¿Cómo funciona un microondas calentar el horno a la comida

Un horno de microondas hace emite radiación térmica para calentar los alimentos. radiación de microondas es Radiación termal. Por alguna razón, los maestros y los libros de preuniversitario tienen una noción errónea de que la radiación térmica = radiación infrarroja. Todas las frecuencias del espectro electromagnético transportan energía., de ondas de radio, microondas, ondas infrarrojas, luz visible, ultravioleta, y rayos X a rayos gamma. Todas las frecuencias de radiación calientan un objeto que golpean y, por lo tanto, pueden ser radiación térmica.. Cuando los físicos usan el término “Radiación termal”, significan radiación que tiene la capacidad de calentar un objeto que golpea. O se refieren a un amplio espectro de frecuencias con una determinada forma que depende de la temperatura del emisor..

Este gráfico muestra el espectro de frecuencia de la radiación térmica que emite un objeto de cuerpo negro que está a una temperatura de 2000 K. Aunque la mayor parte de la radiación térmica se encuentra en la banda de frecuencias infrarrojas, parte de la radiación térmica toma la forma de microondas, luz visible, y ultravioleta. Tenga en cuenta que tanto el eje de frecuencia como el eje de potencia se trazan en escalas logarítmicas para que la curva sea más fácil de analizar.. Imagen de dominio público, fuente: Christopher S. Baird.

Cuanto mayor sea la temperatura de un cuerpo incandescente, cuanto más se desplaza el pico en el espectro de su radiación emitida a frecuencias más altas. Por lo tanto, al observar la fuerza relativa de diferentes frecuencias a la luz de las estrellas, los astrónomos pueden determinar la temperatura de la estrella. La palabra “térmico” de esta manera significa que la forma espectral de la radiación está ligada a la temperatura de la fuente. A diferencia de, “radiación no térmica” significa luz que no está correlacionada con la temperatura de la fuente. Por ejemplo, los láseres emiten luz a través de un mecanismo que es diferente al de un filamento caliente. Por lo tanto, la luz láser es independiente de la temperatura del láser y, por lo tanto, es una radiación no térmica.. Pero la luz láser aún transporta energía y aún puede calentar los objetos que golpea.. Si lo tomas “Radiación termal” para referirse a la radiación que transporta energía y calienta las cosas, como hacen muchos profesores de preuniversitario, luego · Dominar los elementos esenciales de la estructura de la historia la radiación es térmica, independiente de la frecuencia o forma espectral. La radiación de un horno de microondas calienta la sopa exactamente de la misma manera que la radiación de una fogata calienta a los campistas.: a través de la radiación electromagnética. El malentendido de que solo la radiación infrarroja es térmica quizás proviene del hecho de que los cuerpos humanos vivos están a una temperatura en la que su radiación térmica alcanza su punto máximo en el infrarrojo.. Si un soldado quiere ver cuerpos humanos en la noche, él usa gafas de infrarrojos. Pero la radiación térmica del sol alcanza su punto máximo en la banda de frecuencia de luz visible, y su radiación es igual de térmica. De hecho, la mayor parte de la porción infrarroja de la luz solar es absorbida por la atmósfera y no llega a nosotros en la superficie. La luz del sol no tiene problema en calentarnos, y su forma espectral está ligada a la temperatura del sol, a pesar de contener muy poca radiación infrarroja.

Crédito:https://wtamu.edu/~cbaird/sq/2013/05/16/cómo-un-horno-microondas-calienta-la-comida-aunque-no-emite-radiación-térmica/