اكتشاف غير متوقع يكشف نحرق سعرات حرارية أكثر في فترة ما بعد الظهر مما كانت عليه في الصباح

كشفت دراسة جديدة رائعة أن أجسامنا تحرق السعرات الحرارية بمعدلات مختلفة على مدار اليوم, مع مزيد من السعرات الحرارية طردت في فترة ما بعد الظهر. البحث, تقييم نفقات الطاقة خلال حالات يستريح, يقترح لدينا على مدار الساعة الساعة البيولوجية تلعب دورا رئيسيا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وقد تساعد على تفسير لماذا الناس مع مواعيد النوم أو أنماط الأكل غير النظامية يميلون للمعاناة من ارتفاع معدلات بدانة.

من أجل عزل آثار الساعة اليومية فيما يتعلق استقلاب الطاقة, الباحثون تعرض سبعة مشاركين لتجربة واسعة حيث قضى عدة أسابيع في المختبر أن إزالة كل علامات الساعة الخارجي. فصل من الساعات, شبابيك, أو الإنترنت, تم تعيين الموضوعات أوقات معينة للذهاب إلى الفراش والاستيقاظ. كل ليلة متتالية ودفعت هذه الأوقات النوم / الاستيقاظ في وقت لاحق وبعد.

“لأنهم كانوا يفعلون ما يعادل الدوران حول العالم كل أسبوع, ساعة الجسم الداخلية الخاصة بهم لا يمكن مجاراتها, وهكذا تأرجحت في وتيرة الخاصة,” يشرح جان دافي, المؤلف المشارك في الدراسة. “وهذا ما سمح لنا بقياس معدل الأيض في جميع الأوقات البيولوجية مختلفة من اليوم.”

وركزت الدراسة أساسا على دراسة نفقات الطاقة يستريح (العناصر الأرضية النادرة), التي وقد وجدت الدراسات لحساب أكثر من 60 في المائة من مجموع السعرات الحرارية التي تحرق كل يوم. البحث الجديد اكتشف لافت للنظر أنه في حالة الراحة أجسادنا تحترق ل 10 في المئة مزيد من السعرات الحرارية في فترة ما بعد الظهر وحتى المساء, بالمقارنة مع ساعات الصباح الأولى.

“حقيقة أن تفعل الشيء نفسه في وقت واحد من يوم حرق الكثير من السعرات الحرارية أكثر مما تفعل الشيء نفسه في وقت مختلف من اليوم فاجأنا,” يقول المؤلف الرئيسي على الدراسة, Kirsi-المرجة Zitting من شعبة النوم واضطرابات الساعة البيولوجية في بريجهام ومستشفى النساء وكلية طب هارفارد

هذا البحث هو أول من كشف عن اتصال واضح بين استهلاك الطاقة يستريح وعلى مدار الساعة البيولوجية للشخص. ويترتب على من الأعمال الأخيرة الأخرى التي وجدت الحرمان من النوم واضطراب يمكن أن يغير بشكل مباشر الملف الأيضي للشخص.

هذه الدراسة الجديدة ليست دون قيود و, جنبا إلى جنب مع حجم العينة صغير جدا, الباحثون لم يلاحظوا أن الآلية الأساسية المحركة لهذه التغيرات الأيضية فيما يتعلق إيقاعات الساعة البيولوجية المرء لا تزال مجهولة. ومع ذلك, هناك الوجبات الرئيسية التي يمكن حصل من هذا البحث الناشئ. ويشير الباحثون إلى عدم وجود أدلة كافية لنقول أننا ينبغي أن يتحول على الفور أن تجريب الصباح إلى الظهر أو في المساء, ولكن هذه الدراسة لا تؤكد ذلك الوقت من اليوم ونحن نأكل وجبات الطعام لدينا قد يكون في غاية الاهمية.

“انها ليست فقط ما نأكله, ولكن عندما نأكل - والباقي - التي تؤثر مقدار الطاقة نحرق أو تخزين الدهون كما,” وتقول دوفي. “انتظام عادات مثل الأكل والنوم مهم جدا للصحة العامة.”

فإن المرحلة المقبلة من البحث ستكون محاولة لدراسة بالضبط كيفية استجابة الجسم للغذاء في أوقات مختلفة من اليوم, وأيضا معرفة ما إذا كان السلوكيات المعتادة يمكن أن تؤثر تلك الردود. حتى لا تتغير حتى روتينك اليومي فقط حتى الآن, ولكن بالتأكيد إعادة النظر في تلك 3 أنا وجبات خفيفة.

مصدر: newatlas.com, بواسطة ريتش هريدي