Combien de sel les bébés et les enfants ont besoin?

Question

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La quantité maximale de sel recommandée pour les bébés et les enfants est de:

Jusqu'à 12 mois – moins de 1g de sel par jour (moins de 0,4 g de sodium)
1 à 3 années – 2g de sel par jour (0.8g de sodium)
4 à 6 années – 3g de sel par jour (1.2g de sodium)
7 à 10 années – 5g de sel par jour (2g de sodium)
11 ans et plus – 6g de sel par jour (2.4g de sodium)

Les bébés allaités reçoivent la bonne quantité de sel dans le lait maternel. Les préparations pour nourrissons contiennent une quantité de sel similaire à celle du lait maternel.

Quand on commence à introduire des aliments solides, n'oubliez pas de ne pas ajouter de sel aux aliments que vous donnez à votre bébé, parce que leurs reins ne peuvent pas y faire face. Vous devez également éviter de donner à votre bébé des aliments prêts à l'emploi qui ne sont pas spécialement conçus pour les bébés., comme les céréales pour petit-déjeuner, car ils peuvent aussi être riches en sel.

De nombreux aliments destinés aux enfants peuvent contenir beaucoup de sel., il est donc important de vérifier les informations nutritionnelles avant d’acheter. La teneur en sel est généralement donnée sous forme de chiffres pour le sodium. À titre indicatif, les aliments contenant plus de 0,6 g de sodium pour 100 g sont considérés comme riches en sel. Vous pouvez calculer la quantité de sel dans les aliments en multipliant la quantité de sodium par 2.5. Par exemple, 1g de sodium pour 100 g équivaut à 2,5 g de sel pour 100 g.

Vous pouvez réduire la quantité de sel consommée par votre enfant en évitant les collations salées, comme les chips et les biscuits, et les échanger contre des collations à faible teneur en sel. Essayez des options saines comme les fruits secs, bâtonnets de légumes crus et fruits hachés pour garder les choses variées.

En veillant à ce que votre enfant ne mange pas trop de sel, vous contribuez également à ce qu’il ne développe pas un goût pour les aliments salés..

Crédit:https://www.newdayspharmacy.com/common-health-questions/article/824-how-much-salt-do-babies-and-children-need

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