молекулы жидкости

нет, молекулы не обмениваются между твердым телом и жидкостью в равновесии. Это связано с тем, что концентрации частиц всегда одинаковы, независимо от того, сколько раз они обмениваются.. Другими словами, две жидкости останутся в равновесии ...