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O desmistificador Muscle: Adam Kuchnia Está usando Diagnóstico por Imagem para melhorar a nossa compreensão dos músculos humanos e explorar melhores tratamentos para doenças com eliminação musculares

Como um lutador da Universidade de Wisconsin-La Crosse, Adam Kuchnia perdeu muitos quilos para poder competir em uma determinada categoria de peso. E que nem sempre levam a melhores escolhas nutricionais. “Eu comecei a notar como bom e mau nutrição senti quando eu estava competindo e os resultados da má nutrição,"Diz Kitchen, que agora é um professor assistente na Departamento de Ciências da Nutrição. “Quando eu estava comendo mal, se era muito poucas calorias ou um monte de fast food, Eu vi meus níveis de energia diminuir. Meu desempenho diminuiu drasticamente - Eu não tive nenhuma energia para competir no nível que eu era capaz de competir em porque eu não estava seguindo a prescrição nutrição adequada. Então isso realmente snowballed em perguntando como nutrição, especificamente protea, muda o corpo e afeta a forma como nos movemos, realizar, e pense."

Era uma chamada wake-up que inspiraria Kuchnia a mudar seu foco da carreira de ciência do exercício para ciências nutricionais. E mesmo depois que ele desligou seus sapatos colegiado de wrestling, ele continuou a permanecer ativo e procurar maneiras de melhorar a sua própria aptidão. “Eu sempre fui em exercício e sempre tive esse interesse em tentar manter e construir músculos," ele explica. “Meu interesse em proteínas, aminoácidos, atletismo, e desempenho realmente me empurrou para nutrição clínica. Eu queria ter uma compreensão mais profunda de como nutrição afeta o seu corpo em um nível celular.”

Agora laboratório de pesquisa da Kuchnia está focada no desenvolvimento de técnicas de imagem para avaliar com mais precisão o músculo como ele responde ao envelhecimento e da doença ea melhor forma de tratar a perda de massa muscular.

O que é sobre o músculo que fascina você?

É importante para tudo. Você precisa muscular para construir uma resposta imune quando você está doente. É importante para o movimento, para a função. Ser saudável, você tem que ter uma quantidade adequada de músculos - e muscular saudável para arrancar. É apenas primordial. E ainda, sabendo muscular quão importante é para a saúde e bem-estar e mobilidade, nós ainda não têm bons marcadores objetivos para o caracterizam.

Por que é importante para caracterizar muscular no envelhecimento em doença?

Estamos olhando como podemos caracterizar quantidade muscular e, mais importante, qualidade muscular. atualmente, médicos e profissionais de nutrição são subjetivamente palpação muscular, e não é tão preciso quanto eu acho que esse tipo de avaliação deve ser.

Nós também olhar para o músculo para diagnosticar desnutrição, e ainda estamos usando algumas das mesmas técnicas para avaliar a nutrição que as pessoas usado para observar a doença mais 1,800 anos atrás - olhando para as bolsas de gordura sob os olhos, costelas, clavículas, ombros. Estamos tentando dizer algo sobre o estado nutricional só de olhar e tocar; e profissionais de nutrição, clínicos, e os médicos são obrigados a usar esta inspeção visual, porque não há nada melhor. Alguém pode parecer alimentado só de olhar para eles, porque você não pode ver qualquer degradação muscular óbvio, mas se você obter dados avançados de imagem, você pode realmente ver sinais de perda de massa muscular.

Há tanto de imagem e tecnologia que está disponível agora que eu penso que nós podemos obter uma melhor, imagem mais precisa do que está acontecendo dentro do músculo. Essencialmente, estamos a tentar chegar a um biomarcador baseado em imagens de qualidade muscular que pode ser usado para avaliar e guiar a intervenção terapêutica. Utilizando procedimentos invasivos mais, tais como ressonância magnética, CT, DXA (que mede a massa muscular e a densidade óssea), e biópsia, esperamos desenvolver métodos não invasivos e de baixo custo que pode objetivamente caracterizam mudanças no músculo. Tudo isso pode ser usado para melhorar o estado funcional, independência, qualidade de vida, e mortalidade.

