Zarejestruj się teraz

Zaloguj sie

Zgubione hasło

Zgubiłeś swoje hasło? Wprowadź swój adres e-mail. Otrzymasz link i utworzysz nowe hasło e-mailem.

Dodaj post

Musisz się zalogować, aby dodać post .

Dodaj pytanie

Aby zadać pytanie, musisz się zalogować.

Zaloguj sie

Zarejestruj się teraz

Witamy na stronie Scholarsark.com! Twoja rejestracja zapewni Ci dostęp do większej liczby funkcji tej platformy. Możesz zadawać pytania, wnosić wkład lub udzielać odpowiedzi, przeglądaj profile innych użytkowników i wiele więcej. Zarejestruj się teraz!

Spożywanie żywności ekologicznej wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na raka

Istnieje już całkiem sporo powodów, aby zdecydować się na organiczne owoce i warzywa, a nowe badanie wykazało jeszcze jedno — spożywanie żywności ekologicznej wiąże się z niższym ryzykiem niektórych nowotworów.

We francuskim badaniu pt 68,946 dorośli ludzie, ci, którzy jedli najwięcej żywność organiczna, w porównaniu z tymi, którzy jedli najmniej, byli 25 mniej narażone na rozwój chłoniaka nieziarniczego i raka piersi po menopauzie.

Naukowcy przeprowadzali ankietę wśród ochotników na temat ich nawyków żywieniowych przez trzy 24-godzinne okresy, i sklasyfikował je na podstawie częstotliwości ich występowania jadł produkty organiczne jak produkty, mięso i ryba, gotowe do spożycia posiłków, słodycze i nie tylko. Każde badanie przeprowadzali w różnym czasie dla każdej osoby, ale badanie trwało średnio cztery i pół roku.

W tym okresie, wolontariusze opracowali łącznie 1,340 nowe nowotwory, przy czym najczęstszą jest pierś, prostata, nowotwory skóry i jelita grubego.

Jednakże, autorzy badania podkreślają, że ich ustalenia mają charakter obserwacyjny, i nie może tego udowodnić jedzenie żywności organicznej jest dokładną przyczyną obniżonego ryzyka zachorowania na raka. Raczej, Wyniki sugerują, że wybór opcji organicznych może się do tego przyczynić zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka.

„Pytanie o spożycie żywności organicznej… ocenia zachowanie, ale nie jego przyczyny," Dr. Jorge Chavarro, badacz na Harvardzie T.H. Chan School of Public Health oraz Brigham and Women’s Hospital w Bostonie, – napisano w artykule redakcyjnym na temat badania.

Dodatkowo, Naukowcy zwracają uwagę, że dla wielu osób żywność ekologiczna jest nadal zbyt kosztowna, i może być tak, że ci, którzy jedzą te produkty, są po prostu w stanie lepiej dbać o swój ogólny stan zdrowia, ponieważ ich na to stać.

„Podczas gdy żywność ekologiczna (po potwierdzeniu naszych ustaleń) może być istotne dla zmniejszenia ryzyka wystąpienia określonych nowotworów, istotną przeszkodą pozostaje wysoka cena takiej żywności,” – piszą autorzy w opracowaniu. "Rzeczywiście, żywność ekologiczna pozostaje tańsza przystępnie cenowo niż odpowiadające jej produkty konwencjonalne, a wysokie ceny stanowią główną przeszkodę w kupowaniu żywności organicznej”.


Źródło: Analitycy stwierdzili, że istnieje kilka mechanizmów fizjologicznych, które mogą wyjaśnić związek między pogodą a zatrzymaniem akcji serca, przez Julie Mazziottę

Zostaw odpowiedź