Est le zinc le lien à la façon dont nous pensons? certains éléments de preuve, et un mot d'avertissement
En biologie, structure égale fonction. Les machines à protéines qui effectuent pratiquement toutes les myriades de tâches biochimiques dans chaque cellule vivante nécessitent parfois la présence d'une ou deux molécules d'une substance élémentaire - le cuivre, le fer, manganèse, chrome, ou ...
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