Qual è la dieta migliore per perdere peso?

Mantenere un peso sano può essere difficile e perdere peso, ancora più duro. Alcune diete non funzionano affatto e nessuna di esse funziona per tutti, i nostri corpi spesso rispondono in modo diverso a cibi diversi. Ma mentre non c'è una soluzione facile per perdere peso, ci sono molti passaggi che puoi intraprendere per sviluppare una relazione più sana con il cibo e ottenere un successo duraturo nella perdita di peso.

Metabolismo è l'insieme delle reazioni chimiche che sostengono la vita negli organismi. Il cibo viene convertito in energia per eseguire i processi cellulari. Questi enzima-le reazioni catalizzate consentono agli organismi di crescere e riprodursi, mantenere le loro strutture, e rispondere ai loro ambienti. La parola metabolismo può anche riferirsi alla somma di tutte le reazioni chimiche che avvengono negli organismi viventi, Compreso digestione e il trasporto di sostanze all'interno e tra le diverse cellule.

Gli enzimi sono importanti per la perdita di peso e manutenzione grazie al loro ruolo da protagonista nella digestione. Gli enzimi negli alimenti, e quelli prodotti naturalmente nel tuo corpo, assistere molti processi chimici che ti mantengono in vita e in salute. La produzione di enzimi rimane costante durante i nostri 20 e 30 anni, ma può essere ridotto fino a 25% dai nostri 40 anni.

Gli enzimi sono proteine ​​prodotte dalle nostre cellule e da tutti gli animali, piante e organismi viventi. Esistono proteine ​​specializzate per svolgere diverse funzioni. Un enzima può sintetizzare sostanze chimiche, riorganizzare le molecole o aggiungere sostanze ai composti. Un enzima ha bisogno di una sostanza specifica su cui lavorare, se la sostanza non è disponibile, l'enzima non può fare il suo lavoro. Gli enzimi digestivi che sono importanti per la perdita di peso aiutano a scomporre il cibo che mangiamo e mantengono il nostro metabolismo a bruciare i grassi. Gli enzimi importanti per la perdita di peso includono la lipasi, proteasi e amilasi.

Cosa fanno gli enzimi??

Gli enzimi funzionano come catalizzatori, e aumentare la velocità con cui si verifica una reazione. Tutte le reazioni chimiche nel corpo umano hanno bisogno di enzimi per accelerare il loro movimento. Una molecola enzimatica agisce sulle reazioni chimiche senza modificarsi o danneggiarsi, e potrebbe alterare un numero infinito di substrati se dato il tempo. Aumentando la quantità di molecole enzimatiche coinvolte in un processo si riduce il tempo di reazione.

Ottenere enzimi dal cibo

Tutti i cibi crudi hanno attività enzimatica, anche carne rossa. Quando è cotto o lavorato per l'inscatolamento, gli enzimi vengono distrutti. Questo è uno dei motivi per cui i cibi crudi sono molto meglio per te dei cibi cotti: hanno ancora il potere degli enzimi.

Quando acquisti banane dal negozio o dal mercato agricolo, contengono l'enzima amilasi. Dopo pochi giorni, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero. l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero. (l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero). l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero. l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero 4.5 a 5.5 l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero.

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l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero. l'amilasi converte l'amido nella banana in zucchero, minerali ed enzimi possono causare stitichezza. Se soffri regolarmente di stitichezza per mesi o anni, danneggerà il tuo sistema digestivo. Gli enzimi nel tratto digestivo saranno esauriti, e ti sentirai gonfio e pesante.

La stitichezza regolare fa sì che la materia fecale si accumuli nel tratto digestivo. Questo ti fa pesare di più: potresti trasportare fino a cinque libbre di materia fecale nel colon. La cattiva digestione non si limita a causare un disagio temporaneo. Ti fa sovrappeso e può portare alla sindrome dell'intestino irritabile (IBS), reflusso acido (GERD), fatica, anemia, o disbiosi (uno squilibrio nei batteri intestinali naturali).

