Kio Estas Milioj, Iliaj Profitoj kaj Kiel Uzi Ilin

Demando

Milioj estas speco de cerealgreno, kiuj estas kultivitaj por esti rikoltaj post certa nombro da tagoj. Ili povas esti aŭ brunaj aŭ verdaj. La milia rikolto estas malgranda kaj estas plejparte uzata kiel besta nutrado.

Mioj estis konataj en multaj kulturoj kaj ofte uzataj kiel manĝsimboloj. En Barato, oni scias, ke ili havas kuracajn ecojn. Estas ankaŭ kredite ke milioj estis la unuaj grajnoj malsovaĝigitaj fare de homoj

Milaj plantoj kreskas ĝis ses futoj en alteco, kun bluaj floroj, kiuj floras dum la someraj monatoj. Pro ilia intensa koloro, iuj kredas, ke ili simbolas pacon kaj trankvilon por tiuj, kiuj vidas ilin.

Kio estas Mileto?

Miloj estas la malgrandaj, malmolaj semoj, kiuj kreskas sur cerealherbo. Milio estas speco de cereala greno, kiu estas senglutena kaj en iuj kazoj senglutenamika.

Mila faruno enhavas altajn kvantojn da proteino, fibro, kaj mineraloj kiel fero, magnezio, kaj zinko. Male al tritika faruno, kiu enhavas gluten-proteinojn, kiuj povas kaŭzi reagon en homoj kun celia malsano aŭ gluten-sentemo..

Mioj estas kutime uzataj por fari panojn aŭ kaĉon, sed ili ankaŭ funkcias bone kiam ili fariĝas krespoj aŭ kuketoj pro sia malalta glicemia indico kaj alta nutra enhavo..

Milioj estas speco de cerealoj, kiuj estas manĝataj kiel la ĉefa bazmanĝaĵo. La termino devenas de la latinaj vortoj 'mille'., tio signifas mil, kaj ‘letum’ signifanta manĝaĵon.

Milioj estas sana alternativo al rafinitaj farunaj produktoj, kio signifas, ke ili povas esti manĝitaj de homoj kun celia malsano aŭ gluten-sentemo. Ili ankaŭ havas fibron, enhavo de fero kaj magnezio, kiu helpas malhelpi kaj trakti anemion.

La graveco de milioj estis preteratentita dum jarcentoj pro ilia malbona aspekto, sed en la lastaj jaroj ili akiris popularecon en Barato kaj aliaj mondopartoj ĉar ili provizas bonan nutradon sen kontribui al glutenmaltoleremo kiel tritiko faras..

Profitoj de Miloj kaj Kiel Uzi ilin en Via Dieto

Milioj estas speco de cerealo, kiun vi povas uzi en via dieto por fari ĝin pli nutra. Ili estas malgrandaj kaj facile digesteblaj, kio faras ilin bonega eblo por homoj kun manĝsentemoj, Celia malsano, aŭ homoj kun malgrandaj stomakoj.

Milioj povas esti uzataj kiel anstataŭaĵo de cerealo, rizo, tritiko, quinoa aŭ pasto. Ili havas altajn kvantojn da proteino kaj fibro kaj ankaŭ enhavas kontraŭoksidantojn kaj nutraĵojn kiel mineraloj kiel mangano kaj kalcio.. Mioj estas bona fonto de proteino pro la fakto, ke ili enhavas kompletajn proteinojn kaj ĉiujn esencajn aminoacidojn postulatajn de la korpo..

Milioj ankaŭ estas bona fonto de fero ĉar ili enhavas fitacidon – speco de plant-bazita mineralo kiu helpas niajn korpojn sorbi feron pli bone formante insolon

Oni scias, ke ili estas malaltaj en gluteno kaj povas helpi kun digestaj problemoj. Tamen, ili enhavas malpli da beta-karoteno, kalcio kaj vitamino C ol aliaj grajnoj. Tial, milioj devas esti konsumitaj modere aŭ kiel komplementa manĝaĵo al aliaj pli sanaj elektoj.

Milaj receptoj kutime implikas bolantan akvon aŭ lakton kun la seka milia greno – kuirado ne estas bezonata por plej multaj el ili. La plej popularaj manieroj uzi miliojn estas en supoj, kaĉoj, salatoj, matenmanĝaj pladoj kiel granola aŭ mueslio ktp.

Kuirartaj Uzoj de Milioj en la Moderna Mondo

Mioj estas greno, kiu ekzistas de jarcentoj kaj havas multajn uzojn. Ĉi tiu artikolo donas superrigardon pri la malsamaj uzoj por milio en la moderna mondo kaj kiel ĝi povas esti uzata en la hodiaŭaj kuirejoj..

Milioj estas unu el la plej malnovaj grajnoj sur la tero, kun ilia historio devenanta de homaj terkultivadpraktikoj pli ol 10,000 antaŭ jaroj. Ili estis manĝitaj kiel cerealaj grajnoj, krevis kiel pufmaizo, bakita en panojn, transformita en knedligojn aŭ nudelojn kaj eĉ fermentitaj en alkoholajn trinkaĵojn.

Mileto estas facile kultivebla en ĉiuj specoj de klimatoj inkluzive de malvarmaj aŭ varmaj klimatoj, ne estas tuŝita de plagoj aŭ malsanoj kaj ne zorgas pri grundokvalito aŭ pH-niveloj. Ĝi ankaŭ havas altan nutran valoron kompare kun aliaj cerealaj grajnoj kiel tritiko.

Milio estas grava kultivaĵo en la Proksima Oriento, centra Azio kaj Eŭropo. Ĝi havas longan historion de kultivado en la mediteranea regiono. La termino milio devenas el la latina “minio”, kun la signifo pipro, ĉar ĝi estis origine uzita por spici viandaj pladoj kiel raguo aŭ stufaĵo.

Mioj estas malmultekostaj kaj nutraj kultivaĵoj, kiuj povas esti uzataj por la produktado de panoj, kaĉo kaj multaj pliaj aĵoj. Ili ankaŭ estas sen gluten do ili povas esti facile konsumitaj de homoj kun celia malsano.

Estis trovite ke milioj povas esti konsumitaj de kaj homoj kaj bestoj kiam ili estas muelitaj en farunon por fari panojn., kaĉoj ktp. Milioj havas altan nutran valoron ĉar ili estas riĉaj je karbonhidratoj, proteinoj, fibroj kaj mineraloj kiel fero kaj magnezio

Lasu respondon