¿Cuál es la mejor dieta para adelgazar??

Mantener un peso saludable puede ser difícil y perder peso, aun mas duro. Algunas dietas no funcionan en absoluto y ninguna funciona para todos, nuestros cuerpos a menudo responden de manera diferente a diferentes alimentos. Pero si bien no existe una solución fácil para perder peso, Hay muchos pasos que puede seguir para desarrollar una relación más saludable con la comida y lograr un éxito duradero en la pérdida de peso..

Metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que sustentan la vida en los organismos.. Los alimentos se convierten en energía para ejecutar procesos celulares.. Estas enzima-Las reacciones catalizadas permiten que los organismos crezcan y se reproduzcan., mantener sus estructuras, y responder a sus entornos. La palabra metabolismo también puede referirse a la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en los organismos vivos., incluso digestión y el transporte de sustancias hacia y entre diferentes células.

Las enzimas son importantes para bajar de peso y mantenimiento debido a su papel protagónico en la digestión.. Las enzimas en los alimentos., y los producidos naturalmente en tu cuerpo, ayudar a muchos procesos químicos que lo mantienen vivo y saludable. La producción de enzimas se mantiene estable a lo largo de nuestros 20 y 30 años., pero puede reducirse hasta 25% por nuestros 40.

Las enzimas son proteínas producidas por nuestras células y por todos los animales., plantas y organismos vivos. Existen proteínas especializadas para realizar diferentes funciones.. Una enzima puede sintetizar sustancias químicas., reorganizar moléculas o agregar sustancias a los compuestos. Una enzima necesita una sustancia específica para trabajar, si la sustancia no está disponible, la enzima no puede hacer su trabajo. Las enzimas digestivas que son importantes para la pérdida de peso ayudan a descomponer los alimentos que comemos y mantienen nuestro metabolismo quemando grasa.. Las enzimas importantes para bajar de peso incluyen la lipasa., proteasa y amilasa.

¿Qué hacen las enzimas??

Las enzimas funcionan como catalizadores., y aumentar la velocidad a la que ocurre una reacción. Todas las reacciones químicas del cuerpo humano necesitan enzimas para acelerar su movimiento.. Una molécula de enzima actúa sobre las reacciones químicas sin cambiar ni dañarse., y podría alterar un sinnúmero de sustratos si se le diera el tiempo. Aumentar la cantidad de moléculas de enzima involucradas en un proceso disminuye el tiempo de reacción..

Obtener enzimas de los alimentos

Todos los alimentos crudos tienen actividad enzimática., incluso carne roja. Cuando se cocina o procesa para enlatar, las enzimas se destruyen. Esta es una de las razones por las que los alimentos crudos son mucho mejores para usted que los alimentos cocidos: todavía tienen el poder de las enzimas..

Cuando compra bananas en la tienda o en el mercado de agricultores, contienen la enzima amilasa. Despues de unos dias, amilasa convierte el almidón del plátano en azúcar, haciéndolo maduro y dulce al gusto. El acto de enlatar verduras o frutas conserva la comida., pero destruye las enzimas. (Elija siempre productos frescos en lugar de frutas y verduras enlatadas para experimentar el poder nutritivo de las enzimas). Su cuerpo produce menos enzimas digestivas cuando come muchos alimentos crudos.. Las enzimas en los alimentos hacen el trabajo., y las enzimas son importantes para bajar de peso.Las enzimas de los alimentos pueden durar en el estómago 4.5 a 5.5 pH por un tiempo y ayuda a la digestión..

Las enzimas son importantes para bajar de peso porque lo mantienen regular

Si su dieta contiene pocos alimentos crudos y muchos alimentos procesados ​​o congelados, es posible que no reciba la cantidad de enzimas, vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Dietas deficientes en fibra, Los minerales y las enzimas pueden causarle estreñimiento.. Si sufre estreñimiento de forma habitual durante meses o años., perjudicará su sistema digestivo. Las enzimas en su tracto digestivo se agotarán., y te sentirás hinchado y pesado.

