Wat zijn de beste bronnen van vezels??

Vraag

Vezels zijn zeer essentieel bij het creëren van een goed uitgebalanceerd dieet. Het laat je maag onverteerd achter en komt in je dikke darm terecht, waar het vriendelijke darmbacteriën voedt, wat leidt tot verschillende gezondheidsvoordelen. Bepaalde soorten vezels kunnen ook gewichtsverlies bevorderen, bloedsuikerspiegel verlagen en constipatie bestrijden.

Vezels helpen ons spijsverteringsstelsel gezond te houden en helpen constipatie te voorkomen. Bijvoorbeeld, vezels zorgen voor ontlasting, maakt ontlasting zachter en gemakkelijker te passeren en zorgt ervoor dat afvalstoffen sneller door het spijsverteringskanaal gaan. De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid suggereert dat het opnemen van vezelrijk voedsel in een gezond, uitgebalanceerd dieet het gewichtsbehoud kan verbeteren. Voedingsvezels kunnen het risico op hart- en vaatziekten verminderen (hypertensie en beroerte) en typ 2 suikerziekte.

Vezelrijke voedselbronnen

  1. Peren (3.1%)

De peer is een populaire fruitsoort die zowel lekker als voedzaam is. Het is een van de beste fruitbronnen van vezels.

  1. Aardbeien (2%)

Aardbeien zijn ongelooflijk lekker. Plus, ze zijn een veel gezondere optie dan welk junkfood dan ook.

belangwekkend, ze behoren ook tot de meest voedzame vruchten die je kunt eten - boordevol vitamine C, mangaan en verschillende krachtige antioxidanten.

  1. Avocado (6.7%)

De avocado is anders dan de meeste soorten fruit. In plaats van veel koolhydraten te bevatten, het zit boordevol gezonde vetten.

Avocado's bevatten veel vitamine C, kalium, magnesium, vitamine E en verschillende B-vitamines. Ze hebben ook tal van gezondheidsvoordelen.

  1. Appels (2.4%)

Appels behoren tot de lekkerste en meest bevredigende vruchten die je kunt eten. Ze bevatten ook relatief veel vezels.

  1. Frambozen (6.5%)

Frambozen zijn zeer voedzaam met een zeer sterke smaak. Ze zitten boordevol vitamine C en mangaan.

  1. Bananen (2.6%)

Bananen zijn een goede bron van veel voedingsstoffen, inclusief vitamine C, vitamine B6 en kalium.

Een groene of onrijpe banaan bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid resistent zetmeel, een soort onverteerbaar koolhydraat dat functioneert als vezels.

  1. Wortels (2.8%)

De wortel is een knolgewas dat lekker is, knapperig en zeer voedzaam.

Het bevat veel vitamine K, vitamine B6, magnesium en bètacaroteen, een antioxidant die in je lichaam wordt omgezet in vitamine A.

  1. Bieten (2.8%)

de biet, of rode biet, is een knolgewas dat rijk is aan verschillende belangrijke voedingsstoffen, zoals foliumzuur, ijzer, koper, mangaan en kalium.

Bieten zitten ook boordevol anorganische nitraten, dit zijn voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze verschillende voordelen hebben met betrekking tot bloeddrukregulatie en trainingsprestaties.

  1. Broccoli (2.6%)

Broccoli is een soort kruisbloemige groente en een van de meest voedzame voedingsmiddelen op aarde.

Het zit boordevol vitamine C, vitamine K, foliumzuur, B-vitamines, kalium, ijzer en mangaan en bevat antioxidanten en krachtige kankerbestrijdende voedingsstoffen. Broccoli bevat ook relatief veel eiwitten, in vergelijking met de meeste groenten.

  1. Artisjok (8.6%)

De artisjok haalt niet vaak de krantenkoppen. Echter, deze groente bevat veel voedingsstoffen en is een van 's werelds beste bronnen van vezels.

  1. Spruitjes (2.6%)

De spruitjes zijn een soort kruisbloemige groente die verwant is aan broccoli. Ze bevatten veel vitamine K, kalium, foliumzuur en krachtige kankerbestrijdende antioxidanten.

  1. Linzen (7.9%)

Linzen zijn erg goedkoop en behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen op aarde. Ze bevatten veel eiwitten en zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen.

  1. Kidneybonen (6.4%)

Kidneybonen zijn een populaire peulvrucht. Net als andere peulvruchten, ze zitten boordevol plantaardige eiwitten en verschillende voedingsstoffen.

  1. Spliterwten (8.3%)

Spliterwten worden gemaakt van de gedroogde, gespleten en gepelde zaden van erwten.

  1. Kikkererwten (7.6%)

De kikkererwt is een ander soort peulvrucht die boordevol voedingsstoffen zit, inclusief mineralen en eiwitten. De meeste peulvruchten bevatten veel eiwitten, vezels en verschillende voedingsstoffen. Wanneer goed voorbereid, ze behoren tot 's werelds goedkoopste bronnen van hoogwaardige voeding.

  1. Quinoa (2.8%)

Quinoa is een pseudo-graan die de laatste jaren ongelooflijk populair is geworden onder gezondheidsbewuste mensen.

Het zit boordevol voedingsstoffen, inclusief eiwit, magnesium, ijzer, zink, kalium en antioxidanten, om er een paar te noemen.

  1. Haver (10.6%)

Haver behoort tot de gezondste graanproducten ter wereld. Ze bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten.

Ze bevatten een krachtige oplosbare vezel die haver-bèta-glucan wordt genoemd, die grote gunstige effecten heeft op de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte.

  1. Popcorn (14.5%)

Als het uw doel is om uw vezelinname te verhogen, popcorn is misschien wel de beste snack die je kunt eten. Luchtgepofte popcorn is zeer vezelrijk, calorie voor calorie. Echter, als je veel vet toevoegt, dan wordt de vezel-calorieverhouding aanzienlijk verminderd.

  1. Amandelen (12.5%)

Amandelen zijn een populair type boomnoot. Ze bevatten veel voedingsstoffen, inclusief gezonde vetten, vitamine E., mangaan en magnesium.

  1. Chia zaden (34.4%)

Chiazaadjes zijn kleine zwarte zaadjes die immens populair zijn in de natuurlijke gezondheidsgemeenschap.

Ze zijn zeer voedzaam, met grote hoeveelheden magnesium, fosfor en calcium. Chiazaad is misschien wel de beste bron van vezels ter wereld.

  1. Zoete aardappelen (2.5%)

De zoete aardappel is een populaire knol die zeer vullend is en een heerlijke zoete smaak heeft. Het bevat veel bètacaroteen, B-vitamines en verschillende mineralen.

  1. Donkere chocolade (10.9%)

Pure chocolade is misschien wel een van 's werelds lekkerste voedingsmiddelen. Het bevat ook verrassend veel voedingsstoffen en is een van de meest antioxidantrijke en voedzame voedingsmiddelen ter wereld.


Bron:

www.healthline.com

 

Laat een antwoord achter