¿Qué son las vitaminas liposolubles??

Las vitaminas liposolubles se absorben con las grasas de la dieta y se almacenan en la grasa corporal y los tejidos del hígado.. Se encuentran en muchos productos vegetales y animales., así como en complementos alimenticios.

Son simplemente vitaminas que se pueden disolver en grasas y aceites..

¿Qué son las vitaminas solubles en grasa??

Las vitaminas liposolubles son las vitaminas A, re, mi, y K. Se encuentran en alimentos que contienen grasas..

El cuerpo absorbe estas vitaminas de la misma manera que absorbe las grasas alimentarias.. No se disuelven en agua.

Las vitaminas ayudan al cuerpo a funcionar de manera eficiente.

Hay dos tipos: vitaminas solubles en agua y solubles en grasa.

Las vitaminas solubles en agua son las vitaminas B y C.

Vitamina A

La vitamina A ayuda al sistema inmunológico del cuerpo y también a mantener una visión saludable.

Sin vitamina A, una persona puede desarrollar problemas de visión y posiblemente pérdida de visión.

La vitamina A es en realidad una colección de compuestos conocidos como retinoides..

Los retinoides se producen naturalmente en el cuerpo humano., y están presentes en algunas dietas.

Algunos alimentos aportan retinoles, que el cuerpo puede usar como vitamina A directamente.

Algunos otros productos alimenticios aportan provitamina A, un compuesto que el cuerpo convierte en vitamina A.

Fuentes Nutricionales

La vitamina A se puede obtener tanto de fuentes vegetales como animales..

Las mejores fuentes alimenticias de vitamina A en la dieta nutricional incluyen productos lácteos de animales como el hígado, pez, queso y cereales fortificados, Las mejores fuentes de provitamina A de la planta incluyen las zanahorias, brócoli, Cantalupo, y calabaza moscada.

Vitamina D

La vitamina D desempeña el papel de construir huesos fuertes y también apoya el sistema inmunológico..

La vitamina D es un grupo de compuestos conocidos comúnmente como calciferol.

El cuerpo obtiene los compuestos que necesita para obtener vitamina D de los alimentos.

También produce vitamina D cuando la luz ultravioleta (UV) la luz brilla sobre la piel.

Fuentes Nutricionales

Una persona puede obtener algo de vitamina D del sol, pero la mayoría de la gente tendrá que usar fuentes alternativas de productos alimenticios como el aceite de pescado, productos lácteos fortificados, leche vegetal, hígado de res y huevos.

vitamina e

La vitamina E es un antioxidante que puede ayudar al cuerpo a combatir el estrés oxidativo..

Da impulso a la inmunidad y ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis..

Fuentes Nutricionales

Buenas fuentes de vitamina E incluyen nueces, como almendras, miseria, y avellanas, y aceites vegetales, como el girasol, germen de trigo, cártamo, maíz, y aceites de soja.

Semillas de girasol y verde, las verduras de hoja como la espinaca y el brócoli también contienen vitamina E.

Vitamina K

La vitamina K ayuda al cuerpo en el proceso de coagulación de la sangre., fortalece los huesos y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

La vitamina K tiene dos tipos comunes que el cuerpo necesita, Vitamina K-1 de plantas y vitamina K-2 de animales.

Fuentes Nutricionales

Vitamina K se encuentra en los siguientes alimentos: Vegetales de hoja verde, como la col rizada, Espinacas, hojas de nabo, coles, Acelga, Hojas de mostaza, perejil, lechuga romana, y lechuga de hoja verde.

Verduras como las coles de Bruselas, brócoli, coliflor, y repollo. Pez, hígado, carne, huevos, y cereales.

Crédito:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320310#vitamin-a