เกษตรอินทรีย์แก้ปัญหาอะไรได้บ้าง?

คำถาม

เกษตรอินทรีย์ เป็นระบบที่ตรงข้ามกับ เกษตรธรรมดา. เกษตรทั่วไปใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเทียม ในขณะที่เกษตรอินทรีย์ใช้แนวทางการทำฟาร์มแบบธรรมชาติและยั่งยืน.

เกษตรอินทรีย์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร, ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ, รวมทั้งเป็นส่วนสำคัญของการเป็นเมืองสีเขียว.

มีมากมาย ปัญหาทางการเกษตร ที่เราแก้ได้ด้วยเกษตรอินทรีย์. ซึ่งรวมถึงปัญหาสิ่งแวดล้อมและปัญหาด้านสุขภาพ. ผลประโยชน์ยังชัดเจนในแง่ของการเติบโตทางการเงินและเศรษฐกิจ.

เกษตรอินทรีย์คือการปฏิบัติในการเพาะปลูกและปลูกพืชโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง, สารกำจัดวัชพืช, ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมีอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงการผลิต. เกษตรกรอินทรีย์ทำงานร่วมกับธรรมชาติเพื่อปลูกพืชให้มีสุขภาพดี, วิถียั่งยืน.

เกษตรอินทรีย์พยายามที่จะรักษาผลผลิตของดินด้วยการหมุนเวียนพืชผลและปุ๋ยพืชสด. นอกจากนี้ยังพยายามผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลงสังเคราะห์, ปุ๋ยสังเคราะห์, และการดัดแปลงพันธุกรรม.

เกษตรอินทรีย์แก้ปัญหาต่างๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ, การขาดแคลนน้ำ, การพังทลายของดินและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ. นอกจากนี้ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพราะใช้สารเคมีน้อยลง. ด้วยการทำเกษตรอินทรีย์, เกษตรกรสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะไม่คุกคามตัวเองหรือฟาร์มของพวกเขาด้วยสารเคมีอันตราย-

ประโยชน์ที่สำคัญของการปฏิบัติอินทรีย์คือช่วยลดความจำเป็นในการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลในการขนส่งซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ.

เกษตรอินทรีย์คืออะไรและแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง?

เกษตรอินทรีย์ เป็นระบบการทำฟาร์มที่รักษาสุขภาพของสิ่งแวดล้อมและผู้คน. เกษตรกรอินทรีย์ใช้พืชหมุนเวียน, ใช้ปุ๋ยธรรมชาติ, และหลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชหรือสารเคมีสังเคราะห์.

เกษตรอินทรีย์เป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็วและมีศักยภาพมหาศาลในการปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหาร, อนามัยสิ่งแวดล้อมและความยุติธรรมทางสังคม.

อาหารออร์แกนิกประกอบด้วยพืชผลที่ปลูกโดยไม่ต้องใช้สารเคมี, ปุ๋ยเทียม, หรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม. อาหารออร์แกนิกไม่ได้ผลิตด้วยยาฆ่าแมลงที่ใช้ปิโตรเลียม, สารกำจัดวัชพืช, สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง; มันถูกผลิตโดยธรรมชาติ.

การทำเกษตรอินทรีย์มีความคุ้มค่ามากกว่าเพราะไม่ต้องใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมากเท่าในการปลูกพืชผลและผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์เหมือนวิธีการทั่วไป. โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้พลังงานน้อยกว่าครึ่งหนึ่งในการทำฟาร์มแบบออร์แกนิกเมื่อเทียบกับวิธีการทั่วไป. การผลิตอาหารออร์แกนิกยังช่วยประหยัดน้ำอีกด้วย เนื่องจากพืชที่ใช้น้ำมาก เช่น ข้าวโพดสามารถปลูกในพื้นที่แห้งแล้งที่ไม่จำเป็นหรือจำเป็นต้องมีการชลประทาน.

ทำไมเกษตรอินทรีย์คืออนาคตของการผลิตอาหาร

เกษตรอินทรีย์เป็นวิถีเกษตรที่มุ่งผลิตอาหารคุณภาพสูงพร้อมทั้งลดการใช้สารเคมี, ปุ๋ยเทียมและปัจจัยการผลิตอื่นๆ. เกษตรกรอินทรีย์พยายามหลีกเลี่ยงการใช้สารสังเคราะห์ใดๆ เพื่อรักษาดินให้แข็งแรง, น้ำและสัตว์ป่า. การทำเกษตรอินทรีย์มีข้อดีหลายประการ – มันยั่งยืน, ดีต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อเกษตรกร’ สุขภาพ.

เกษตรอินทรีย์มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมสูงเพราะสามารถลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ส่งผลให้สารกำจัดศัตรูพืชไหลออกสู่แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ. ประโยชน์ของการทำเกษตรอินทรีย์ยังมีมากกว่าการลดการใช้สารเคมี: สามารถสร้างพื้นที่ที่เหมาะสมให้ชาวบ้านปลูกผักเองได้ตลอดจนสร้างโอกาสการจ้างงานในชนบท.

บางคนโต้แย้งว่าเกษตรอินทรีย์ไม่ได้ผลกำไรจริง ๆ เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่ยังคงซื้อสินค้าที่ไม่ใช่อินทรีย์เพราะราคาถูกกว่าทางเลือกทั่วไป.

ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น, การผลิตอาหารไม่ทันกับความต้องการ. หากเราต้องการรักษาอนาคตที่ยั่งยืน, เราต้องมีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นในการผลิตอาหารของเรา. นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนหันมาทำเกษตรอินทรีย์มากขึ้นเรื่อยๆ.

เกษตรอินทรีย์มีความยั่งยืนมากกว่าการทำเกษตรแบบอื่นๆ เพราะใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีที่ก่อมลพิษในดินของเราน้อยกว่า, น้ำและอากาศ. นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในด้านสุขภาพของสิ่งแวดล้อมที่ใหญ่ขึ้นโดยใช้การหมุนครอบตัด, ครอบคลุมการปลูกพืชและการทำปุ๋ยหมักที่ปกป้องดินจากการกัดเซาะ.

เกษตรอินทรีย์ไม่ได้จำกัดแค่ผักและผลไม้เท่านั้น. สามารถใช้ได้กับฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่อีกด้วย. ช่วยควบคุมสุขภาพของสัตว์โดยการให้อาหารสดที่เสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์มากกว่าอาหารธรรมดาที่อาจมีสารเคมีอันตราย.

ทิ้งคำตอบไว้