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चीनी-मीठे पेय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और नशे की लत हो सकते हैं, शोधकर्ताओं का सुझाव है

जैसा हमने अनुमान लगाया होगा, वो स्वादिष्ट, चीनी-मीठे पेय पदार्थ जो मधुमेह और अन्य पुरानी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाते हैं, वास्तव में नशे की लत हो सकते हैं. युवाओं के बीच 13 तथा 18 जिन वर्षों में केवल तीन दिनों तक चीनी युक्त पेय से वंचित रखा गया, उन्हें सिरदर्द की शिकायत हुई, लालसा और अन्य वापसी लक्षण, डेविस और बर्कले दोनों परिसरों के शोधकर्ताओं के साथ कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के अनुसार.

श्रेय: CC0 पब्लिक डोमेन

सभी 25 इस खोजपूर्ण अध्ययन में बताया गया है कि आम तौर पर कम से कम तीन चीनी-मीठा का सेवन किया जाता है अध्ययन से एक दिन पहले और उन्हें बताया गया कि वे एक अध्ययन अन्वेषण में भाग ले रहे थे “सोडा किशोरों को कैसे प्रभावित करता है?’ स्वास्थ्य।”

युवाओं ने शर्करा युक्त पेय पदार्थों को बंद करने की तीन दिन की अवधि के दौरान निम्नलिखित विशिष्ट लक्षणों की सूचना दी: सिरदर्द बढ़ना, कार्य करने की प्रेरणा कम होना, संतुष्टि और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता की कमी, मीठे पेय पदार्थों की लालसा, और समग्र कल्याण की कम रेटिंग.

निष्कर्ष एक लेख में प्रकाशित किए गए थे, “किशोरों में चीनी-मीठे पेय पदार्थों के संभावित रूप से नशे की लत के गुण,” जर्नल में छप रहा है भूख.

“ढेर सारे शोध इसी ओर इशारा करते हैं कई पुरानी बीमारियों में योगदान के रूप में. हमारे निष्कर्ष - कि इन पेय पदार्थों में नशे की लत के गुण हो सकते हैं - उनकी सर्वव्यापी उपलब्धता और विज्ञापन बनाते हैं के लिए और भी अधिक चिंता का विषय है ,” जेनिफर फाल्बे ने कहा, यूसी डेविस में कृषि और पर्यावरण विज्ञान महाविद्यालय में मानव पारिस्थितिकी विभाग में सहायक प्रोफेसर और लेख के मुख्य लेखक.

किशोर, सभी अधिक वजन वाले, उन्हें पांच दिनों तक अपने सामान्य पेय पदार्थों का सेवन करने का निर्देश दिया गया, फिर, उसके बाद तीन दिनों के लिए, केवल पानी या सादे दूध का सेवन करें. उन्हें यात्रा के लिए प्रतिपूर्ति दी गई और तक प्राप्त किया गया $160 भागीदारी के लिए.

प्रतिभागियों, सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में और उसके आसपास रहने वाली विविध आबादी, अध्ययन के दौरान कई बार पेय पत्रिकाएँ रखीं और शोधकर्ताओं को रिपोर्ट कीं. प्रतिभागियों में से तीन चौथाई महिलाएँ थीं. उन्होंने परीक्षण के लिए लार के नमूने भी सौंपे , जो नतीजों पर असर डाल सकता है. अध्ययन से पहले अधिकांश प्रतिभागी उच्च कैफीन उपभोक्ता नहीं थे, इस संभावना को कम करते हुए कि प्रतिभागी केवल कैफीन वापसी से पीड़ित थे, एक स्थापित विकार, बल्कि चीनी का सेवन भी कम कर दें.

नौ प्रतिभागियों के बीच, अनुपालन में कुछ खामियाँ थीं, आमतौर पर सादे दूध के बजाय फ्लेवर्ड दूध पीने के कारण.

अध्ययन में कहा गया है कि परिणाम पिछले शोध के अनुरूप थे, जिसमें चीनी की लत लगने की संभावना के बारे में बताया गया था, मादक द्रव्यों के सेवन की समानता वाला एक अपेक्षाकृत नया लेकिन उभरता हुआ क्षेत्र. इसके साथ ही, शोधकर्ताओं ने कहा, अध्ययन की आवश्यकता थी क्योंकि 1950 के दशक के बाद से किशोरों द्वारा चीनी-मीठे पेय पदार्थों की खपत पांच गुना बढ़ गई थी, और किशोरावस्था नशे की बढ़ती संवेदनशीलता का समय है. युवा लोग, रिपोर्ट में कहा गया है, सबसे अधिक मात्रा में मीठे पेय पदार्थों का सेवन करते हैं और पिछले कई दशकों में मोटापे में सबसे बड़े सापेक्ष लाभ का अनुभव किया है.

अध्ययन का सार्वजनिक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव हो सकता है और इसे बड़े नमूने के साथ दोहराया जाना चाहिए, शोधकर्ताओं ने कहा.

“ये परिणाम, वर्तमान और भविष्य के पुष्ट साक्ष्यों के साथ संयुक्त, किशोरों को चीनी-मीठे पेय पदार्थों का सेवन कम करने में मदद करने के बारे में नैदानिक ​​​​अभ्यास को सूचित कर सकता है, सार्वजनिक स्वास्थ्य अभियानों में संदेश भेजने के लिए महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं, और कम करने के प्रयासों की आवश्यकता बतायें -युवाओं और उन पेय पदार्थों के लिए मीठे पेय पदार्थों का विज्ञापन’ स्कूलों में और उसके आसपास उपलब्धता,” NS निष्कर्ष निकाला.


स्रोत: मेडिकलएक्सप्रेस.कॉम, करेन निकोस-रोज़ द्वारा

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