nutra valoro de fungoj

Fungoj estas plenplenaj de nutra valoro. They're low in calories, estas bonegaj fontoj de fibro kaj proteino (bona por plant-bazitaj dietoj). Ili ankaŭ provizas multajn gravajn nutraĵojn, inkluzive de B-vitaminoj, seleno, kalio, kupro, kaj (precipe kiam eksponite al la suno) vitamino ...