লিকোরিস কি উচ্চ রক্তচাপের কারণ?

লিকোরিস সেবন (মদ) বিপজ্জনকভাবে উচ্চ রক্তচাপ এবং বিপজ্জনকভাবে কম পটাসিয়ামের মাত্রা হতে পারে (হাইপোক্যালেমিয়া). লিকোরিসে গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড থাকে, যা শরীরের জৈব রাসায়নিক ঘটনাগুলির একটি ভালভাবে বোধগম্য চেইন বিক্রিয়া বন্ধ করে দেয় যার ফলে উচ্চ রক্তচাপ হয়.

সুস্থ মানুষের মধ্যে, কিডনি অ্যালডোস্টেরন হরমোনের প্রতিক্রিয়া হিসাবে প্রস্রাবে অতিরিক্ত পটাসিয়াম নিঃসরণ করে. মজার ব্যাপার, কর্টিসল হরমোন রাসায়নিকভাবে অ্যালডোস্টেরনের সাথে যথেষ্ট সমান যে এটি কিডনিকে পটাসিয়াম থেকে মুক্তি দিতে পারে. কিন্তু কর্টিসল অ্যালডোস্টেরন/পটাসিয়াম ফিডব্যাক লুপের অংশ নয়, তাই কিডনিতে কাজ করার জন্য কর্টিসলের ক্ষমতা একটি খারাপ জিনিস যা অস্বাভাবিকভাবে কম পটাসিয়াম হতে পারে. যাতে এই ঘটনা না ঘটে, শরীরের একটি নির্দিষ্ট এনজাইম আছে (HSD-11β) এটি অ্যালডোস্টেরন রিসেপ্টরগুলিকে হাইজ্যাক করার সুযোগ পাওয়ার আগেই কিডনির কর্টিসলকে ভেঙে দেয়. এখানে মূল বিষয় হল লিকোরিসে থাকা গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড কিডনির প্রতিরক্ষামূলক এনজাইমকে নিষ্ক্রিয় করে।. এই এনজাইম ছাড়া কর্টিসল ভেঙে ফেলার জন্য উপস্থিত, কর্টিসল সফলভাবে পটাসিয়াম পরিত্রাণ পেতে কিডনিতে সংকেত দেয়. কারণ কর্টিসল স্বাভাবিক পটাসিয়াম ফিডব্যাক লুপের বাইরে, শরীরে পটাসিয়ামের মাত্রা বিপজ্জনকভাবে কমে যাওয়ার পরেও কর্টিসল কিডনিকে পটাসিয়াম থেকে মুক্তি পেতে বলে চলেছে. তাই লিকোরিস খাওয়ার ফলে পটাসিয়ামের মাত্রা কমে যায়.

পটাসিয়াম এমন একটি উপাদান যা শুষ্ক লবণে বা পানিতে দ্রবীভূত হলে একটি শক্তিশালী ধনাত্মক চার্জযুক্ত আয়নে পরিণত হয়. মানবদেহ তরল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে এবং নিউরন বরাবর বৈদ্যুতিক সংকেত পাস করতে পটাসিয়াম ব্যবহার করে এই সম্পত্তির সুবিধা নেয়।. কম পটাসিয়ামের মাত্রা তাই তরল ভারসাম্যহীনতা এবং স্নায়ু সংক্রমণে বাধার দিকে পরিচালিত করে. লিকোরিস ওভারডোজের শেষ ফলাফল হল উচ্চ রক্তচাপ, পেশী ক্র্যাম্পিং, পেশী ব্যথা, পেশীর দূর্বলতা, হার্ট অ্যারিথমিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, প্রতিবন্ধী শ্বাস, এমনকি পক্ষাঘাত এবং হার্ট ফেইলিওর. সময়মত ধরা পড়লে, পটাসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ এবং লিকোরিস এড়ানো শরীরকে দ্রুত সুস্থ কার্যকারিতায় ফিরিয়ে আনতে পারে.

