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Apenas sete calorias demais um dia é ‘tudo o que preciso para obter gordura’

Pense duas vezes antes de apertar que sachê de ketchup para seus chips - a pequena indulgência pode ser suficiente para fazer você engordar. Um médico levando adverte que consumir alguns como sete calorias extras - que ele diz equivale a uma pequena porção de ketchup - cada dia vai lentamente acumular e, eventualmente, colocar polegadas em sua cintura.

Dr. Giles Yeo, um geneticista da Universidade de Cambridge que trabalhou em programas da BBC, incluindo confiança mim, Eu sou um doutor e Horizon, diz que o problema se agrava na meia-idade quando nossos corpos tendem a desacelerar.

Em um novo livro chamado Gene Eating, ele detalha como, em média, cada um de nós colocar 15 kg entre as idades de 20 e 50.

“A 15 kg de peso adquirida ao longo 30 anos vale cerca de 75,000 calorias - ou 2500 calorias extras por ano, ração de um dia de calorias, se você é um homem," ele diz. “Se você fez as contas necessárias, você teria que encontrar um extra de sete calorias por dia para 30 anos é tudo que você precisa para ganhar 15 kg de peso.”

Dr Yeo admite que ele foi inicialmente suspeito da figura, mas acrescentou: "Está certo. Eu verifiquei as contas.”Enquanto muitos de nós comer demais, Dr Yeo diz a mensagem de sua pesquisa é que tendemos a fazê-lo modestamente e colocar no ganho de peso muito lentamente.

Contudo, à medida que envelhecemos, a taxa a que o corpo queima energia tende a retardar, ou seja, aquelas mais sete calorias uma pilha dia mais rápido. O resultado inevitável, a menos que reduzir a nossa ingestão de alimentos ou fazer mais exercício, está colocando em peso.

Dois terços dos adultos na Grã-Bretanha estão agora classificados como sobrepeso ou obesidade, com pessoas mais velhas mais susceptíveis de se enquadram nessas categorias.

Dr Yeo disse a nossa tendência a engordar é impulsionada pela necessidade evolutiva para armazenar gordura para sobreviver tempos de vacas magras.

Como um resultado, É difícil escrito em nosso DNA, embora alguns sejam mais geneticamente propensos à obesidade do que outros. As empresas começaram a oferecer testes prometendo uma dieta personalizada com base em genes das pessoas, mas o Dr. Yeo disse que não havia nenhuma evidência Estes trabalharam. Mas ‘dietas de DNA’ eram “não mais do que 10 ou 15 anos de distância”.

Enquanto isso, Ele aconselhou ficar longe de métodos ‘quack’ e ficar com uma proteína de alta ou dieta de estilo mediterrânico, adicionando:

“Não há resposta fácil para o que é a melhor dieta para você, mas você tem que escolher um que combina com você e seu estilo de vida.”

Ele disse dietas extremas ‘Crash’ pode ajudar as pessoas a derramar um monte de peso no curto prazo, mas “nunca vai funcionar a longo prazo”.

Sobre Marie

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