Ist es richtig für jemanden, der versucht, Gewicht zu verlieren, Kohlenhydrate zu konsumieren??

Beim Versuch, Gewicht zu verlieren, Viele Menschen verzichten auf Kohlenhydrate. Aber das ist ein großer Irrtum, laut einem Top-Ernährungswissenschaftler. Unser Gehirn benötigt Glukose für effizienten Treibstoff und das Essen der richtigen Karten kann den Unterschied ausmachen. Kohlenhydrate sind wichtig für die Gesundheit, ebenso wie das Halten des richtigen Gewichts. Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Kohlenhydrate gleich sind, jedoch, Kohlenhydrate werden allgemein als entweder bezeichnet “gute Kohlenhydrate” oder “schlechte Kohlenhydrate.” Wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren, und vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, Die Kohlenhydrataufnahme sollte sich auf gute Kohlenhydrate statt auf schlechte Kohlenhydrate konzentrieren.

Gute Kohlenhydrate

Gute Kohlenhydrate sind komplexe Kohlenhydrate, Das bedeutet, dass sie reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind und länger brauchen, um abgebaut zu werden. Da sie länger brauchen, um abzubauen, sie lassen den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen oder zu stark ansteigen.

Beispiele für gute Kohlenhydrate sind:

• ganze Frucht mit Schale
• Vollkorn
• ballaststoffreiches Gemüse, wie Süßkartoffeln
• ballaststoffreiche Bohnen und Hülsenfrüchte

Schlechte Kohlenhydrate

Schlechte Kohlenhydrate sind einfache Kohlenhydrate, die leicht abgebaut werden können und den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe schnellen lassen.

Beispiele für schlechte Kohlenhydrate sind:

• weißer Zucker, Brot, Pasta, und Mehl
• zuckerhaltige Getränke und Säfte
• Es dauert 20–30 Minuten Sport, um nur 200–300 Kalorien zu verbrennen, Süssigkeit, und Kekse
• andere verarbeitete Lebensmittel

1. Iss die richtigen Kohlenhydrate

Kartoffeln, die als Kraftpaket gelten, sind beispielsweise voller Ballaststoffe und haben eine geringe Energiedichte. Auf der anderen Seite, Kartoffelchips, in Öl frittiert, mit Salz und Pfeffer und vielleicht sogar einem Dip, Dies könnte aufgrund der stark fettenden Komponenten, die leicht überkonsumiert werden können, eine schlechte Idee sein.

Statt Pommes, Sie empfiehlt das Braten von Kartoffelecken mit Olivenöl und Rosmarin als gesunde Alternative.

2. Low-Carb bedeutet nicht ketogen

Bei einer Keto-Diät, Sie würden normalerweise darunter essen 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag (das ist eine winzige Menge), mit sehr hohem Fettgehalt.

„Ketose (Umstellung von der Verbrennung von Kohlenhydraten auf Körperfett) kann ein sehr vorteilhafter Stoffwechselzustand sein, besonders für Menschen mit bestimmten Krankheiten wie Diabetes, Metabolisches Syndrom, Epilepsie oder Fettleibigkeit, aber das ist wirklich nicht die einzige Möglichkeit, eine „Low-Carb“-Diät zu machen.

Low-Carb kann alles sein 100-150 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, Sie erklärt, das kann mehrere Stücke Obst pro Tag und sogar kleine Mengen von ganzen Früchten umfassen, stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln.

3. Nicht alleKohlenhydrate sind ungesunder Zucker

Es gibt viele verschiedene Zuckerarten, einschließlich Glukose, Fruktose und Galaktose.

Aber obwohl Stärken wie Getreide und Kartoffeln im Verdauungstrakt in Glukose zerlegt werden, Erhöhung des Blutzuckerspiegels, Der Zucker in einer Kartoffel ist nicht derselbe wie in einem Schokoriegel.

„Während Haushaltszucker die Hälfte aus Glukose enthält, halb Fruktose, Stärke ist nur Glukose,“, erklärt Lambert. „Es ist der Fruchtzuckeranteil des Zuckers, über den man sich Sorgen machen muss, Stärke (Glucose) hat nicht die gleiche Wirkung im Körper. Eine ausgewogene Ernährung mit Portionskontrolle und komplexen Kohlenhydraten kann gut zur Gewichtsabnahme beitragen.“

4. Sie können durch eine kohlenhydratarme Ernährung zunehmen

Bei einer Low-Carb-Diät, Viele Menschen greifen zu fett- und kalorienreichen Lebensmitteln – sogar das gute Fett in einer zu großen Portion kann ein Problem mit der Gewichtszunahme verursachen, Lambert betont.

„Portionsgrößen sind entscheidend, egal welche Diät Sie befolgen," Sie sagt. „Viele kohlenhydratarme Lebensmittel können dick machen, besonders für Menschen, die zu Binge-Eating neigen und eine Vorgeschichte von Modediäten haben.“

Also ja, Genussmittel wie Käse, Nüsse und Sahne können nicht gedankenlos geschnappt werden, nur weil Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten – Sie könnten dadurch am Ende an Gewicht zunehmen.

5. Kohlenhydrate neigen dazu, Sie in einem glücklichen Zustand zu halten

Kohlenhydrate spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Serotonin, das Glückshormon.

Tryptophan, ein Amino, ist in diesem Prozess unerlässlich und benötigt Kohlenhydrate, um ihm zu helfen, die Blutschranke des Gehirns zu überwinden.

„Tryptophan wandelt sich in Serotonin und Serotonin in Melatonin um, die an unserem Schlafzyklus beteiligt ist. Deshalb, Kohlenhydrate machen glücklich und helfen beim Einschlafen, Beides sind wichtige Faktoren für die Gewichtsabnahme.“

6. Der Verzicht auf Kohlenhydrate ist nicht nachhaltig

Obwohl einige Menschen durch eine kohlenhydratfreie Ernährung einen anfänglichen Gewichtsverlust erfahren, die meisten können es nicht aufrechterhalten, Wir sollten alle auf eine Reinigung abzielen, ausgewogene Ernährung.

Kredit:

www.independent.co.uk

www.medicalnewstoday.com