Tamarindo estas tropika frukto, kaj ĝiaj arboj kreskas en tropikaj regionoj de Afriko, precipe Sudano.

Ĝi kreskas en multaj regionoj kiel Barato kaj Pakistano. Ĝi estas membro de la familio Fabacoj, kaj ĝia scienca nomo estas Tamarindus indica.

Kio estas Tamarindo?

Tamarindo estas meza arbusta arbo kun ĉiamverdaj folioj kaj frukto kiu disvolviĝas en gusoj..

Ĝiaj balgoj estas karakterizitaj per longaj brunaj konkoj. Ene de la guŝoj estas glueca, karnoplena kaj suka karno, kiu estas la frukto de la tamarindo. Ĉi tie loĝas la nutrado kaj gusto!

La gusto de tamarindo varias de dolĉa ĝis acida ĝis bruna ĝis pika.

Sanaj Profitoj

Laŭ la USDA, kruda tamarindo provizas energion (kalorioj) kune kun esencaj mineraloj kiel kalio, fosforo, magnezio, kalcio, fero, natrio kaj zinko.

Ĝi ankaŭ enhavas vitaminon C, B-vitaminoj (niacin, Mirindaj Sanaj Profitoj De Mango-Folioj, tiamino, folato), kaj vitaminoj A kaj K.

Plibonigas digeston

La tamarinda frukto estas longe konsiderata natura laksigilo, donita ĝian manĝfibrenhavon.

Manĝi ĝin kiel frukton aŭ spicon povas pliigi la efikecon de la digesta sistemo ĉar la nesolvebla fibro povas amasigi fekon., kaŭzante ĝin moviĝi facile tra la glataj muskoloj de la intesta vojo.

Ĝi ankaŭ estas abdomena substanco, tio signifas, ke ĝi stimulas la aktivecon de galo kaj galacidoj, kiu antaŭenigas la sorbadon de grasoj kaj grassolveblaj vitaminoj en la maldika intesto.

Helpas kontroli diabeton

Alta karbonhidrata dieto povas pliigi la probablecon de nekontrolitaj glukozo kaj insulinniveloj., kiu estas grava problemo por homoj kun diabeto.

Tamarindo povas subpremi la enzimon alfa-amilazo, kiu esence haltigas la sorbadon de karbonhidratoj en la korpo. Ĝi povas helpi kontroli ĉi tiujn fluktuojn laŭ studo publikigita en la revuo Ethnopharmacology.

Pliigas imunecon

Tamarindo enhavas potencajn antioksidajn proprietojn.

Ĉi tiuj antioksidantoj faras tamarindon bonegan imunan akcelilon, kiu helpas malhelpi mikrobajn kaj fungajn infektojn.

Krome, tamarindo reduktas la aspekton de parazitoj en la korpo pro siaj kontraŭsepsaj kaj kontraŭmikrobaj efikoj.

Ĝi estas specife ligita al mortigado de stomakaj vermoj en infanoj en tropikaj lokoj kie ĝi estas kreskigita.

Kontrolas Obezecon

Studoj sugestas, ke tamarinda akva ekstrakto povas helpi redukti obezecon.

Unu unika komponaĵo nomataj trypsin-inhibidores trovitaj en tamarindo povas helpi redukti vian malsaton.

Oni scias, ke ĉi tiu proteino subpremas apetiton pliigante la liberigon de la neŭrotransmitor serotonino.

Esplorado en ĉi tiuj areoj daŭre estas daŭranta, sed eltiraĵoj de ĉi tiu frukto montras promesplenajn signojn kiel suplemento per malplipeziĝo!

Sekurecaj Koncernoj

Tamarindo estas sekura kiam uzata en manĝkvantoj. Ne estas sufiĉaj informoj disponeblaj por scii ĉu tamarindo estas sekura por uzo kiel medikamento.

Kredito:

https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/tamarind.html