Seulement sept calories de trop par jour est « tout ce qu'il faut pour obtenir la graisse »
Réfléchissez à deux fois avant de presser ce sachet de ketchup de tomate sur vos jetons - le peu d'indulgence peut être suffisant pour vous faire grossir. Un médecin met en garde que la consommation de premier plan un peu que sept calories supplémentaires - qu'il dit revient à une petite portion de ketchup - chaque jour va lentement construire et éventuellement mettre pouces sur votre tour de taille.
Dr Giles Yeo, une université de Cambridge généticien qui a travaillé sur les programmes de la BBC, dont Trust Me, Je suis un médecin et Horizon, dit que le problème s'aggrave à l'âge mûr quand nos corps ont tendance à ralentir.
Dans un nouveau livre intitulé Gene Manger, il explique comment, en moyenne, chacun de nous mettons sur 15 kg entre les âges de 20 et 50.
« Le 15kg de poids gagné sur 30 ans vaut 75,000 calories - ou 2500 calories supplémentaires par an, une ration de jour de calories si vous êtes un homme," il dit. « Si vous avez fait les mathématiques nécessaires, vous constaterez que sept autres calories supplémentaires par jour pour 30 années est tout ce que vous devez gagner 15 kg en poids « .
M. Yeo admet qu'il a d'abord été suspect de la figure, mais il a ajouté: "C'est correct. J'ai vérifié les mathématiques. » Alors que beaucoup d'entre nous trop manger, Dr Yeo dit le message de sa recherche est que nous avons tendance à le faire modestement et mis sur le gain de poids très lentement.
toutefois, que nous vieillissons, la vitesse à laquelle le corps brûle de l'énergie a tendance à ralentir, ce qui signifie les sept calories supplémentaires une pile de jour plus vite. Le résultat inévitable, à moins que nous réduisons notre consommation alimentaire ou faire plus d'exercice, est mise sur le poids.
Les deux tiers des adultes en Grande-Bretagne sont désormais considérées comme en surpoids ou obèses, avec les personnes âgées sont plus susceptibles de tomber dans ces catégories.
M. Yeo a dit notre tendance à prendre du poids est entraîné par la nécessité de l'évolution à stocker la graisse pour survivre périodes de vaches maigres.
Par conséquent, il est dur écrit dans notre ADN, bien que certains sont génétiquement plus sujettes à l'obésité que d'autres. Les entreprises ont commencé à offrir des tests prometteurs d'un régime personnalisé basé sur les gènes des gens, mais le Dr Yeo a dit qu'il n'y avait aucune preuve de ces travaillé. Mais les « régimes d'ADN » étaient « pas plus 10 ou 15 années de suite ».
Pendant ce temps, il a conseillé de rester loin de « charlatan » méthodes et coller avec un régime riche en protéines ou de style méditerranéen, ajouter:
« Il n'y a pas de réponse facile à ce qui est le meilleur régime pour vous, mais vous avez à choisir celui qui vous convient et votre style de vie « .
Il a dit les régimes « crash » extrême pourrait aider les gens à répandre beaucoup de poids à court terme, mais « ne marchera jamais à long terme ».
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