Почему зимой деревья не замерзают и не лопаются, как холодные трубы??

Во многих случаях, деревья делать частично промерзают в зимние холода и лопаются, как водопроводные трубы в неотапливаемом доме. Когда жидкая вода превращается в лед, он расширяется в объеме из-за того, что молекулы воды распространяются, образуя твердую кристаллическую решетку.. Если вода находится в закрытом сосуде, он может нажимать так сильно, что замерзает и расширяется, что разрывает контейнер. Этот взрывной эффект характерен для недостаточно отапливаемых домов., где холод приводит к тому, что водопроводные трубы лопаются. Ткани транспорта жидкости в деревьях (ксилема и флоэма) можно увидеть как маленькие трубы, несущие воду и питательные вещества по всему дереву. Они тоже могут замерзнуть и лопнуть, заставляя дерево треснуть и / или взорваться. Треск или выстрелы, которые вы слышите в лесу зимой, — это звук замерзающих и лопающихся деревьев.. Лопнул, как правило, не столь жестоким или смертельным для дерева, как вы можете ожидать, первым по нескольким причинам. Дерево имеет сотни до десятков тысяч этих проточных каналов. Если один очередями, дерево имеет много других из них, чтобы полагаться на. более того, каждый канал мал, так что индивидуальный разрывной канал не делает много повреждений.

В дополнение к каналам для текучей среды, каждая клетка дерева сам по себе немного мешку воды, которая может выскочить на замораживание. Если вода внутри клеток замерзнуть, это мгновенно фатальным для дерева. В то время как многие деревья могут выдерживать замораживание каналов транспортировки жидкости вне клеток., никто не может пережить внутриклеточное замораживание. Поэтому деревья, выживающие в холодном климате, должны защищать внутреннюю часть своих клеток от замерзания.. Холодостойкость деревьев обусловлена ​​многими факторами.:

Деревья мягче и гибче, чем металл. Как вода в каналах и между клетками замерзает и расширяется, ткань дерева может немного растягиваться, а не лопаться.
В подготовке к зиме, клетки многих деревьев избавляются от большого количества содержащейся в них воды. Меньше воды означает меньшее расширение при замерзании. Дерево входит в обезвоженный, состояние покоя, чтобы пережить зиму.
В подготовке к зиме, некоторые деревья производят больше сахара. Когда этот сахар растворяется в воде, понижает температуру замерзания воды и таким образом действует как антифриз. В кленах, эта вырабатывающая сахар зимняя обработка может в конечном итоге превратиться в кленовый сироп на ваших блинах..
Некоторые деревья используют переохлаждение.. При переохлаждении, воду можно поддерживать в жидком состоянии значительно ниже ее традиционной точки замерзания, если нет центров зародышеобразования, на которых начинают формироваться кристаллы льда.. кредит:HTTPS://wtamu.edu/~cbaird/sq/2014/01/15/почему-не-деревья-не-замерзают-и-не-лопаются-зимой-как-холодные-трубы/