Kompetinstalaĵo de Washington State University gajnas WSDA organikan registradon

Helpi lokajn organikajn bienojn kreskigi manĝaĵojn pli ekonomie kaj daŭrigeble, kompoŝto de la Compost Facility de Washington State University nun estas registrita kiel organika fare de la Vaŝingtona Ŝtata Departemento pri Agrikulturo.

Brad Jaeckel, manaĝero de la WSU Eggert Family Organic Farm, kaj Rick Finch, manaĝero de WSU Facilities Operations Waste Management, inspektu junajn produktaĵojn kultivatajn por la unua fojo kun organika kompoŝto de WSU ĉi-aŭtune (Foto de Seth Truscott-WSU).

Respondante al bezono de organika kompoŝto ĉe la Eggert Family Organic Farm kaj aliaj Palouse-areaj bienoj, la Komposta Instalaĵo pasigis la registran procezon ĉi-jare.

Komposto helpas konstrui longperspektivan fekundecon de grundo kaj stabiligi ĝin por rezisti erozion, reduktante la bezonon de multekostaj aŭ dikaj sterkoj, klarigis Lynne Carpenter-Boggs, profesoro en la Sekcio de Rikolto kaj Grundosciencoj.

"Loka fonto de registrita kompoŝto vere povas helpi plibonigi rendimentojn por loka organika manĝproduktado, plibonigi daŭrigeblan nutran bicikladon tra la WSU-komunumo, kaj subteni longtempan grundan sanon," ŝi diris.

Detala procezo

La Organika Programo de WSDA tenas registron de materialoj permesitaj en organika kultivaĵo. Sekvante tiun liston, farmistoj scias, ke ili sekvas Programregulojn. WSDA-registrado ekzamenas ĉiun ingrediencon kaj procezon kiu iras en kompoŝton, certigante ke ĝi plenumas organikajn postulojn.

Por pasigi la procezon, Richard Finch, manaĝero de WSU Facilities Operations Waste Management, dokumentis la fonton kaj kvanton de ĉiu krudmaterialo uzata por fari organikan kompoŝton de WSU.

“Ni devis certigi ke neakcepteblaj materialoj kiel traktita ligno aŭ plastoj, kiuj foje aperas kiel poluaĵoj ĉe la kompoŝtejo, ne farus sian vojon en la organikan recepton,” diris Carpenter-Boggs.

"Ni ankaŭ devis plenumi postulojn por sufiĉa tempo ĉe varmaj temperaturoj por mortigi patogenojn, kaj devis montri ke la finita kompoŝto havis malaltajn patogenojn kaj metalojn."

Emily Barber, a 2017 diplomiĝinto de la programo de Organika Agrikulturo, komencis la registradprocezon kiel parto de bakalaŭra staĝo.

Transformante tunojn da rubo

En 1994, WSU estis la unua universitato en la nacio se temas pri konstrui komerc-skalan kompoŝtinstalaĵon. Situante sur la sudorienta angulo de la Pullman-kampuso, la instalaĵo kompostas pli ol 10,000 tunoj da rubo ĉiujare.

Proksimume duono de kompoŝtebla rubo venas de besta lito kaj korta rubo, dum proksimume 1 procento estas manĝa malŝparo. Manĝadservoj generas 227 tunoj da komposto jare.

Krom nun servas organikajn bienojn, WSU-kompoŝto estas uzita en kampusaj forcejoj, pri esplorbienoj kaj por kampusa pejzaĝigado.

Fonto: news.wsu.edu, de Seth Truscott