Разлика между радио вълна и микровълнова печка

Една от най-честите употреби на микровълнови печки е готвенето на храна. Но може да се използва и за нагряване или топене на някои предмети и материали.

Микровълните са форма на радиовълни с висока честота. Те се използват често в комуникацията, компютри, и радарни системи. Радиовълните се използват за телевизионно излъчване и интернет.

Микровълновите фурни използват микровълни за бързо затопляне на храна чрез нагряване на водните молекули в хранителния съд, докато достигнат точка на кипене, превръщането на тези молекули в пара, който след това се разширява и произвежда енергия, когато влиза в турбогенератор

Микровълните и радиото са два различни вида вълни. въпреки това, в много области е трудно да ги разграничим един от друг.

Радиовълните и микровълните са вид електромагнитно излъчване с малко по-различни честоти. Например, микровълните имат честотен диапазон от 3 да се 300 гигахерца, докато радиовълните могат да бъдат открити само в долния край на честотния диапазон – от 1 да се 1000 мегахерц.

Микровълните се генерират от процеса на преминаване и отразяване на електромагнитни вълни през пространството или чрез промяна на електрически или магнитни полета в материали като водна пара или метал, изпарен от електрически ток (вижте микровълнов ефект).

Радиовълните се генерират като предавателна линия с отворена верига, осцилираща на радиочестоти между 0.3 мегахерц (MHz) и 300 гигахерци(GHz).

Каква е разликата между микровълни и радиовълни?

Микровълните са вид радиовълни, които се използват във фурни, радиостанции, и мобилни телефони. Разликата между микровълните и радиовълните е, че последните могат да се използват за предаване на информация, докато първите не могат.

Радиовълните са открити за първи път от Хайнрих Херц в 1887 но името не е измислено до 1895. Микровълните са генерирани за първи път в 1945 върху радарните системи и тестовото оборудване, но това не беше до 1946 когато са били въведени в търговска употреба.

За разлика от микровълновите печки, радиовълна се движи във въздуха. Този процес се нарича затихване.

Микровълните са вълни от електромагнитна енергия с честоти между тях 300 MHz и 300 GHz. Използват се в радио и радарни системи, както и във фурни за загряване на храна.

Микровълните са електромагнитни вълни, които са в радиочастта на електромагнитния спектър. Обикновено се използват за бързо приготвяне на храна. Радио вълни, от друга страна, се движат със скоростта на светлината и могат да се използват за излъчване на сигнали.

Микровълните работят, като отскачат от молекулите в храната, кара ги да вибрират бързо и да се нагряват по-бързо, отколкото ако използвате обикновена фурна или плот. По-бързите вибрации карат молекулите в храната да се блъскат една в друга, което загрява храната още повече. Това бързо нагряване също се случва, когато микровълните нагряват метални предмети, както правят в микровълнова фурна.

Радио вълни, от друга страна, използвайте магнитни полета и електрически полета, за да пренасяте енергия от една точка до друга, без изобщо да нагрявате нищо.

Влиянието на микровълните върху храната

Микровълновите печки съществуват от доста време 2 десетилетия, и сме свидетели на много промени в ежедневието си. Една от същите промени, които виждаме, е промяната в храната. С въвеждането на микровълни, някои храни започнаха да губят хранителната си стойност. Микровълновите печки приготвят храната бързо и с по-малко вода, което причинява загуба на хранителни вещества като витамини и фибри.

Има много други начини да приготвите храната си без микровълнови печки, но с повече време и усилия. Например, можете да използвате бавна готварска печка или фурна за по-дълго време за готвене, без да губите хранителни вещества. Някои хора също използват фурни за по-големи предмети като пуйки или цяло печено, за да готвят при по-ниски температури, тъй като се казва, че този метод запазва повече хранителни вещества, отколкото микровълновата би направила. Микровълните също убиват бактериите, които

Микровълните работят, като използват електромагнитни вълни, за да разпределят равномерно топлината около контейнер. Вълните идват от микровълнови източници като фурни, радиостанции, и кули за мобилни телефони. Микровълновите печки също могат да бъдат вредни, ако попаднат в очите ви или ако нагряват течности в съдове с метални капаци като тенджери или тенджери.

Химичните реакции в микровълновата фурна причиняват загуба на естествения вкус на храната, текстура, цвят, и хранителни вещества/витамини. Времето за готвене също е по-дълго, отколкото при традиционните методи на нагряване; Следователно, някои изследователи предполагат, че има повишен риск от образуване на канцерогени, както и рискът от загуба на хранителни вещества, причинени от прегряване.

Микровълни срещу. Инфрачервени лъчи

Инфрачервеното лъчение е форма на светлина с дължини на вълните, които са по-дълги от това, което изпитваме във видимия светлинен диапазон. Това е така, защото инфрачервеното лъчение се абсорбира (или разпръснати) повече от водата и кислородните молекули във въздуха.

Микровълните са форма на електромагнитно излъчване, което се използва за загряване на храна в микровълнова фурна. Микровълните използват високочестотен променлив ток, който редува колебанията на електрическото поле между положителни и отрицателни стойности при много високи честоти.

Има значителна разлика между микровълните и инфрачервените лъчи в начина, по който генерират топлина. Микровълните се генерират чрез изпращане на електрически сигнали във въздуха, докато инфрачервените лъчи се генерират, когато предмети като дърво, камък, или метал. Микровълните загряват храна с помощта на радиочестоти и инфрачервените лъчи използват лъчистата енергия, за да затоплят предмети.