เห็ด

เห็ดอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ. They're low in calories, เป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์และโปรตีน (ดีสำหรับอาหารจากพืช). พวกเขายังให้สารอาหารที่สำคัญมากมาย, รวมทั้งวิตามินบี, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, และ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโดนแสงแดด) วิตามิน ...