Registreer nu

Log in

vergeten wachtwoord

Wachtwoord vergeten? Vul alstublieft uw e-mail adres in. U ontvangt een link ontvangen en zal een nieuw wachtwoord via e-mail te creëren.

bericht toevoegen

Je moet inloggen om bericht toe te voegen .

question

U moet inloggen om een ​​vraag te stellen.

Log in

Registreer nu

Welkom bij Scholarsark.com! Uw inschrijving krijgt u toegang te verlenen tot het gebruik van meer kenmerken van dit platform. U kunt vragen stellen, maken bijdragen of antwoorden bieden, bekijk profielen van andere gebruikers en nog veel meer. Registreer nu!

Het eten van biologische voeding gekoppeld aan een lager risico op kanker

Er is al heel wat redenen om te kiezen voor biologische groenten en fruit, en een nieuwe studie die nog een ander - het eten van biologische voeding is gekoppeld aan een lager risico op bepaalde vormen van kanker.

In een Franse studie van 68,946 volwassenen, degenen die het meest aten organisch voedsel, in vergelijking met degenen die het minst aten, waren 25 procent minder kans op non-Hodgkin lymfoom en borstkanker na de menopauze ontwikkelen.

De onderzoekers ondervraagde de vrijwilligers over hun voedingsgewoonten in drie perioden van 24 uur, en gecategoriseerd hen op basis van hoe vaak ze at biologische producten zoals producten, vlees en vis, klaar om maaltijden te eten, snoep en meer. Ze voerden elke enquête op verschillende tijden voor elke persoon, maar de studie duurde een gemiddelde van vier en een half jaar.

In die periode, de vrijwilligers ontwikkelde een totaal van 1,340 nieuwe kankergevallen, met de meest voorkomende zijn borst, prostaat, huid en colorectale kanker.

Echter, de studie auteurs benadrukken dat hun bevindingen zijn observationele, en kan niet bewijzen dat het eten van biologische voeding is de exacte oorzaak van het verlaagde risico op kanker. Liever, de resultaten suggereren dat de keuze voor biologische producten kan bijdragen aan het verminderen van het risico op kanker.

“Vragen over de consumptie van biologische voedingsmiddelen ... beoordeelt een gedrag, maar niet de oorzaken van het gedrag,”Dr. Jorge Chavarro, een onderzoeker aan de Harvard T.H. Chan School of Public Health en Brigham en Women's Hospital in Boston, schreef in een redactioneel over het onderzoek.

Daarnaast, de onderzoekers wijzen erop dat biologische voeding blijven cost-onbetaalbaar voor veel mensen, en het kan zijn dat degenen die het eten van deze items zijn gewoon in staat om betere zorg te dragen voor hun algehele gezondheid, omdat ze het zich kunnen veroorloven.

“Terwijl biologisch voedsel (op de bevestiging van onze bevindingen) kan belangrijk zijn om het risico van specifieke vormen van kanker te verminderen, de hoge prijs van dergelijke voedingsmiddelen blijft een belangrijke hindernis,”Schrijven de auteurs in de studie. "Inderdaad, biologische producten blijft minder betaalbaar dan overeenkomstige gebruikelijke producten, en hoge prijzen zijn een belangrijk obstakel voor het kopen van biologisch voedsel.”


Bron: www.ajc.com, door Julie Mongelli

Wat betreft Marie

Laat een antwoord achter