Las bebidas endulzadas con azúcar son dañinas para la salud y pueden ser adictivas, los investigadores sugieren

Crédito: Dominio Público CC0

Todos 25 Participantes En este estudio exploratorio informaron consumir normalmente al menos tres alimentos endulzados con azúcar. bebidasun día antes del estudio y se les dijo que estaban participando en un estudio que exploraba “cómo los refrescos afectan a los adolescentes’ salud.”

Los jóvenes informaron los siguientes síntomas específicos durante el período de tres días en que dejaron de consumir bebidas azucaradas.: aumento de dolores de cabeza, disminución de la motivación para hacer el trabajo, Falta de satisfacción y capacidad de concentración., antojos de bebidas azucaradas, y calificaciones más bajas de bienestar general.

Los hallazgos fueron publicados en un artículo., “Propiedades potencialmente adictivas de las bebidas azucaradas entre los adolescentes,” apareciendo en la revista Apetito.

“Una gran cantidad de investigaciones apuntan a Bebidas azucaradas como contribuyente a una serie de enfermedades crónicas. Nuestros hallazgos (que estas bebidas pueden tener propiedades adictivas) hacen que su disponibilidad y publicidad ubicuas juventud aún más preocupante para salud pública,” dijo Jennifer Falbe, profesor asistente en el Departamento de Ecología Humana de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales de UC Davis y autor principal del artículo.

los adolescentes, todos con sobrepeso, Se les indicó que consumieran sus bebidas habituales durante cinco días., luego, durante tres días después, consumir solo agua o leche natural. Se les reembolsó el viaje y recibieron hasta $160 para participar.

Participantes, una población diversa que vive en y alrededor del Área de la Bahía de San Francisco, mantuvo diarios de bebidas e informó a los investigadores varias veces durante el estudio. Tres cuartas partes de los participantes eran mujeres.. También enviaron muestras de saliva para realizar pruebas de ingesta de cafeina, que podría afectar los resultados. La mayoría de los participantes no consumían mucha cafeína antes del estudio., reducir la probabilidad de que los participantes simplemente sufrieran abstinencia de cafeína, un trastorno establecido, en lugar de reducir también la ingesta de azúcar.

Entre nueve participantes, hubo algunos fallos en el cumplimiento, generalmente debido a beber leche saborizada en lugar de leche simple.

El estudio señaló que los resultados eran consistentes con investigaciones anteriores que habían informado sobre el potencial adictivo del azúcar., un área relativamente nueva pero floreciente con paralelos con el abuso de sustancias. Adicionalmente, investigadores dijeron, El estudio era necesario porque el consumo de bebidas azucaradas entre los adolescentes se había quintuplicado desde la década de 1950., y la adolescencia es una época de mayor susceptibilidad a la adicción. Gente joven, el informe decía, Consumen las mayores cantidades de bebidas azucaradas y han experimentado los mayores aumentos relativos en la obesidad en las últimas décadas..

El estudio puede tener implicaciones importantes para la salud pública y debería repetirse con una muestra más grande, los investigadores dijeron.

“Estos resultados, combinado con evidencia que lo corrobora presente y futura, podría informar la práctica clínica sobre cómo ayudar a los adolescentes a reducir el consumo de bebidas azucaradas, Tienen implicaciones importantes para los mensajes en las campañas de salud pública., e informar sobre la necesidad de realizar esfuerzos para reducir azúcar-publicidad de bebidas endulzadas dirigida a los jóvenes y esas bebidas’ Disponibilidad dentro y alrededor de las escuelas.,” la informe concluyó.

Fuente: medicalxpress.com, por Karen Nikos-Rose