Gli enzimi sono importanti per la perdita di peso e per una corretta digestione. Se il tuo apparato digerente non riesce a scomporre il cibo, non assorbirai i nutrienti (causando affaticamento o anemia) o disintossicare il tuo corpo. Svilupperai un metabolismo lento e aumenterai di peso. Quando la tua digestione è cattiva, il cibo che consumi non fornirà al tuo corpo energia sufficiente né aiuterà a costruire muscoli e tessuti sani.

Cambia la tua dieta se vuoi perdere peso. Mangia più frutta e verdura fresca, pesce grasso, cereali integrali, semi, noci e fagioli. Sostituisci la soda, bevande energetiche e caffè con tè non zuccherato, acqua, succo e latte magro o di soia. Fare più esercizio, anche fare una passeggiata quotidiana nel vicinato ti aiuterà a perdere peso e a far funzionare in modo efficiente il tuo sistema di digestione.

Alcuni alimenti che contengono questi enzimi digestivi necessari per la perdita di peso sono;

1. Alimenti Ricchi di Proteine

Cibi ricchi di proteine, come la carne, pesce, uova, latticini, legumi, Noci e semi, potrebbe aiutare ad aumentare il metabolismo per alcune ore. Lo fanno richiedendo al tuo corpo di usare più energia per digerirli.

Questo è noto come effetto termico del cibo (TEF). Il TEF si riferisce al numero di calorie necessarie al tuo corpo per digerire, assorbire ed elaborare i nutrienti nei tuoi pasti. La ricerca mostra che gli alimenti ricchi di proteine ​​aumentano di più il TEF. Per esempio, aumentano il tasso metabolico del 15-30%, rispetto al 5-10% per i carboidrati e allo 0-3% per i grassi.

2. Ferro, Alimenti Ricchi di Zinco e Selenio

Ferro, lo zinco e il selenio svolgono ciascuno ruoli diversi ma ugualmente importanti nella corretta funzione del tuo corpo. tuttavia, hanno una cosa in comune: tutti e tre sono necessari per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea, che regola il metabolismo. La ricerca mostra che una dieta troppo povera di ferro, lo zinco o il selenio possono ridurre la capacità della ghiandola tiroidea di produrre quantità sufficienti di ormoni. Questo può rallentare il metabolismo

Per aiutare la tua tiroide a funzionare al meglio delle sue capacità, includi zinco, alimenti ricchi di selenio e ferro come la carne, frutti di mare, legumi, noci e semi nel tuo menu quotidiano.

3. Peperoncini

capsaicina, una sostanza chimica trovata nei peperoncini, può aumentare il metabolismo aumentando il numero di calorie e grassi bruciati. Infatti, una recensione di 20 studi di ricerca riportano che la capsaicina può aiutare il tuo corpo a bruciare intorno 50 calorie extra al giorno.

Questo effetto è stato inizialmente osservato dopo aver assunto 135-150 mg di capsaicina al giorno, ma alcuni studi riportano benefici simili con dosi fino a 9-10 mg al giorno. inoltre, la capsaicina può avere proprietà di riduzione dell'appetito.

Secondo un recente studio, consumare 2 mg di capsaicina direttamente prima di ogni pasto sembra ridurre il numero di calorie consumate, soprattutto dai carboidrati.

4. Legumi e legumi

Legumi e legumi, come le lenticchie, piselli, Ceci, fagioli e arachidi, sono particolarmente ricchi di proteine ​​rispetto ad altri alimenti vegetali.

Gli studi suggeriscono che il loro alto contenuto proteico richiede che il tuo corpo bruci un numero maggiore di calorie per digerirle, rispetto agli alimenti a basso contenuto proteico.

I legumi contengono anche una buona quantità di fibra alimentare, come l'amido resistente e la fibra solubile, che il tuo corpo può utilizzare per nutrire i batteri buoni che vivono nel tuo intestino.

A sua volta, questi batteri amici producono acidi grassi a catena corta, che può aiutare il tuo corpo a utilizzare il grasso immagazzinato come energia e a mantenere normali livelli di zucchero nel sangue.

