Что такое тамаринд? – Польза для здоровья, Побочные эффекты и многое другое

Вопрос

Тамаринд - тропический фрукт, и его деревья растут в тропических регионах Африки, особенно Судан.

Произрастает во многих регионах, таких как Индия и Пакистан.. Это член семейства Fabaceae., и его научное название - Tamarindus indica..

Что такое тамаринд?

Тамаринд - это кустарниковое дерево среднего размера с вечнозелеными листьями и плодами, которые развиваются в стручках..

Его стручки характеризуются длинными коричневыми панцирями.. Внутри стручков липко, мясистая и сочная мякоть, который является плодом тамаринда. Вот где обитает питание и вкус!

Вкус тамаринда варьируется от сладкого до кислого, от желтовато-коричневого до острого..

Польза для здоровья

По данным USDA, сырой тамаринд дает энергию (калорий) вместе с необходимыми минералами, такими как калий, фосфор, магний, кальций, железо, натрий и цинк.

Он также содержит витамин С., Витамины группы B (ниацин, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота), и витамины А и К.

Улучшает пищеварение

Плоды тамаринда издавна считались естественным слабительным средством., учитывая содержание пищевых волокон.

Употребление его в виде фруктов или специй может повысить эффективность пищеварительной системы, поскольку нерастворимая клетчатка может накапливать стул., заставляя его легко перемещаться через гладкие мышцы кишечного тракта.

Это также брюшная полость., это означает, что он стимулирует активность желчи и желчных кислот, который способствует всасыванию жиров и жирорастворимых витаминов в тонком кишечнике.

Помогает контролировать диабет

Диета с высоким содержанием углеводов может увеличить вероятность неконтролируемого уровня глюкозы и инсулина., что является серьезной проблемой для людей с диабетом.

Тамаринд может подавлять фермент альфа-амилазу, который в основном останавливает всасывание углеводов в организме. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Ethnopharmacology, это может помочь контролировать эти колебания..

Повышает иммунитет

Тамаринд обладает мощными антиоксидантными свойствами..

Эти антиоксиданты делают тамаринд отличным усилителем иммунитета, который помогает предотвратить микробные и грибковые инфекции..

К тому же, тамаринд уменьшает появление паразитов в организме благодаря своему антисептическому и антимикробному действию.

Он специально связан с уничтожением желудочных червей у детей в тропических регионах, где его выращивают..

Контролирует ожирение

Исследования показывают, что водный экстракт тамаринда может помочь уменьшить ожирение..

Одно уникальное соединение, называемое ингибиторами трипсина, содержащееся в тамаринде, может помочь уменьшить чувство голода..

Известно, что этот белок подавляет аппетит, увеличивая высвобождение нейромедиатора серотонина..

Исследования в этих областях все еще продолжаются., но экстракты этого фрукта показывают многообещающие признаки в качестве добавки для похудения.!

Соображения безопасности

Тамаринд безопасен при употреблении в пищу. Недостаточно информации, чтобы узнать, безопасен ли тамаринд в качестве лекарства..

кредит:

https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/tamarind.html

Оставьте ответ