Какви са разликите между добавените захари, Общо захари, и въглехидрати?

Въпрос

Разликата между добавените захари, общи захари, а въглехидратите е количеството захар, което има хранителен продукт. Добавени захари са тези, които са добавени към храната или напитката от производител или в процеса на готвене. Те са обработени по някакъв начин, така че те не трябва да се бъркат с естествено срещащите се захари.

Общите захари могат да бъдат намерени както в естествените, така и в преработените храни. Те също могат да бъдат намерени като част от някои храни като мед или сиропи. Въглехидратите са необходими за живота и играят важна роля в тялото ни, като осигуряване на енергия или изграждане на мускули.

Въглехидратите се намират в много източници на храна. Някои примери включват хляб, паста, зърнена закуска, плодов сок и плодове. Въглехидратите се състоят от въглерод, водород, и кислородни атоми, които са свързани заедно във вериги, за да образуват молекули. Причината, поради която въглехидратите са толкова важни, е, че осигуряват на телата ни енергия за мозъчната функция, движение на мускулите и регулиране на нивата на кръвната захар.

Какво представляват общите захари, Добавена захар, и въглехидрати?

Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото. Въглехидратите са разделени на две части – общи захари и добавени захари.

Общите захари се отнасят до сумата от всички монозахариди и дизахариди в храната. Монозахаридите включват глюкоза, фруктоза, и галактоза, докато дизахаридите включват захароза, малтоза, и лактоза.

Добавените захари се отнасят до всеки вид захар, която се добавя към храната по време на обработката. Добавените захари включват мед, меласа, царевичен сироп, кафява захар и др., докато общите захари не съдържат добавени захари.

Общо захари, Добавени захари, и въглехидратите всички се отнасят до броя на грамовете захар, открити в 100 грама храна.

Общите захари се отнасят до общия брой грамове захар, открити в храната. Не включва естествените захари, присъстващи в плодовете, зеленчуци, млечни продукти, и дори месо.

Добавените захари е просто друго име за общото съдържание на захар минус всички естествени захари, които присъстват в храната.

Въглехидратите са вид макронутриент, който се намира в много храни като хляб, зърнена закуска, ориз и паста. Те също се срещат естествено в плодовете.

Общите захари се отнасят до количеството захар, което е от естествени източници като плодове. Добавените захари се отнасят до подсладителите, които се добавят към храната по време на обработката като бяла захар и мед.

Разлика между добавените захари & Добавени въглехидрати

Разликата между добавените захари и добавените въглехидрати е, че първият се отнася до подсладителите, които не присъстват естествено в никоя храна, докато вторият се отнася до храни с повече калории.

Добавените захари са онези подсладители, които са добавени към храната, като шоколад, ириска, или фъстъчено масло. Добавените въглехидрати често се извличат от естествени източници като сушени плодове и зеленчуци. Основната разлика между тях е съдържанието на калории.

Добавените захари не присъстват естествено в никоя храна и не съдържат хранителни вещества като фибри или витамини и минерали. От друга страна, много от източниците на добавени въглехидрати могат да се разглеждат като хранителна група само по себе си, като сушени плодове или зеленчуци самостоятелно без добавяне на допълнителни съставки към тях. Може да се твърди, че и двата вида въглехидрати не са необходими за добро

Разликата между двете е основно семантична, защото те имат сходни здравни ефекти върху тялото, но има разлика в това какво допринасят за нашата диета. Добавените захари осигуряват калории, което може да причини наддаване на тегло и потенциални медицински проблеми като хиперактивност или диабет, докато добавянето на въглехидрати осигурява диетични фибри, които помагат при храносмилането и предотвратяването на диария.

И двете добавени захари и въглехидрати допринасят за наддаване на тегло, но те са различни по начина, по който правят това.

Общо спрямо. Добавена захар в храните

Добавената захар е видът захар, който се произвежда и смесва с други съставки, за да му придаде вкус. Когато хората ядат добавени захари, те всъщност консумират много повече от просто подсладител, те също получават калории и въглехидрати.

Добавени захари се намират в преработени храни като гранола, бисквитки, консервирани плодове, безалкохолни напитки и сокове. Добавени захари могат да се намерят и естествено в пъпеша от медена роса, манго и стафиди.

Добавените захари са количеството захари, добавено към хранителен продукт по време на обработката. Общата захар се отнася до количеството захар в хранителен продукт, преди да бъде обработен. Добавените захари в храните обикновено се използват като съставки за други продукти като конфитюри, плодове, и бонбони.

Добавената захар е свързана с наддаване на тегло и затлъстяване, докато общата захар не е доказана като вредна. Например, кутия сода от 12 унции има 44 грама добавена захар, докато чаша от 12 унции портокалов сок съдържа само 5 грама обща захар.

Повишаването на консумацията на добавени захари може да се дължи и на използването му като алтернативен подсладител за хора, които се опитват да избягват рафинирани въглехидрати или имат диетични ограничения като веганство или вегетарианство, които не им позволяват да консумират рафинирани захари.

Според FDA, Американците се разхождат 22 супени лъжици добавена захар на ден. Въпреки че все още не е известно дали това количество представлява риск за здравето на потребителя, някои заболявания се срещат по-често при хора, които консумират много добавена захар.

Общите захари включват всички подсладители, включително естествени плодови захари като фруктоза и глюкоза, намиращи се в плодовете, както и други захари като захароза и декстроза, които се произвеждат от растителни или животински източници.

Оставете отговор