El estreñimiento regular hace que la materia fecal se acumule en su tracto digestivo.. Esto hace que usted pese más; puede estar cargando hasta cinco libras de materia fecal en su colon.. Una mala digestión hace más que causarle una incomodidad temporal. Le produce sobrepeso y puede provocar el síndrome del intestino irritable. (SII), reflujo ácido (ERGE), fatiga, anemia, o disbiosis (un desequilibrio en las bacterias intestinales naturales).

Las enzimas son importantes para bajar de peso y para una digestión adecuada.. Si su sistema digestivo no puede descomponer los alimentos, no absorberás nutrientes (causando fatiga o anemia) o desintoxicar tu cuerpo. Desarrollarás un metabolismo lento y ganarás peso.. Cuando tu digestión es mala, los alimentos que consume no le proporcionarán a su cuerpo la energía suficiente ni ayudarán a desarrollar músculos y tejidos sanos.

Cambia tu dieta si quieres adelgazar. Come más frutas y verduras frescas, pescado grasoso, granos enteros, semillas, nueces y frijoles. Reemplazar refresco, bebidas energéticas y café con té sin azúcar, agua, jugo y leche baja en grasa o de soja. Haga más ejercicio, incluso dar un paseo diario por el vecindario lo ayudará a perder peso y a que su sistema digestivo funcione de manera eficiente.

Algunos alimentos que contienen estas enzimas digestivas necesarias para bajar de peso son;

1. Alimentos ricos en proteínas

Alimentos ricos en proteínas, como la carne, pez, huevos, lácteos, legumbres, nueces y semillas, podría ayudar a aumentar su metabolismo durante unas horas. Lo hacen al requerir que su cuerpo use más energía para digerirlos..

Esto se conoce como efecto térmico de los alimentos. (TEF). El TEF se refiere a la cantidad de calorías que su cuerpo necesita para digerir, absorber y procesar los nutrientes en sus comidas. La investigación muestra que los alimentos ricos en proteínas son los que más aumentan el TEF. Por ejemplo, aumentan su tasa metabólica en un 15-30%, en comparación con el 5-10% de los carbohidratos y el 0-3% de las grasas.

2. Planchar, Alimentos ricos en zinc y selenio

Planchar, El zinc y el selenio juegan papeles diferentes pero igualmente importantes en el correcto funcionamiento de su cuerpo.. sin embargo, tienen una cosa en común: los tres son necesarios para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, que regula tu metabolismo. Las investigaciones muestran que una dieta demasiado baja en hierro, El zinc o el selenio pueden reducir la capacidad de la glándula tiroides para producir cantidades suficientes de hormonas.. Esto puede ralentizar su metabolismo.

Para ayudar a que su tiroides funcione al máximo de su capacidad., incluir zinc, selenio y alimentos ricos en hierro como la carne, Mariscos, legumbres, nueces y semillas en tu menú diario.

3. Chiles

Capsaicina, una sustancia química que se encuentra en los chiles, puede impulsar su metabolismo al aumentar la cantidad de calorías y grasas que quema. De hecho, una revisión de 20 Los estudios de investigación informan que la capsaicina puede ayudar a que su cuerpo se queme 50 calorías extra por día.

Este efecto se observó inicialmente después de tomar 135-150 mg de capsaicina por día., pero algunos estudios informan beneficios similares con dosis tan bajas como 9-10 mg por día. Además, la capsaicina puede tener propiedades reductoras del apetito.

De acuerdo con un estudio reciente, consumidor 2 mg de capsaicina directamente antes de cada comida parece reducir la cantidad de calorías consumidas, especialmente de carbohidratos.

4. Legumbres y legumbres

Legumbres y legumbres, como las lentejas, guisantes, garbanzos, frijoles y maní, son particularmente altos en proteínas en comparación con otros alimentos vegetales.

Los estudios sugieren que su alto contenido en proteínas requiere que su cuerpo queme una mayor cantidad de calorías para digerirlas., en comparación con alimentos bajos en proteínas.

Las legumbres también contienen una buena cantidad de fibra dietética., como almidón resistente y fibra soluble, que su cuerpo puede usar para alimentar las bacterias buenas que viven en sus intestinos.

