريا” يشير إلى الأنظمة التي نمت فيها. أحد المبادئ الرئيسية لـ Crop Cafeteria هو أنها توفر الوصول إلى المنتجات الطازجة للمجتمعات ذات الدخل المنخفض.

كيفية استخدام كافتيريا المحاصيل لنباتاتك

عندما تحصل على نبتة جديدة, من الضروري أن تعرف كيف تعتني به بشكل صحيح. هناك بعض النباتات التي تتطلب عناية أكثر من غيرها. فمثلا, يمكن ترك الصبار في الخارج في الشمس أو الاحتفاظ به في الداخل في مكان بارد ومظلم.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من نصائح العناية بالنباتات: تلك التي تحتاج إلى ضوء, أولئك الذين يحتاجون إلى الماء, وذوي الاحتياجات الخاصة مثل درجة الحرارة أو الرطوبة.

كافتيريا المحاصيل هي أداة ميسورة التكلفة لاستخدامها في سقي النباتات أثناء التنقل! يتيح لك ذلك إحضار نباتاتك معك عند السفر.

كافيتريات المحاصيل هي اتجاه متزايد في الزراعة. هناك العديد من الفوائد التي تقدمها كافيتريات المحاصيل للمزارعين, ولكن لديهم أيضًا بعض العيوب التي تضمن أنها ليست حلاً مثاليًا.

نصائح العناية بالنباتات التي يجب عليك اتباعها في كل مرة إذا كان لديك نبتة في منزلك.

من أجل إعطاء نباتاتك أفضل رعاية ممكنة, سيضمن اتباع هذه الخطوات الثلاث حصولهم على الاهتمام الذي يستحقونه.

1. حافظ على نظافتها: فراغ الطابق, أفرغ الأوساخ والحطام, وامسح أي أسطح تلامس نباتاتك مباشرة بمطهر أو صابون وماء.

2. سقي: تأكد من استخدام المياه العذبة عن طريق تغييرها كل يوم إذا لزم الأمر. في حالة استخدام ماء الصنبور, تأكد من تشغيله من خلال مرشح قبل استخدامه على نباتاتك وتأكد من عدم ترك الماء الراكد حوله لفترة طويلة لأن ذلك قد يتسبب في تعفن الجذور أو ظهور بقع سوداء على الأوراق.

0
افرايم Iyodo 12 الشهور 0 الاجابات 3684 مشاهدات 0

‫اضف اجابة

ببراعة آمنة & المتمحور حول الطالب منصة التعلم 2021