In uno studio, gli esseri umani che hanno consumato una dieta ricca di legumi per otto settimane hanno sperimentato cambiamenti benefici nel metabolismo e hanno perso 1.5 volte più peso rispetto al gruppo di controllo.

Anche i legumi sono ricchi di arginina, un amminoacido che può aumentare la quantità di carboidrati e grassi che il tuo corpo può bruciare per produrre energia

5. Cacao

Cacao e cacao sono prelibatezze che possono anche giovare al tuo metabolismo. Per esempio, studi sui topi hanno scoperto che il cacao e gli estratti di cacao possono promuovere l'espressione di geni che stimolano l'uso dei grassi per produrre energia. Ciò sembra particolarmente vero nei topi nutriti con diete ricche di grassi o ipercaloriche.

È interessante notare che, uno studio suggerisce che il cacao può impedire l'azione degli enzimi necessari per abbattere grassi e carboidrati durante la digestione. Così facendo, il cacao potrebbe teoricamente svolgere un ruolo nel prevenire l'aumento di peso riducendo l'assorbimento di alcune calorie.

9. Aceto di mele

L'aceto di mele può aumentare il metabolismo. Diversi studi sugli animali hanno dimostrato che l'aceto è particolarmente utile per aumentare la quantità di grasso bruciato per produrre energia. Si dice spesso che l'aceto di mele aumenti il ​​metabolismo negli esseri umani, ma pochi studi hanno indagato direttamente la questione. Tuttavia, l'aceto di mele può ancora aiutarti a perdere peso in altri modi, come rallentare lo svuotamento dello stomaco e migliorare la sensazione di pienezza.

Uno studio sull'uomo ha persino mostrato che i partecipanti hanno dato quattro cucchiaini da tè (20 ml) di aceto di mele mangiato fino a 275 meno calorie nel resto della giornata.

Se vuoi provare l'aceto di mele, attenzione a limitare il consumo giornaliero a due cucchiai (30 ml).

10. Olio di cocco

L'olio di cocco sta vivendo un'impennata di popolarità. Ciò può essere in parte dovuto al fatto che l'olio di cocco è ricco di trigliceridi a catena media (MCT). Questo è contrario alla maggior parte degli altri tipi di grassi, che di solito contengono quantità maggiori di acidi grassi a catena lunga.

A differenza dei grassi a catena lunga, una volta che gli MCT vengono assorbiti, vanno direttamente al fegato per essere trasformati in energia. Questo li rende meno probabilità di essere immagazzinati come grasso.

È interessante notare che, diversi studi dimostrano che gli MCT possono aumentare il tasso metabolico più dei grassi a catena più lunga.

11. acqua

Bere abbastanza acqua è un ottimo modo per rimanere idratati. Inoltre, sembra che l'acqua potabile possa anche aumentare temporaneamente il metabolismo del 24-30%.

I ricercatori notano che su 40% di tale aumento è spiegato dalle calorie aggiuntive necessarie per riscaldare l'acqua alla temperatura corporea.

12. Alga marina

Le alghe sono un'ottima fonte di iodio, un minerale necessario per la produzione di ormoni tiroidei e il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.

Gli ormoni tiroidei hanno varie funzioni, uno dei quali è regolare il tasso metabolico. Il consumo regolare di alghe può aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno di iodio e a mantenere il tuo metabolismo a un ritmo elevato.

L'assunzione giornaliera di iodio di riferimento per gli adulti è 150 mcg al giorno. Questo può essere risolto consumando diverse porzioni di alghe a settimana. Sebbene, alcuni tipi di alghe come le alghe sono estremamente ricchi di iodio e non dovrebbero essere consumati in grandi quantità. La fucoxantina è un altro composto presente in alcune varietà di alghe che può aiutare con il metabolismo.

Si trova principalmente nelle varietà di alghe brune e può avere effetti anti-obesità aumentando la quantità di calorie bruciate.

Sentiti libero di condividere ulteriori suggerimenti sulle diete che possono essere utili per il percorso di perdita di peso.

Credito:

www.healthline.com

https://wheatgrasslove.com

www.wikipedia.com