Por que é importante olhar para a qualidade muscular, bem como a quantidade?

qualidade muscular ainda é um termo vago; ainda estamos tentando descobrir o que isso significa. Voltar no final de 1990, início de 2000, pesquisadores estavam olhando para as pessoas mais velhas e viu sua quantidade muscular tinha descido um pouco, mas sua função física caiu drasticamente. O que está explicando essa discrepância? Hoje há boas evidências de que a perda de qualidade muscular precede a perda de quantidade muscular.

Existem populações específicas que se beneficiariam especialmente com este tipo de avaliação muscular??

É muito importante para todos, mas especialmente para as pessoas que estão hospitalizadas. Quando as pessoas vão para o hospital, eles estão imóveis. Eles têm uma resposta inflamatória imediata que leva à perda muscular. Então, quando você adiciona na doença que leva à perda de massa muscular, tais como doença grave ou cancro, os efeitos são catastróficos. Se pudermos identificar essas alterações no músculo anterior, podemos intervir mais cedo.

Assim uma vez que podemos caracterizar melhor declínio muscular, O que podemos fazer sobre isso?

Podemos intervir em muitas maneiras diferentes, mas eu estou focado em intervenção nutricional, especificamente proteínas e aminoácidos. Quando as pessoas estão passando por câncer ou estão na UTI e estão tendo esse enorme resposta inflamatória, não sabemos realmente os níveis ou tipos certos de proteínas e aminoácidos para fornecer-lhes. Se dermos muito a eles, poderíamos estar prejudicando-os. Mas se lhes dermos a quantidade e o tipo certos, poderíamos ajudar a aumentar a síntese de proteínas, reduzir a quebra de proteínas, e reduzir a perda muscular. Estamos tentando melhorar os resultados dos pacientes para que eles saiam do hospital mais cedo, e entao, Quando eles saem, eles têm uma qualidade de vida que é significativa para eles.

Quando a perda muscular relacionada à idade começa a acontecer? Existe alguma coisa que podemos fazer para diminuir seus efeitos?

sarcopenia, que é o que chamamos de perda muscular relacionada à idade, começa a acontecer em meados de idade adulta. Perdemos cerca de 3 para 8 por cento da nossa massa muscular por década após a idade de 30, e que aumenta substancialmente como você bater 60. Mas isso é apenas a quantidade de músculo. Eu estou tentando olhar para a qualidade muscular. Quanto é realmente ativa, muscular funcional?

Mesmo as pessoas mais saudáveis ​​sabemos perder músculo à medida que envelhecem, mas você definitivamente pode retardar o processo com uma alimentação correcta, exercício regular, e um estilo de vida saudável em geral.

O que vem por aí para o seu laboratório?

Estou aqui há menos de um ano, então a próxima coisa é expandir meu laboratório, realmente conquistando o espaço físico e contratando os alunos e assistentes de laboratório certos. Então está tentando chegar ao fundo dessas síndromes de perda muscular. Há tantas perguntas aí.

Você é um produto do Sistema UW. Como é estar de volta a um campus da UW como membro do corpo docente?

É muito especial. Eu cresci em Twin Lakes, fiz minha graduação na UW – La Crosse, e depois foi para UW-Stout para meu mestrado. Eu sinto que tenho uma responsabilidade para o estado de Wisconsin para dar a volta. Falamos muito sobre a idéia Wisconsin aqui - dando para trás não só para a universidade, mas para a comunidade em geral. Eu realmente gostaria que a minha pesquisa pode ajudar a beneficiar o lugar onde eu cresci.

Depois que eu terminei meu doutorado na Universidade de Minnesota, Eu estava disposto a ir a qualquer lugar de costa a costa, mas eu tive muita sorte quando esta posição aberta. É um departamento fenomenal. Eu não poderia estar mais feliz aqui.


Fonte: crescer.cals.wisc.edu, por Nicole Sweeney Depois

Sobre Marie

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