Um dos usos mais comuns de microondas é cozinhar alimentos. Mas também pode ser usado para aquecer ou derreter alguns objetos e materiais.

As microondas são uma forma de ondas de rádio de alta frequência na natureza. Eles são comumente usados ​​na comunicação, computadores, e sistemas de radar. As ondas de rádio são usadas para transmissão de televisão e internet.

Os fornos de microondas usam microondas para aquecer alimentos rapidamente, aquecendo as moléculas de água no recipiente de alimentos até que atinjam um ponto de ebulição, converter essas moléculas em vapor, que então se expande e produz energia à medida que entra em um gerador de turbina

Microondas e rádios são dois tipos diferentes de ondas. Contudo, em muitas áreas é difícil distingui-los uns dos outros.

Ondas de rádio e microondas são um tipo de radiação eletromagnética com frequências ligeiramente diferentes. Por exemplo, microondas têm uma faixa de frequência de 3 para 300 gigahertz, enquanto as ondas de rádio só podem ser detectadas na extremidade inferior da faixa de frequência – de 1 para 1000 Megahertz.

As microondas são geradas pelo processo de passagem e reflexão de ondas eletromagnéticas através do espaço ou pela mudança de campos elétricos ou magnéticos em materiais como vapor de água ou metal vaporizado por uma corrente elétrica (veja o efeito de microondas).

As ondas de rádio são geradas como uma linha de transmissão de circuito aberto oscilando em frequências de rádio entre 0.3 Megahertz (MHz) e 300 gigahertz(GHz).

Qual é a diferença entre ondas de microondas e ondas de rádio?

Microondas são um tipo de ondas de rádio usadas em fornos, rádios, e telefones celulares. A diferença entre ondas de microondas e ondas de rádio é que as últimas podem ser usadas para transmitir informações, enquanto as primeiras não.

As ondas de rádio foram descobertas pela primeira vez por Heinrich Hertz em 1887 mas o nome não foi cunhado até 1895. As microondas foram geradas pela primeira vez em 1945 em sistemas de radar e equipamentos de teste, mas não foi até 1946 quando eles foram colocados em uso comercialmente.

Ao contrário dos fornos de microondas, uma onda de rádio viaja pelo ar. Este processo é chamado de atenuação.

Microondas são ondas de energia eletromagnética com frequências entre 300 MHz e 300 GHz. Eles são usados ​​em sistemas de rádio e radar, bem como em fornos para aquecer alimentos.

Microondas são ondas eletromagnéticas que estão na seção de rádio do espectro eletromagnético. Eles geralmente são usados ​​para cozinhar alimentos rapidamente. Ondas de rádio, por outro lado, movem-se à velocidade da luz e podem ser usados ​​para transmitir sinais.

As micro-ondas funcionam refletindo as moléculas dos alimentos, fazendo com que vibrem rapidamente e aqueçam mais rapidamente do que se você estivesse usando um forno convencional ou fogão. As vibrações mais rápidas fazem com que as moléculas da comida colidam umas com as outras, que esquenta a comida ainda mais. Este aquecimento rápido também é o que acontece quando as micro-ondas aquecem objetos de metal como fazem em um forno de micro-ondas.

Ondas de rádio, por outro lado, usar campos magnéticos e campos elétricos para transportar energia de um ponto a outro sem aquecer nada.

O impacto das microondas nos alimentos

Microondas já existem há mais 2 décadas, e testemunhamos muitas mudanças em nossas vidas diárias. Uma das mesmas mudanças que estamos vendo é a mudança na alimentação. Com a introdução das microondas, alguns alimentos começaram a perder seu valor nutricional. Microondas cozinham alimentos rapidamente e com menos água, que causa uma perda de nutrientes como vitaminas e fibras.

Existem muitas outras maneiras de cozinhar sua comida sem microondas, mas com mais tempo e esforço. Por exemplo, você pode usar uma panela elétrica ou um forno para tempos de cozimento mais longos sem perder nutrição. Algumas pessoas também usam fornos para itens maiores como perus ou um assado inteiro para cozinhar em temperaturas mais baixas, já que esse método retém mais nutrientes do que o micro-ondas faria. As microondas também matam bactérias que

As microondas funcionam usando ondas eletromagnéticas para distribuir o calor uniformemente em torno de um recipiente. As ondas vêm de fontes de microondas, como fornos, rádios, e torres de telefone celular. As microondas também podem ser prejudiciais se entrarem em seus olhos ou se aquecerem líquidos em recipientes com tampas de metal, como potes ou panelas.

As reações químicas no forno de microondas fazem com que os alimentos percam seu sabor natural, textura, cor, e nutrientes / vitaminas. Os tempos de cozimento também são mais longos do que os métodos tradicionais de aquecimento; assim sendo, alguns pesquisadores sugerem que há um aumento no risco de formação de carcinógenos, bem como no risco de perdas de nutrientes causadas pelo cozimento excessivo.

Microondas vs. Raios infravermelhos

A radiação infravermelha é uma forma de luz com comprimentos de onda maiores do que os que experimentamos na faixa de luz visível. Isso ocorre porque a radiação infravermelha foi absorvida (ou espalhado) mais pelas moléculas de água e oxigênio no ar.

As microondas são uma forma de radiação eletromagnética usada para aquecer alimentos em um forno de microondas. Microondas usam corrente alternada de alta frequência, que alterna as oscilações do campo elétrico entre valores positivos e negativos em frequências muito altas.

Há uma diferença significativa entre microondas e raios infravermelhos na forma como geram calor. Microondas são geradas enviando sinais elétricos através do ar, enquanto os raios infravermelhos são gerados quando objetos como madeira, pedra, ou metal. Microondas aquecem alimentos usando frequências de rádio e raios infravermelhos usam a energia radiante para aquecer objetos.