মাছ কি রেড মিটের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে?

প্রশ্ন

মাছ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস, কিন্তু তারা একটি ভাল প্রতিস্থাপন জন্য লাল মাংস?

আপনার যদি একটি কম্পিউটার কীবোর্ড থাকে যা আগে তৈরি করা হয়েছিল. আপনার যদি একটি কম্পিউটার কীবোর্ড থাকে যা আগে তৈরি করা হয়েছিল. মাছ যে কোনও খাদ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন কারণ এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং প্রোটিন বেশি.

যেহেতু উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই মাছের বিকল্পের চাহিদা রয়েছে. উদাহরণ স্বরূপ, দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা বেশি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেয়েছেন তাদের হৃদরোগে মৃত্যুর ঝুঁকি কম ছিল।.

মাছ বিভিন্ন উপায়ে লাল মাংসের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে. কিছু উপায় হল টফু বা টেক্সচার্ড উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ব্যবহার করা (টিভিপি) মাছের জায়গায়, চিংড়ি এবং হোয়াইটফিশের মতো অন্যান্য ধরণের সামুদ্রিক খাবারের সাথে মাছের বিকল্প করা, অথবা মটরশুটি এবং মসুর ডালের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে.

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য লাল মাংসের উপকারিতা কি??

লাল মাংস এমন একটি খাবার যা বহু শতাব্দী ধরে খাওয়া হয়ে আসছে, এবং এটি কোন আশ্চর্যের বিষয় নয় যে এটি আজ জনপ্রিয়. লাল মাংসের উপকারিতা জানা জরুরী, কারণ এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে.

লাল মাংস প্রোটিন সমৃদ্ধ, লোহা, দস্তা, ভিটামিন বি, ভিটামিন এ এবং সেলেনিয়াম. এগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা আপনার শরীরকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে. যাহোক, হট ডগ বা সসেজের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংসে রাসায়নিকের কারণে ক্যান্সার বা হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি থাকে.

লাল মাংস অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত হয়েছে যেমন হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কম.

লাল মাংস প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, লোহা, দস্তা, এবং বি ভিটামিন. এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সেলেনিয়াম রয়েছে. লাল মাংস অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত হয়েছে যেমন হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কম.

আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ থাকার স্বাস্থ্য উপকারিতা কি কি??

আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ থাকার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে. মাছ প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস. এটি আপনাকে একটি সুস্থ হৃদয়ের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করতে পারে, মস্তিষ্ক, এবং ত্বক.

আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ থাকার স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক. এর মধ্যে রয়েছে হার্টের সমস্যায় সাহায্য করা, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, এবং ত্বকের সমস্যা. এছাড়াও ভেগান সাইড ডিশ রয়েছে যা আমরা না খেয়েই মাছের স্বাদ উপভোগ করতে করতে পারি.

অনেক ভেগান সাইড ডিশ আছে যেগুলো আমরা না খেয়েই মাছের স্বাদ উপভোগ করতে করতে পারি. এমনই একটি খাবার হল এই ভেগান ফুলকপি ভাজা ভাতের রেসিপি যার উপরে ক্রিস্পি টোফু বিট রয়েছে যা ফ্রাইড রাইসের জন্য যেকোনো লোভ মেটাবে!

মাছ প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস. এটিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয়.

যারা আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খাওয়ার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য মাছ একটি দুর্দান্ত বিকল্প, যেহেতু এটি প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ. টেক্সচার যোগ করতে মাছকে ভেগান সাইড ডিশেও অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, স্বাদ, এবং ভিটামিন বি 12 এর মতো পুষ্টি উপাদান.

যারা আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেতে চান কিন্তু কোথা থেকে শুরু করবেন বা কীভাবে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা জানেন না তাদের জন্য মাছ একটি দুর্দান্ত বিকল্প।.

আপনার খাদ্যতালিকায় মাছ থাকার অনেক উপকারিতা রয়েছে কিন্তু আপনি কীভাবে মাছ রান্না করেন সে সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি এর পুষ্টিগুণ হ্রাস না করেন।.

একটি উত্তর ছেড়ে দিন