Warum werden Steinfrüchte Steinfrüchte genannt??
Eine Steinfrucht oder Steinfrucht ist eine ungeöffnete Frucht. es hat ein Exokarp (äußerer fleischiger Teil) Umgeben einer Grube aus hartem Endokarp mit einem Samen darin. durch das ist schwierig Endokarp, Steinfrüchte werden Steinfrüchte genannt.
Diese Früchte entwickeln sich normalerweise aus ein Fruchtbasis(Fruchtblatt), und meist aus Blüten mit einem oberen Fruchtknoten abgesehen von die polypyrenen Steinfrüchte.
Das bestimmende Merkmal der Steinfrucht ist, dass die harten, „verholzte“ Gehörknöchelchen (manchmal "Grube" genannt) stammt aus der Wand des Blütenstocks.
In Früchten bestehend aus kleinen einzelnen Steinfrüchten (z.B., in Himbeeren), jeder benannt eine Steinfrucht, und alle zusammen Sie werden eine Frucht formen. Solche Früchte werden oft „Beeren“ genannt,” obwohl Botaniker verwenden ein besonderer Definition von Beere.
Andere fleischige Früchte können eine steinige Schale haben, die sich aus der Fortpflanzungsstruktur um den Samen, aber solche Früchte scheint nicht zu sein Steinfrüchte.
Zu den blühenden Pflanzen, die Früchte produzieren, gehört Kaffee, jujube, Mango, Olive, die meisten Palmen (einschließlich Açai, Datum, sabala, Kokosnuss, und Ölpalme), Pistazien, weißer Saft, Cashewkerne, und alle Mitglieder von Gattung Prunus, einschließlich Mandel, Aprikose, Kirsche, Himbeere, Pfirsich, Nektarine, und Pflaume.
Der Begriff „Steinfrucht“ bezieht sich auf Früchte, die die Struktur und Textur einer Steinfrucht haben, aber nicht erfüllen genau die Definition einer Steinfrucht.
Wie bei allen Früchten, Was das typische Person sagt ist allgemein ganz anders als der Botaniker versteht. Nicht alle Steinpilze haben Single, große Steine. Himbeeren sind ein anständiger Beispiel. trainieren die Steine(Saat), die Frucht muss vorsichtig geöffnet werden. Dann du wirst sehen die kleine Steine(Saat) Innerhalb. Sie sind Steine genannt, weil die Samen ihre Schale behalten (genannt Endokarp), Nicht weil Sie sind groß und hart.
Die vielen kleinen runden Teile, die Rahmen eine Himbeere ein identisches Struktur mit ein schrecklich kleine Grube drin. Diese kleinen Teile werden Drupelets genannt, das ist, kleine Steinfrüchte.
Formen von Steinfrüchten
Der Begriff “Steinfrucht” ist auch synonym mit dem begriff “Steinfrucht” oder, typischer, es sollte beziehen sich nur auf Früchte der Gattung Prunus.
Freestone Steinfrüchte
Dies bezieht sich auf Obst(Steinfrucht) mit einem stein das könnte leicht sein entfernt von sein Fleisch. Das Fleisch ist nicht am Samen befestigt, und es nicht müssen, zu ... haben Sein abgeschnitten um den Samen zu befreien. Früchte mit Stein sind vorzuziehen wenn du müssen entferne die Samen vorsichtig, vor allem, wenn die Entfernung wird sein von Hand gemacht. Pflaumen mit Steinen werden bevorzugt zum Erstellen hausgemachte Pflaumen, und Kirschen mit Steinen werden bevorzugt zum Erstellen Kuchen und Kirschsuppe.
Clingstone Steinfrüchte
Dies bezieht sich auf eine Birne während der der Stein kann nicht sein leicht entfernt von das Fleisch. Das Fleisch ist fest mit dem Stein verbunden und muss abgeschnitten um den Stein zu befreien . Prunus Steinfrucht Sorten werden als Tafelobst und für Konfitüren bevorzugt, da das Fruchtfleisch von Steinobst zarter und saftiger ist.
Tryma
Dies ist ein Fachbegriff für solche nussartigen Früchte, die schwer einzuordnen sind. Hickory-Nüsse (Carya) und Walnüsse (Juglans) innerhalb der Familie juglandaceae in einer äußeren Schale wachsen; diese Früchte sind technisch gesehen Steinfrüchte oder Drupaceae, so dass sie scheint nicht zu sein echte botanische Nüsse.
Steinfrüchte vs. Beeren
Es gibt zwei Hauptklassen von fleischigen Früchten: Steinfrüchte und Beeren. Steinfrüchte zeichnen sich durch das Vorhandensein eines fleischigen Mesokarps, aber eines harthäutigen oder knöchernen Endokarps aus, Beeren, auf das Gegenteil Hand, sind durch das Vorhandensein eines fleischigen Endokarps gekennzeichnet und dazu als Mesokarp, und möge haben ganz ein Samen.
Steinfrucht, in der Botanik, ein einfaches fleischige Frucht das normalerweise enthält ein Samen, mögen die Kirsche, Pfirsich, und oliv. Wie ein einfaches Obst, die Steinfrucht kommt aus ein Eierstock von ein Blume.
Die äußere Schicht der Eierstockwand vielleicht ein dünne Haut oder Rinde, die Mitte Schicht ist dick und normalerweise fleischig (wenn auch manchmal so zäh wie eine Mandel oder so faserig wie eine Kokosnuss), und auch die innere Schicht, namens die Grube oder putamen, ist hart und steinig.
Die Grube, welche ist gewöhnlich verwechselt mit dem Samen selbst, enthält normalerweise einen Samen oder, seltener, zwei oder drei, während der Fall nur einer davon entwickelt sich voll. Andere repräsentative Arten von Steinfrüchten sind Mango, Walnuss und Hartriegel.
Wohingegen, eine Beere ist ein fleischige Frucht ohne Samen (Grube) gewachsen aus ein Blume enthält ein Eierstock.
Beeren beinhalten Trauben, Johannisbeeren, und Tomaten, Außerdem als Gurken, Auberginen (Auberginen), und Bananen, aber nicht enthalten einige Früchte, die der kulinarischen Definition von Beeren entsprechen, mögen Erdbeeren und Himbeeren.
Eine Beere ist der am typischsten So'ne Art fleischige Frucht während der das Ganze äußere Schicht der Eierstockwand reift zu einem potentiell essbaren “Perikarp.”
Beeren ist auch gebildet aus einem oder mehreren Eierstöcken von das Identische Blume (d.h., einfacher oder zusammengesetzter Eierstock).
Die Samen sind normalerweise innerhalb der fleischiges Inneres des Eierstocks, aber es gibt nicht fleischige Ausnahmen, mögen Pfeffer, die Samen haben, die von Luft umgeben sind Anstatt von Zellstoff.
Key Unterschiede
Steinfrucht | Beere |
1. Es ist eine fleischige Frucht mit drei verschiedenen Schichten von Perikarp. | Es ist auch eine fleischige Frucht, aber die drei Schichten der Fruchtwand sind nicht unterschiedlich. |
2. Das Endokarp ist immer steinig. | Endokarp ist nicht steinig, kann fehlen. |
3. Samen werden von Endokarp umschlossen. | Samen werden von Mesokarp umschlossen. |
4. Mesokarp teilweise essbar. | Die ganze Frucht ist essbar. |
Kredit:
https://de.wikipedia.org/wiki/Drupe
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