Kalori saba tu nyingi kwa siku ni 'yote inachukua ili kunenepa'

Dk Giles Yeo, mtaalamu wa vinasaba wa Chuo Kikuu cha Cambridge ambaye amefanya kazi katika programu za BBC ikiwa ni pamoja na Trust Me, Mimi ni Daktari na Horizon, anasema tatizo huzidi katika umri wa kati wakati miili yetu inaelekea kupungua.

Katika kitabu kipya kiitwacho Gene Eating, anaeleza jinsi kwa wastani sisi kila mmoja kuweka 15kg kati ya umri wa 20 na 50.

"Uzito wa kilo 15 uliongezeka zaidi 30 miaka ni ya thamani 75,000 kalori - au 2500 kalori za ziada kwa mwaka, mgawo wa siku wa kalori ikiwa wewe ni mwanamume,baada ya hapo watapokea maoni ya sifa kutoka kwa watafiti - ambayo Revelle anasema inaweza kuwa muhimu zaidi kuliko kujua aina yako ya utu.. "Kama ulifanya hesabu muhimu, ungependa kupata kwamba ziada kalori saba kwa siku kwa 30 miaka ndio tu ungehitaji kuongeza uzito wa kilo 15."

Dkt Yeo anakiri kwamba mwanzoni alikuwa na mashaka na mtu huyo, lakini aliongeza: “Ni sahihi. Nimekagua hesabu." Wakati wengi wetu tunakula kupita kiasi, Dk Yeo anasema ujumbe kutoka kwa utafiti wake ni kwamba huwa tunafanya hivyo kwa kiasi na kuongeza uzito polepole sana.

Walakini, tunapozeeka, kiwango ambacho mwili huchoma nishati huwa polepole, maana zile kalori saba za ziada kwa siku hurundikana haraka zaidi. Matokeo ya kuepukika, isipokuwa tunapunguza ulaji wa chakula au kufanya mazoezi zaidi, ni kuweka uzito.

Theluthi mbili ya watu wazima nchini Uingereza sasa wameorodheshwa kuwa wazito au wanene kupita kiasi, na watu wazee wana uwezekano mkubwa wa kuangukia katika makundi haya.

Dk Yeo alisema tabia yetu ya kunenepa inasukumwa na hitaji la mageuzi la kuhifadhi mafuta ili kuishi nyakati ngumu..

Matokeo yake, imeandikwa kwa bidii kwenye DNA yetu, ingawa wengine wana uwezekano mkubwa wa kupata unene kuliko wengine. Makampuni yameanza kutoa majaribio yanayoahidi lishe ya kibinafsi kulingana na jeni za watu, lakini Dk Yeo alisema hakuna ushahidi kwamba haya yalifanya kazi. Lakini ‘mlo wa DNA’ haukuwa zaidi ya 10 au 15 miaka mingi”.

Wakati huo huo, alishauri kujiepusha na mbinu za ‘tapeli’ na kushikamana na lishe yenye protini nyingi au mtindo wa Mediterania., kuongeza:

"Hakuna jibu rahisi kwa lishe bora kwako, lakini unapaswa kuchagua moja ambayo inakufaa wewe na mtindo wako wa maisha.”

Alisema lishe iliyokithiri ya "kuanguka" inaweza kusaidia watu kupunguza uzito kwa muda mfupi lakini "haitafanya kazi kwa muda mrefu".