Kula jibini la mafuta, wanachukuliwa kuwa sehemu ya kundi hili la chakula, siagi inaweza kupunguza hatari ya kuendeleza aina 2 kisukari

Watu wanaokula maziwa yenye mafuta mengi, kama vile jibini, siagi na mtindi uwezekano mdogo kuliko wale ambao hawakupatikana na ugonjwa huo.

Utafiti mpya sasa unasema kuwa kula jibini kunaweza kusaidia kupunguza hatari ya kukuza aina 2 kisukari.

Kulingana na hadithi iliyochapishwa katika MailOnline, wanasayansi waligundua kuwa watu wanaotumia maziwa yenye mafuta mengi, kama vile jibini, cream na mtindi, walikuwa na uwezekano mdogo kuliko wale ambao hawakupatikana na ugonjwa huo.

Ingawa miaka michache iliyopita tumeona watetezi wakisema maziwa yote na bidhaa zingine za maziwa zina kalori nyingi na mafuta yaliyojaa., timu, inayoongozwa na Chuo Kikuu cha Cambridge nchini Uingereza, inasema matokeo yake yanaonyesha kuwa utumiaji wa maziwa haupaswi kukatishwa tamaa – na kwamba uchunguzi upya wa faida zinazowezekana za kimetaboliki ya maziwa inahitajika.

Baadhi ya utafiti uliopita umegundua kuwa kula bidhaa za maziwa, hasa jibini na mtindi, ilihusishwa na matukio ya chini ya aina 2 kisukari – lakini matokeo yamekuwa hayaendani. Utafiti huo uligundua kuwa washiriki walio na viwango vya juu vya alama za mafuta ya maziwa walikuwa na hatari ndogo ya kukuza aina. 2 kisukari.

Watu kati ya tano ya juu ya viwango vya juu vya alama za bioalama za maziwa walikuwa na a 30 asilimia ndogo ya hatari ya ugonjwa ikilinganishwa na chini ya tano. Hii haikutegemea mambo mengine ya hatari ikiwa ni pamoja na umri, au badala yake kuhisi kuwajibika kwa namna fulani kwa mtu huyo, kabila la rangi, hali ya kijamii na kiuchumi, shughuli za kimwili na fetma.

'Matokeo yetu yanatoa ushahidi kamili zaidi wa kimataifa hadi sasa kuhusu biomarkers ya mafuta ya maziwa na uhusiano wao na hatari ndogo ya aina. 2 kisukari,’ Alisema mwandishi mkuu, Dk Fumiaki Imamura kutoka Baraza la Utafiti wa Matibabu Kitengo cha Epidemiology katika Chuo Kikuu cha Cambridge.

Watafiti wanaona kuwa matokeo yao hayawezi kutofautisha ni bidhaa gani za maziwa hutoa ulinzi mkubwa zaidi. Kwa utafiti wa siku zijazo, timu ingependa kuchunguza aina tofauti za bidhaa za maziwa zinazoliwa katika makundi mbalimbali ili kuona kama mbinu za utayarishaji zina jukumu.

Utafiti huo unakuja baada ya utafiti uliochapishwa mwezi uliopita kutoka Chuo Kikuu cha McMaster huko Ontario, Canada, ambayo ilipata huduma tatu za maziwa kwa siku inaweza kusaidia kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo.

Chanzo:

deccanchronicle.com