Low-Protein-High-Kohlenhydrat-Diät zeigt Versprechen für eine gesunde Hirnalterung

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Veröffentlicht heute in Cell Reports, die Forschung von der Charles Perkins-Center zeigt Verbesserungen in der allgemeinen Gesundheit der Universität und Gehirn Gesundheit, sowie Lernen und Erinnerungin Mäusen, die einen uneingeschränkten niedrigen Proteinkohlenhydrat gefüttert wurden Diät.

“Es liegt noch keine wirksamen pharmazeutischen Behandlungen für Demenz-wir diese Krankheiten verlangsamen, aber wir können sie so nicht aufhören, es ist spannend, dass wir Diäten zu identifizieren beginnen, die Auswirkungen sind, wie das Gehirn im Alter,” sagte führen Autor und Ph.D. Kandidat Devin Wahl.

Die Forschung zeigt zum ersten Mal, dass uneingeschränkt eiweißarm, Kohlenhydratreiche Diäten haben ähnliche schützende Vorteile für das Gehirn wie eine Kalorieneinschränkung, das für seine Langlebigkeitsvorteile bekannt ist, obwohl es beim Menschen nicht nachhaltig ist.

“Wir haben in der Nähe 100 jahrelange Qualitätsforschung, die die Vorteile von lobt Kalorienbeschränkung als die stärkste Diät zur Verbesserung Gesundheit des Gehirns und den Ausbruch von neurodegenerativen Erkrankungen bei Nagetieren verzögern,” sagte Herr Wahl.

“jedoch, Die Mehrheit der Menschen hat Schwierigkeiten, Kalorien einzuschränken, besonders in westlichen Gesellschaften, in denen Lebensmittel so frei verfügbar sind.

“Es ist sehr vielversprechend, dass wir in der Lage waren, die gleiche Art von Genveränderungen in dem für das Gedächtnis verantwortlichen Teil des Gehirns zu replizieren, die wir auch sehen, wenn wir Kalorien stark einschränken,” sagte Herr Wahl.

Proteinarme, kohlenhydratreiche Diäten sind keineswegs eine neue Modeerscheinung.

Der leitende Autor Professor David Le Couteur sagte, zahlreiche Kulturen, darunter die Menschen in Okinawa in Japan und viele Teile des Mittelmeers, haben diese Mischung seit langem beobachtet.”Die traditionelle Ernährung von Okinawa besteht aus etwa neun Prozent Protein, was unserer Studie ähnlich ist, mit Quellen einschließlich magerem Fisch, Soja und Pflanzen, mit sehr wenig Rindfleisch. Interessant, Eine ihrer wichtigsten Kohlenhydratquellen ist die Süßkartoffel,” sagte Professor Couteur, Professor für Geriatrische Medizin an der University of Sydney.

Für die aktuelle Studie, Die Forscher fütterten die Mäuse mit komplexen Kohlenhydraten, die aus Stärke gewonnen wurden, und Kaseinprotein, das in Käse und Milch vorkommt.

Um die Vorteile der Ernährung für das Gehirn zu bewerten, konzentrierten sich die Forscher auf den Hippocampus, die Region des Gehirns, die für Lernen und Gedächtnis zuständig ist.

“Der Hippocampus ist normalerweise der erste Teil des Gehirns, der sich bei neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer verschlechtert. jedoch, der eiweißarme kohlenhydratreiche Ernährung schien die Gesundheit und Biologie des Hippocampus bei Mäusen zu fördern, bei manchen Maßnahmen sogar noch stärker als bei der kalorienarmen Ernährung,” sagte Professor Couteur.

Lernen und Gedächtnis wurden durch eine Reihe von räumlichen Wahrnehmungs- und Gedächtnistests bewertet, wobei die Forscher bescheidene Verbesserungen bei männlichen und weiblichen Mäusen sowohl im jungen als auch im hohen Alter feststellten.

Diese Forschung folgt einem Meilenstein 2015 Studium an der Universität von Charles Perkins Center Sydney, die niedrigen Protein zeigte, kohlenhydratreiche Diäten könnten genauso effektiv wie kalorienarme Ernährung sein in ein langes Leben zu fördern in Mäuse durch gute Herz- und Verdauungsgesundheit.

Quelle: medicalxpress.com