একটি ফসল ক্যাফেটেরিয়া কি?

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া কী তা বোঝার একমাত্র উপায় হল এটি যে প্রেক্ষাপটে তৈরি হয়েছিল তা জানা.

একটি ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া এমন একটি জায়গা যা তাজা ফল এবং শাকসবজির অ্যাক্সেস সরবরাহ করে. এটি কৃষক এবং খাদ্য কর্মীদের একটি গ্রুপ দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যারা স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত সাশ্রয়ী মূল্যের ফল এবং শাকসবজি লোকেদের সরবরাহ করতে চায়.

একটি ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া তার পৃষ্ঠপোষকদের প্রচুর ফলমূল সরবরাহ করে, সবজি, এবং গাছপালা স্থানীয়ভাবে জন্মায়. খাদ্য মুদি দোকানের তুলনায় অনেক সস্তা কারণ কৃষকদের সরাসরি তাদের খামার থেকে বিক্রি করতে হয়. এটি কৃষকদের একটি গোষ্ঠী দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যারা স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত সাশ্রয়ী মূল্যের ফল এবং সবজি লোকেদের সরবরাহ করতে চেয়েছিল.

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া হল এমন একটি জায়গা যেখানে কৃষকরা তাদের ফসল বাজারজাত করে এবং জনসাধারণের উপভোগ করার জন্য একটি পটলাক খাবার তৈরি করে. খাবারের জন্য সবাই নিজ নিজ খামারের ফসল নিয়ে আসে.

ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রথম ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া খোলা হয় 1974 এর প্রতিষ্ঠাতার পরে, রন ফিনলে, একজন শহুরে মালী এবং উত্সাহী উদ্যানতত্ত্ববিদ, স্থানীয় কৃষিকে সহায়তা করে খাদ্য ঘাটতি মেটাতে চেয়েছিলেন.

মাত্র এক সপ্তাহান্তে তিনি খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত পণ্য সংগ্রহ করেছিলেন 500 মানুষ. ধারণাটি ধরা পড়েছে এবং এখন শেষ হয়েছে 1000 উত্তর আমেরিকা জুড়ে ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া, ইউরোপ এবং ল্যাটিন আমেরিকা প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন পাউন্ড পণ্য সংগ্রহ করে.

প্রধান উদ্দেশ্য হল ব্যাপকভাবে জনসাধারণকে তাজা স্থানীয় খাবারের মাধ্যমে ভরণপোষণ প্রদানের সাথে সাথে কৃষি সংস্কৃতি উদযাপন করা.

কে ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া ধারণাটি বিকাশ করেছিল?

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়ার ধারণাটি প্রথম ইউরোপে 1800 এর দশকের শেষের দিকে আনা হয়েছিল. এই ধরণের ক্যাফেটেরিয়ার ধারণা চার্লস ডারউইনের প্রাকৃতিক নির্বাচনের তত্ত্ব থেকে এসেছে.

গত এক দশকে, এটিকে একটি ব্যবসায়িক মডেল হিসেবে গড়ে তোলা হয়েছে যা কৃষক এবং ভোক্তা উভয়ের জন্যই লাভজনক.

এটি এমন কিছু ছিল যা কৃষকদের তাদের পরিবারকে সামান্য পরিশ্রমে খাওয়ানো এবং আরও খাদ্য বাড়াতে সাহায্য করার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল.

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া, কৃষকদের দ্বারা তৈরি, আমেরিকার প্রথম সমবায় ব্যবসা ছিল. তারা চারপাশে প্রথম সমবায় হয়ে ওঠে 1900 এবং কৃষকদের একত্রিত হতে এবং বীজ কিনতে অনুমতি দেয়, সার, ঋণের টাকা, এবং প্রত্যেকের সুবিধার জন্য তাদের পণ্য নির্দিষ্ট মূল্যে বিক্রি করুন.

ক্রপ ক্যাফের ধারণাটি আমেরিকান কৃষক জেথ্রো টুল ইন দ্বারা প্রথম তৈরি করার পর থেকেই 1789. তারা একটি সমবায় বা সমবায় সমিতি হিসাবেও পরিচিত এবং প্রায়শই ক্রেডিট ইউনিয়ন সহ আধুনিক দিনের সমবায় ব্যবসার পূর্বসূরি হিসাবে দেখা হয়

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার একটি শহুরে চাষ আন্দোলন যার নেতৃত্বে রঙিন মানুষ. পদ “ফসল” উদ্ভিদ বোঝায়, যখন “ক্যাফেটারিয়া” তারা যে সিস্টেমে বড় হয় তা বোঝায়. ক্রপ ক্যাফেটেরিয়ার মূল নীতিগুলির মধ্যে একটি হল এটি নিম্ন-আয়ের সম্প্রদায়ের জন্য তাজা পণ্যগুলিতে অ্যাক্সেস সরবরাহ করে.

কিভাবে আপনার গাছপালা জন্য একটি ফসল ক্যাফেটেরিয়া ব্যবহার করুন

যখন আপনি একটি নতুন উদ্ভিদ পাবেন, এটা অত্যাবশ্যক যে আপনি এটি সঠিকভাবে যত্ন কিভাবে জানেন. কিছু গাছ আছে যেগুলোর যত্ন অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি. উদাহরণ স্বরূপ, একটি ক্যাকটাস বাইরে রোদে বা ভিতরে ঠান্ডা এবং অন্ধকার জায়গায় রাখা যেতে পারে.

তিনটি প্রধান ধরনের উদ্ভিদ যত্ন টিপস আছে: যাদের আলো দরকার, যাদের পানি প্রয়োজন, এবং যাদের বিশেষ প্রয়োজন যেমন তাপমাত্রা বা আর্দ্রতা.

একটি ক্রপ ক্যাফেটেরিয়া যেতে যেতে গাছপালা জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করার জন্য একটি সাশ্রয়ী মূল্যের হাতিয়ার৷! এটি আপনাকে ভ্রমণের সময় আপনার গাছপালা আপনার সাথে আনতে দেয়.

ক্রপ ক্যাফেটেরিয়াগুলি কৃষিতে একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা. শস্য ক্যাফেটেরিয়াগুলি কৃষকদের জন্য বিভিন্ন সুবিধা দেয়, কিন্তু তাদের কিছু ত্রুটি রয়েছে যা নিশ্চিত করে যে তারা একটি নিখুঁত সমাধান নয়.

আপনার বাড়িতে একটি গাছ থাকলে গাছের যত্নের টিপস যা আপনাকে প্রতিবার অনুসরণ করা উচিত.

যাতে আপনার গাছপালা সম্ভব সেরা যত্ন দিতে, এই তিনটি ধাপ অনুসরণ করা নিশ্চিত করবে যে তারা তাদের প্রাপ্য মনোযোগ পাচ্ছে.

1. পরিষ্কার রাখ: মেঝে ভ্যাকুয়াম করুন, ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ খালি, এবং জীবাণুনাশক বা সাবান এবং জল দিয়ে আপনার গাছের সরাসরি সংস্পর্শে থাকা কোনও পৃষ্ঠকে মুছুন.

2. জল দেওয়া: প্রয়োজনে প্রতিদিন তা পরিবর্তন করে তাজা জল ব্যবহার করতে ভুলবেন না. কলের জল ব্যবহার করলে, আপনার গাছে এটি ব্যবহার করার আগে এটিকে একটি ফিল্টারের মাধ্যমে চালাতে ভুলবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে চারপাশে খুব বেশি সময় ধরে দাঁড়িয়ে থাকা জল রাখবেন না কারণ এর ফলে পাতায় শিকড় পচা বা কালো দাগ হতে পারে।.