এখানে আলোচিত লিকোরিস সত্য, লিকোরিস উদ্ভিদ থেকে অপরিবর্তিত লিকোরিস, যার মধ্যে রয়েছে গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড. হিসাবে লেবেল করা হয় যে অনেক জনপ্রিয় candies “লিকোরিস” আজকাল হয় কোন সত্যিকারের লিকোরিস থাকে (তারা পরিবর্তে কৃত্রিম স্বাদ ধারণ করে) অথবা গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড ইচ্ছাকৃতভাবে লিকোরিস থেকে সরিয়ে ফেলুন. কিন্তু কিছু লিকোরিস ক্যান্ডিতে এখনও অপরিবর্তিত লিকোরিস থাকে. উপরন্তু, অনেক ভেষজ পরিপূরক এবং ঘরোয়া প্রতিকার যে তালিকা “লিকোরিস” বা “উচ্চ স্বরে পড়া” একটি উপাদান হিসাবে করতে সম্ভাব্য বিপজ্জনক glycyrrhizinic অ্যাসিড ধারণ করে. একদিনে অল্প পরিমাণ খাঁটি লিকোরিস খাওয়া আপনাকে যথেষ্ট পরিমাণে গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড দেবে না যা অনেক ক্ষতি করতে পারে. সাধারণত, এক বসার মধ্যে আপনাকে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে লিকোরিস খেতে হবে (4 ব্যাগ) অথবা গ্লাইসাইরিজিনিক অ্যাসিড বিপজ্জনক হওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি হওয়ার আগে কয়েক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন এটি খান. যে কেউ লিকোরিস খেতে ভালোবাসেন বা যে কেউ লিকোরিস দিয়ে প্রতিদিন ভেষজ বড়ি খাচ্ছেন তাদের জন্য, ওভারডোজ করা খুব সহজ. জার্নাল অফ হিউম্যান হাইপারটেনশনের একটি গবেষণাপত্রে বলা হয়েছে: “আমরা এখন জানি যে লিকোরিস খাওয়ার প্রভাব ডোজ এর উপর নির্ভর করে তবে সেবনের সময়কাল 2 প্রতি 4 সপ্তাহ প্রতিক্রিয়া প্রভাবিত করে না. রক্তচাপের সর্বোচ্চ বৃদ্ধি প্রথমের পরে পৌঁছে যায় 2 সপ্তাহ. এই ফলাফল পূর্ববর্তী গবেষণা অনুযায়ী হয়, যা প্রকাশ করে যে মদ্যপান-প্ররোচিত হরমোনের পরিবর্তনগুলি যত তাড়াতাড়ি পরিমাপ করা যায় 1 এর ব্যবহার শুরু হওয়ার পর সপ্তাহ 100 মদ”

মেডিকেল জার্নাল অ্যাকাউন্ট সঙ্গে peppered হয়, যেমন এই JAMA রিপোর্ট, রোগীদের অত্যধিক লিকোরিস খাওয়া এবং হাসপাতালে শেষ:

অত্যধিক লিকোরিস খাওয়ার কারণে সিউডোঅল্ডোস্টেরনিজমের অদ্ভুত সিনড্রোম সাধারণত পেশী দুর্বলতার কারণ হয়, উচ্চ রক্তচাপ, এবং প্যারেসিস. নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে অস্বাভাবিক যে পূর্বে একজন সুস্থ রোগী সম্পূর্ণ কনজেস্টিভ হার্ট ফেইলিউরে উপস্থাপিত (CHF) এক সপ্তাহের জন্য প্রচুর পরিমাণে লিকোরিস খাওয়ার পরে. একটি মামলার প্রতিবেদন: 53-বছর বয়সী লোকটি শ্বাসকষ্টে ভুগছিল, গোড়ালি শোথ, পেটের ঘের বৃদ্ধি, ওজন বৃদ্ধি, মাথাব্যথা, এবং এক সপ্তাহের জন্য দুর্বলতা. ভর্তির প্রাক্কালে তিনি সারারাত চেয়ারে বসেছিলেন, শুয়ে ঘুমাতে অক্ষম. তিনি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যে ছিলেন, কোন ওষুধ খাচ্ছিল না, এবং আগে কখনো হাসপাতালে ভর্তি করা হয়নি. তিনি সবসময় একটি ভারী লবণ এবং জল ব্যবহারকারী ছিল. সে খেয়েছিল 700 গ্রাম লিকোরিস ক্যান্ডি নয় দিন আগে শুরু হয়, ভর্তির একদিন আগে শেষ টুকরো খেয়ে ফেলেছে… বুকের একটি এক্স-রে ফিল্ম (মস্তিষ্কের স্ক্যানগুলি অন্যান্য রোগ নির্ণয় বাদ দেওয়ার চাবিকাঠি প্রদান করে) পালমোনারি ভাস্কুলার কনজেশন এবং ডান বেসিলার প্লুরাল ইফিউশন সহ হার্টের আকার স্বাভাবিকের উপরের সীমাতে দেখায়. সঙ্গে 2-গ্রাম সোডিয়াম ডায়েট এবং বিছানা বিশ্রাম, কিন্তু কোন ওষুধ নেই, রোগী হারিয়েছে 12 lb পরের চার দিনে diuresis দ্বারা. বলা বাহুল্য, আরও লিকোরিস আটকে রাখা হয়েছিল. তিনি উপসর্গহীন হয়ে পড়েন, বুকের এক্স-রে ফিল্ম উন্নত হয়েছে, ইসিজিতে টি-ওয়েভ পরিবর্তন স্বাভাবিক হয়ে ওঠে, এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে 128/ 80 মিমি Hg. ভর্তির চার দিন পর তাকে ছেড়ে দেওয়া হয়.

ক্রেডিট:https://wtamu.edu/~cbaird/sq/2013/09/03/does-licorice-cause-high-blood-pressure/