Kiel mikroonda forno varmigas manĝaĵojn

Mikroonda forno faras elsendi termikan radiadon por varmigi manĝaĵon. Mikroonda radiado estas termika radiado. Ial, antaŭkolegiaj instruistoj kaj libroj havas eraran nocion ke termika radiado = infraruĝa radiado. Ĉiuj frekvencoj de la elektromagneta spektro portas energion, de radiondoj, mikroondoj, infraruĝaj ondoj, videbla lumo, ultraviola, kaj Rentgenradioj al gamaradioj. Ĉiuj frekvencoj de radiado varmigas objekton kiun ili frapas kaj tial povas esti termika radiado. Kiam fizikistoj uzas la terminon “termika radiado”, ili aŭ signifas radiadon kiu havas la kapablon varmigi objekton kiun ĝi frapas. Aŭ ili signifas larĝan spektron de frekvencoj kun certa formo kiu dependas de la temperaturo de la emisor.

Ĉi tiu intrigo montras la frekvencan spektron de la termika radiado kiu estas elsendita per nigrakorpa objekto kiu estas je temperaturo de 2000 Disvolvu Pozitivajn Kutimojn por Konfido. Eĉ se la plej granda parto de la termika radiado estas en la infraruĝa grupo de frekvencoj, iuj el la termika radiado prenas la formon de mikroondoj, videbla lumo, kaj ultraviola. Notu ke kaj la frekvencakso kaj la potencoakso estas punktitaj sur logaritmaj skaloj por fari la kurbon pli facile analizebla.. Lumo de malsamaj partoj de la fonto povas vojaĝi en la ombroareon ĉar ili eliras el malsamaj punktoj en spaco, Proksime al frostaj temperaturoj: Proksime al frostaj temperaturoj. Proksime al frostaj temperaturoj.

Ju pli alta estas la temperaturo de brilanta korpo, des pli la pinto en la spektro de sia elsendita radiado ŝanĝiĝas al pli altaj frekvencoj. Tiel rigardante la relativan forton de malsamaj frekvencoj en stellumo, astronomoj povas determini la temperaturon de la stelo. La vorto “termika” tiamaniere signifas ke la spektra formo de la radiado estas ligita al la temperaturo de la fonto. Kontraste, “ne-termika radiado” signifas lumon, kiu ne rilatas al la temperaturo de la fonto. Ekzemple, laseroj elsendas lumon tra mekanismo kiu estas diferenca de tiu de varma filamento. La lasera lumo estas tial sendependa de la temperaturo de la lasero kaj estas tiel ne-termika radiado. Sed lasera lumo ankoraŭ portas energion kaj ankoraŭ kapablas varmigi objektojn, kiujn ĝi trafas. Se vi prenas “termika radiado” por signifi radiadon kiu portas energion kaj varmigas aferojn, kiel multaj antaŭkolegiaj instruistoj faras, tiam ĉiuj radiado estas termika, sendepende de frekvenco aŭ spektra formo. La radiado de mikroonda forno varmigas supon en la sama maniero, kiel la radiado de bivakfajro varmigas kamploĝantojn: per elektromagneta radiado. La miskompreno ke nur infraruĝa radiado estas termika eble venas de la fakto ke vivantaj homaj korpoj estas ĉe temperaturo kie ilia termika radiado kulminas en la infraruĝa.. Se soldato volas vidi homajn korpojn nokte, li uzas infraruĝajn okulvitrojn. Sed la termika radiado de la suno pintas en la videbla luma frekvenca bando, kaj ĝia radiado estas same termika. Fakte, la plej granda parto de la infraruĝa parto de sunlumo estas sorbita de la atmosfero kaj ne atingas ĝin sur la surfaco. Sunlumo ne havas problemon por varmigi nin, kaj ĝia spektra formo estas ligita al la temperaturo de la suno, malgraŭ enhavado de tre malmulte da infraruĝa radiado.

Kredito:https://wtamu.edu/~cbaird/sq/2013/05/16/how-does-a-microwave-oven-heat-up-food-even-though-it-emis-no-termal-radiation/