Храненето има по-голямо влияние върху здравината на костите, отколкото упражненията

Един въпрос, на който както учени, така и фитнес експерти биха искали да отговорят, е дали упражненията или храненето имат по-голямо положително въздействие върху здравината на костите. Изследователи от Мичиганския университет са изследвали минерални добавки и упражнения при мишки, и откри изненадващи резултати - храненето има по-голямо въздействие върху костната маса и сила, отколкото упражненията. По-нататък, дори след спиране на упражненията, мишките запазват повишената здравина на костите, докато ядат диета с добавка на минерали.

„Дългосрочната диета с минерални добавки води не само до увеличаване на костната маса и сила, но способността за поддържане на тези нараства дори след детрениране,“, каза Дейвид Кон, професор на U-M в училищата по дентална медицина и инженерство. „Това беше направено с мишки, но ако мислите за прогресията към хората, диетата е по-лесна за някой да продължи, когато остарее и спре да спортува, а не самото продължаване на упражнението.“

Второто важно откритие е, че диетата сама по себе си има благоприятен ефект върху костите, дори и без да спортувате. Това изненада Кон, които са очаквали упражнения с нормална диета да стимулират по-големи печалби в здравината на костите, но това не беше така.

„Данните предполагат, че дългосрочната консумация на диета с минерални добавки може да бъде от полза за предотвратяване на загубата на кост и сила с възрастта, дори и да не тренирате," той каза.

Комбинирането на двете усилва ефекта.

Повечето други проучвания разглеждат ефектите от увеличаването на калция в храната, Кон каза. Изследването U-M повишава калция и фосфора, и откри ползи от увеличаването и на двете.

Това не означава, че хората се изчерпват и купуват добавки с калций и фосфор, Кон каза. Констатациите не се превеждат директно от мишки към хора, но те дават на изследователите концептуално място, от което да започнат.

Известно е, че хората достигат пикова костна маса в началото на 20-те години, и след това намалява. Въпросът е как да се увеличи максимално количеството кост, когато е млад, така че когато започнат спадовете, хората започват от по-добра позиция, Кон каза.

В допълнение към тестването на костната маса и здравина, Кон и колегите му извършиха пълна гама от механични оценки на костта, което е важно, тъй като количеството кост не винаги съответства на или предвижда механичното качество на тъканта.

Те тестваха мишките след осем седмици обучение и допълваща диета или нормална диета, и след това след осем седмици детрениране.

Проучването е публикувано онлайн в PLOS One. Съавторите включват Майкъл Фридман и Робърт Шчепанкевич от Колежа по инженерство на UM.

Източник:

news.umich.edu, от ANN ARBOR