Wat zijn de verschillen tussen toegevoegde suikers?, Totaal suikers, en koolhydraten?

Het verschil tussen toegevoegde suikers, totale suikers, en koolhydraten is de hoeveelheid suiker die een voedingsproduct heeft. Toegevoegde suikers zijn suikers die door een fabrikant of tijdens het kookproces aan het voedsel of de drank zijn toegevoegd. Ze zijn op de een of andere manier verwerkt, dus ze moeten niet worden verward met natuurlijk voorkomende suikers.

Totale suikers zijn te vinden in zowel natuurlijke als verwerkte voedingsmiddelen. Ze kunnen ook worden gevonden als onderdeel van sommige voedingsmiddelen zoals honing of siropen. Koolhydraten zijn noodzakelijk voor het leven en spelen een belangrijke rol in ons lichaam, zoals het leveren van energie of het opbouwen van spieren.

Koolhydraten zijn te vinden in veel voedselbronnen. Enkele voorbeelden zijn brood, pasta, cornflakes, fruitsap en fruit. Koolhydraten bestaan ​​uit koolstof, waterstof, en zuurstofatomen die in ketens aan elkaar zijn gekoppeld om moleculen te vormen. De reden waarom koolhydraten zo belangrijk zijn, is omdat ze ons lichaam voorzien van energie voor de hersenfunctie, spierbeweging en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

Wat zijn totale suikers?, Toegevoegde suiker, en koolhydraten?

Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Koolhydraten zijn verdeeld in twee delen: – totale suikers en toegevoegde suikers.

Totale suikers verwijzen naar de som van alle monosachariden en disachariden in een voedingsmiddel. Monosachariden omvatten glucose, fructose, en galactose, terwijl disachariden sucrose bevatten, maltose, en lactose.

Toegevoegde suikers verwijzen naar elk type suiker dat tijdens de verwerking aan een levensmiddel wordt toegevoegd. Toegevoegde suikers zijn onder andere honing, stroop, glucosestroop, bruine suiker enz., terwijl totale suikers geen toegevoegde suikers bevatten.

Totaal suikers, Toegevoegde suikers, en koolhydraten verwijzen allemaal naar het aantal grammen suiker dat wordt aangetroffen in 100 gram voedsel.

Totaal suikers verwijst naar het totale aantal gram suiker dat in een levensmiddel wordt gevonden. Het bevat niet de natuurlijke suikers die aanwezig zijn in fruit, groenten, zuivelproducten, en zelfs vlees.

Toegevoegde suikers is gewoon een andere naam voor het totale suikergehalte minus alle natuurlijke suikers die in een levensmiddel aanwezig zijn.

Koolhydraten zijn een type macronutriënt dat in veel voedingsmiddelen zoals brood wordt aangetroffen, cornflakes, rijst en pasta. Ze komen ook van nature voor in fruit.

Totaal suikers verwijst naar de hoeveelheid suiker die afkomstig is uit natuurlijke bronnen zoals fruit. Toegevoegde suikers verwijst naar de zoetstoffen die tijdens de verwerking aan voedsel worden toegevoegd, zoals witte suiker en honing.

Verschil tussen toegevoegde suikers & Koolhydraten toegevoegd

Het verschil tussen toegevoegde suikers en toegevoegde koolhydraten is dat de eerste verwijst naar de zoetstoffen die van nature in geen enkel voedsel aanwezig zijn, terwijl de laatste verwijst naar voedingsmiddelen met meer calorieën.

Toegevoegde suikers zijn die zoetstoffen die aan voedsel zijn toegevoegd, zoals chocolade, butterscotch, of pindakaas. Toegevoegde koolhydraten worden vaak gewonnen uit natuurlijke bronnen zoals gedroogd fruit en groenten. Het belangrijkste verschil tussen hen is hun caloriegehalte.

Toegevoegde suikers zijn van nature in geen enkel voedsel aanwezig en bevatten geen voedingsstoffen zoals vezels of vitamines en mineralen. Anderzijds, veel van de bronnen van toegevoegde koolhydraten kunnen omwille van zichzelf als een voedingsgroep worden beschouwd, zoals gedroogd fruit of groenten op zichzelf zonder toevoeging van extra ingrediënten. Men kan stellen dat beide soorten koolhydraten niet per se goed zijn voor:

Het verschil tussen de twee is eigenlijk semantiek, omdat ze vergelijkbare gezondheidseffecten op het lichaam hebben, maar er is een verschil in wat ze bijdragen aan onze voeding. Toegevoegde suikers zorgen voor calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename en mogelijke medische problemen zoals hyperactiviteit of diabetes, terwijl de toevoeging van koolhydraten zorgt voor voedingsvezels die helpen bij de spijsvertering en het voorkomen van diarree.

Toegevoegde suikers en toegevoegde koolhydraten dragen beide bij aan gewichtstoename, maar ze zijn verschillend in hoe ze dit doen.

Totaal vs. Toegevoegde suiker in voedingsmiddelen

Toegevoegde suiker is het type suiker dat wordt vervaardigd en gemengd met andere ingrediënten om het smaak te geven. Wanneer mensen toegevoegde suikers eten, ze consumeren eigenlijk veel meer dan alleen een zoetstof, ze krijgen ook calorieën en koolhydraten binnen.

Toegevoegde suikers zitten in bewerkte voedingsmiddelen zoals mueslirepen, koekjes, ingeblikt fruit, frisdranken en sappen. Toegevoegde suikers komen van nature ook voor in honingdauwmeloen, mango's en rozijnen.

Toegevoegde suikers zijn de hoeveelheid suikers die tijdens de verwerking aan een voedingsproduct worden toegevoegd. Totale suiker verwijst naar de hoeveelheid suiker in een voedingsmiddel voordat het wordt verwerkt. Toegevoegde suikers in voedingsmiddelen worden meestal gebruikt als ingrediënten voor andere producten zoals jam, fruit, en snoep.

Toegevoegde suiker is in verband gebracht met gewichtstoename en obesitas, terwijl niet is aangetoond dat totale suiker schadelijk is. Bijvoorbeeld, een blikje frisdrank van 12 ons heeft 44 gram toegevoegde suiker terwijl een 12-ounce glas sinaasappelsap alleen bevat 5 gram totale suiker.

De stijging van de consumptie van toegevoegde suikers kan ook te wijten zijn aan het gebruik ervan als alternatieve zoetstof voor mensen die geraffineerde koolhydraten proberen te vermijden of dieetbeperkingen hebben, zoals veganisme of vegetarisme waardoor ze geen geraffineerde suikers mogen consumeren.

Volgens de FDA, Amerikanen gaan over 22 theelepels toegevoegde suiker per dag. Hoewel het nog niet bekend is of deze hoeveelheid gezondheidsrisico's voor de consument met zich meebrengt, bepaalde ziekten komen vaker voor bij mensen die veel toegevoegde suikers consumeren.

Totale suikers omvatten alle zoetstoffen, inclusief natuurlijke fruitsuikers zoals fructose en glucose die in fruit worden aangetroffen, evenals andere suikers zoals sucrose en dextrose die worden geproduceerd uit plantaardige of dierlijke bronnen.