Четыре категории Micromolecules В нашем организме – Липиды, углеводы, Нуклеиновые кислоты и белки?

Есть четыре категории макромолекул, живущие в наших системах: углеводы, липиды, Нуклеиновые кислоты и белки.

Липиды, что мы обычно называем «жиры». Они обеспечивают дополнительную энергию, когда энергия из углеводов выбегает, и они также специализируются на делящиеся клетки.

Строительные блоки липидов:

Одна молекула глицерина и по меньшей мере одной жирной кислоты,, с максимумом трех жирных кислот.

глицерин является сахарный спирт с тремя группами ОН. Он действует в качестве основы для жирных кислот для связывания.

Жирные кислоты составлены из длинного углеводорода с карбоксильной группой, который представлен в виде COOH. Когда общее число атомов углерода превышает четыре, карбоновая кислота известна как жирная кислота.

Для того чтобы стать липидного, комбинация должна происходить между жирными кислотами и глицерином называется этерификацией. Реакции глицерина и жирных кислот, образует соединение, что липиды плюс вода. Во время реакции, три молекулы воды удаляется для них, чтобы объединить.

Следовательно, с одной молекулой глицерина, и по меньшей мере одной жирной кислоты, мы получим соединение липидов.

кредит: study.com