En turno, estas bacterias amigables producen ácidos grasos de cadena corta, que puede ayudar a su cuerpo a utilizar la grasa almacenada como energía y a mantener niveles normales de azúcar en sangre.

En un estudio, los humanos que consumieron una dieta rica en leguminosas durante ocho semanas experimentaron cambios beneficiosos en el metabolismo y perdieron 1.5 veces más peso que el grupo de control.

Las legumbres también son ricas en arginina, un aminoácido que puede aumentar la cantidad de carbohidratos y grasas que su cuerpo puede quemar para obtener energía

5. Cacao

El cacao y el cacao son golosinas sabrosas que también pueden beneficiar su metabolismo.. Por ejemplo, Los estudios en ratones encontraron que el cacao y los extractos de cacao pueden promover la expresión de genes que estimulan el uso de grasas para obtener energía.. Esto parece especialmente cierto en ratones alimentados con dietas altas en grasas o calorías..

Curiosamente, un estudio sugiere que el cacao puede prevenir la acción de las enzimas necesarias para descomponer las grasas y los carbohidratos durante la digestión. Al hacerlo, En teoría, el cacao podría desempeñar un papel en la prevención del aumento de peso al reducir la absorción de algunas calorías..

9. Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana puede aumentar su metabolismo. Varios estudios en animales han demostrado que el vinagre es particularmente útil para aumentar la cantidad de grasa quemada para obtener energía.. A menudo se afirma que el vinagre de sidra de manzana estimula el metabolismo en humanos, pero pocos estudios han investigado el asunto directamente. sin embargo, El vinagre de sidra de manzana aún puede ayudarlo a perder peso de otras maneras., como ralentizar el vaciado del estómago y mejorar la sensación de saciedad.

Un estudio en humanos incluso mostró que los participantes que recibieron cuatro cucharaditas (20 ml) de vinagre de sidra de manzana se comió hasta 275 menos calorías durante el resto del día.

Si desea probar el vinagre de sidra de manzana, tenga cuidado de limitar su consumo diario a dos cucharadas (30 ml).

10. Aceite de coco

El aceite de coco está experimentando un aumento en popularidad. Eso puede deberse en parte a que el aceite de coco tiene un alto contenido de triglicéridos de cadena media. (MCT). Esto es contrario a la mayoría de los otros tipos de grasas., que suelen contener mayores cantidades de ácidos grasos de cadena larga.

A diferencia de las grasas de cadena larga, una vez que se absorben los MCT, van directamente al hígado para convertirse en energía. Esto hace que sea menos probable que se almacenen como grasa..

Curiosamente, Varios estudios muestran que los MCT pueden aumentar la tasa metabólica más que las grasas de cadena más larga..

11. Agua

Beber suficiente agua es una excelente manera de mantenerse hidratado. Adicionalmente, Parece que el agua potable también puede estimular temporalmente el metabolismo entre un 24% y un 30%..

Los investigadores señalan que aproximadamente 40% de ese aumento se explica por las calorías adicionales necesarias para calentar el agua a la temperatura corporal.

12. Algas marinas

Las algas son una gran fuente de yodo., un mineral necesario para la producción de hormonas tiroideas y el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides.

Las hormonas tiroideas tienen varias funciones., uno de los cuales es regular su tasa metabólica. El consumo regular de algas puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de yodo y mantener su metabolismo funcionando a un ritmo alto..

La ingesta diaria de referencia de yodo para adultos es 150 mcg por día. Esto se puede lograr consumiendo varias porciones de algas a la semana.. A pesar de que, Algunos tipos de algas, como las algas marinas, tienen un contenido extremadamente alto de yodo y no deben consumirse en grandes cantidades.. La fucoxantina es otro compuesto que se encuentra en algunas variedades de algas y que puede ayudar con el metabolismo..

Se encuentra principalmente en variedades de algas pardas y puede tener efectos contra la obesidad al aumentar la cantidad de calorías que quema..

No dude en compartir consejos adicionales sobre dietas que pueden ser beneficiosas para el proceso de pérdida de peso..

Crédito:

www.healthline.com

https://wheatgrasslove.com

www.wikipedia.com