Eine der häufigsten Anwendungen für Mikrowellen ist das Kochen von Speisen. Es kann aber auch zum Erhitzen oder Schmelzen einiger Gegenstände und Materialien verwendet werden.

Mikrowellen sind eine Form von Radiowellen, die von Natur aus hochfrequent sind. Sie werden häufig in der Kommunikation verwendet, Computers, und Radarsysteme. Radiowellen werden für Fernsehübertragungen und das Internet verwendet.

Mikrowellenherde verwenden Mikrowellen, um Lebensmittel schnell zu erhitzen, indem Wassermoleküle im Lebensmittelbehälter erhitzt werden, bis sie einen Siedepunkt erreichen, Umwandlung dieser Moleküle in Dampf, die sich dann ausdehnt und Energie erzeugt, wenn sie in einen Turbinengenerator eintritt

Mikrowellen und Radios sind zwei verschiedene Arten von Wellen. jedoch, in vielen Bereichen sind sie schwer voneinander zu unterscheiden.

Radiowellen und Mikrowellen sind beide eine Art elektromagnetischer Strahlung mit leicht unterschiedlichen Frequenzen. Beispielsweise, Mikrowellen haben einen Frequenzbereich von 3 zu 300 Gigahertz, während Radiowellen nur am unteren Ende des Frequenzbereichs erkannt werden können – von 1 zu 1000 Megahertz.

Mikrowellen werden durch den Prozess des Durchgangs und der Reflexion elektromagnetischer Wellen durch den Raum oder durch die Änderung elektrischer oder magnetischer Felder in Materialien wie Wasserdampf oder durch elektrischen Strom verdampftem Metall erzeugt (siehe Mikrowelleneffekt).

Funkwellen werden als offene Übertragungsleitung erzeugt, die bei Funkfrequenzen zwischen 0.3 Megahertz (MHz) und 300 Gigahertz(GHz).

Was ist der Unterschied zwischen Mikrowellen- und Radiowellen??

Mikrowellen sind eine Art von Radiowellen, die in Öfen verwendet werden, Radios, und Handys. Der Unterschied zwischen Mikrowellen- und Radiowellen besteht darin, dass letztere zur Übertragung von Informationen verwendet werden können, während erstere dies nicht können.

Radiowellen wurden erstmals von Heinrich Hertz in . entdeckt 1887 aber der Name wurde erst geprägt 1895. Mikrowellen wurden erstmals in . erzeugt 1945 auf Radaranlagen und Testequipment, aber erst 1946 als sie gewerblich genutzt wurden.

Im Gegensatz zu Mikrowellen, eine Radiowelle wandert durch die Luft. Dieser Vorgang wird Dämpfung genannt.

Mikrowellen sind Wellen elektromagnetischer Energie mit Frequenzen zwischen 300 MHz und 300 GHz. Sie werden in Funk- und Radaranlagen sowie in Backöfen zum Erhitzen von Speisen eingesetzt.

Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen, die im Radiobereich des elektromagnetischen Spektrums liegen. Sie werden normalerweise verwendet, um Essen schnell zu kochen. Radiowellen, auf der anderen Seite, bewegen sich mit Lichtgeschwindigkeit und können zum Senden von Signalen verwendet werden.

Mikrowellen funktionieren, indem sie von Molekülen in Lebensmitteln abprallen, Dadurch vibrieren sie schnell und heizen sich schneller auf, als wenn Sie einen herkömmlichen Backofen oder eine Herdplatte verwenden würden. Durch die schnelleren Schwingungen stoßen Moleküle in der Nahrung aneinander, was das Essen noch mehr erhitzt. Diese schnelle Erwärmung geschieht auch, wenn Mikrowellen Metallgegenstände erhitzen, wie sie es in einem Mikrowellenherd tun.

Radiowellen, auf der anderen Seite, Verwenden Sie Magnetfelder und elektrische Felder, um Energie von einem Punkt zum anderen zu transportieren, ohne etwas aufzuheizen.

Der Einfluss von Mikrowellen auf Lebensmittel

Mikrowellen gibt es schon seit über 2 Jahrzehnte, und wir haben viele Veränderungen in unserem täglichen Leben miterlebt. Eine der gleichen Veränderungen, die wir sehen, ist die Veränderung des Essens. Mit der Einführung von Mikrowellen, Einige Lebensmittel haben ihren Nährwert verloren. Mikrowellen garen Speisen schnell und mit weniger Wasser, was zu einem Verlust an Nährstoffen wie Vitaminen und Ballaststoffen führt.

Es gibt viele andere Möglichkeiten, Ihr Essen ohne Mikrowelle zuzubereiten, aber mit mehr Zeit und Aufwand. Beispielsweise, Sie können einen Slow Cooker oder einen Ofen für längere Garzeiten verwenden, ohne Nährstoffe zu verlieren. Manche Leute verwenden Öfen auch für größere Speisen wie Truthähne oder einen ganzen Braten, um sie bei niedrigeren Temperaturen zu garen, da diese Methode angeblich mehr Nährstoffe behält, als dies in der Mikrowelle der Fall wäre. Mikrowellen töten auch Bakterien ab, die

Mikrowellen funktionieren, indem sie elektromagnetische Wellen verwenden, um die Wärme gleichmäßig um einen Behälter zu verteilen. Die Wellen kommen von Mikrowellenquellen wie Öfen, Radios, und Mobilfunkmasten. Mikrowellen können auch schädlich sein, wenn sie in Ihre Augen gelangen oder Flüssigkeiten in Behältern mit Metalldeckeln wie Töpfen oder Pfannen erhitzen.

Durch die chemischen Reaktionen in der Mikrowelle verlieren Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack, Textur, Farbe, und Nährstoffe/Vitamine. Auch die Garzeiten sind länger als bei herkömmlichen Heizmethoden; deshalb, Einige Forscher gehen davon aus, dass das Risiko der Bildung von Karzinogenen sowie das Risiko von Nährstoffverlusten durch Überkochen erhöht ist.

Mikrowellen vs. Infrarotstrahlen

Infrarotstrahlung ist eine Form von Licht mit Wellenlängen, die länger sind als das, was wir im sichtbaren Lichtbereich erleben. Dies liegt daran, dass Infrarotstrahlung absorbiert wurde (oder verstreut) mehr durch die Wasser- und Sauerstoffmoleküle in der Luft.

Mikrowellen sind eine Form elektromagnetischer Strahlung, die zum Erhitzen von Speisen in einem Mikrowellenherd verwendet wird. Mikrowellen verwenden hochfrequenten Wechselstrom, die elektrische Feldoszillationen zwischen positiven und negativen Werten bei sehr hohen Frequenzen abwechselt.

Es gibt einen signifikanten Unterschied zwischen Mikrowellen und Infrarotstrahlen in der Art und Weise, wie sie Wärme erzeugen. Mikrowellen werden erzeugt, indem elektrische Signale durch die Luft gesendet werden, während Infrarotstrahlen erzeugt werden, wenn Gegenstände wie Holz, Stein, oder Metall. Mikrowellen erhitzen Lebensmittel mit Radiofrequenzen und Infrarotstrahlen nutzen die Strahlungsenergie, um Gegenstände zu erhitzen.