Reacția Cannizzaro are loc simultan în timpul condensării benzoinului?

Întrebare

din pacate, reacția Cannizzaro nu are loc întotdeauna simultan în timpul condensării benzoinei. Acest proces este în general declanșat de aldehide și cetone care sunt prezente în parfumuri, creând un miros nedorit și schimbarea culorii.

Reacția Cannizzaro are loc atunci când două aldehide reacționează una cu cealaltă pentru a forma un nou compus. Acest proces este adesea numit “Condens Cannizzaro” și este responsabil pentru multe dintre proprietățile caracteristice de miros și culoare ale rășinii benzoice. Reacția are loc de obicei în prezența apei, căldură, sau lumina, dar poate apărea și în timpul condensării benzoinei.

Rășina de benzoin este adesea folosită ca fixativ în parfumuri, deoarece parfumul său devine mai intens în timp datorită reacției Cannizzaro..

0
Efraim Iodo 3 luni 0 Răspunsuri 1228 vederi 0

Lasă un răspuns

Genial de sigur și Centrat pe elev Platformă de învățare 2021