Faible teneur en protéines régime alimentaire riche en glucides prometteur pour le vieillissement sain du cerveau

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Publié aujourd'hui Cell Reports, la recherche de Charles Perkins Center de l'Université montre l'amélioration de la santé et cerveau santé, ainsi que l'apprentissage et Mémoirechez les souris qui ont été nourris avec une faible restriction protéine riche en glucides régime.

“Il n'y a pas de traitements pharmaceutiques efficaces pour la démence, nous pouvons ralentir ces maladies, mais nous ne pouvons pas les arrêter, si excitant est que nous commençons à identifier les régimes qui ont une incidence sur la façon dont les âges du cerveau,” a déclaré l'auteur principal et doctorat. candidat Devin Wahl.

La recherche montre pour la première fois que sans restriction hypoprotéiné, les régimes riches en hydrates de carbone ont des avantages similaires de protection pour le cerveau que la restriction calorique, qui est bien connu pour ses bienfaits pour la longévité mais pas durables chez l'homme.

“Nous avons près de 100 années de recherche de qualité vantant les avantages de restriction calorique comme le plus puissant pour améliorer l'alimentation la santé du cerveau et retarder l'apparition de maladies neurodégénératives chez les rongeurs,” a déclaré M. Wahl.

“toutefois, la majorité des gens ont du mal à limiter les calories, en particulier dans les sociétés occidentales où la nourriture est librement disponible.

“Il montre beaucoup de promesses que nous avons été en mesure de reproduire le même genre de changements génétiques dans la partie du cerveau responsable de la mémoire que l'on voit aussi quand nous limitons sévèrement les calories,” a déclaré M. Wahl.

Faible teneur en protéines des régimes riches en glucides sont en aucun cas une nouvelle mode.

Professeur principal auteur David Le Couteur a dit de nombreuses cultures, y compris les habitants d'Okinawa au Japon et dans de nombreuses régions de la Méditerranée ont longtemps observé ce mélange.”Le régime traditionnel d'Okinawa est d'environ neuf pour cent de protéines, qui est similaire à notre étude, avec des sources, y compris les poissons maigres, soja et plantes, avec très peu de boeuf. Il est intéressant de, l'une de leurs principales sources de glucides est la patate douce,” said Professor Couteur, Professeur de médecine gériatrique à l'Université de Sydney.

Pour l'étude, chercheurs ont nourri les souris des glucides complexes dérivés de l'amidon, et de protéines de caséine qui se trouve dans le fromage et le lait.

Pour évaluer les avantages du cerveau du régime les chercheurs se sont concentrés sur l'hippocampe, la région du cerveau responsable de l'apprentissage et de la mémoire.

“L'hippocampe est généralement la première partie du cerveau à se détériorer avec les maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer. toutefois, la faible teneur en protéines régime riche en glucides est apparu pour promouvoir la santé de l'hippocampe et la biologie chez les souris, sur certaines mesures à un degré encore plus grand que ceux sur le régime à faible teneur en calories,” said Professor Couteur.

L'apprentissage et la mémoire a été évaluée par une série de tests de sensibilisation et de mémoire spatiale, avec des chercheurs prenant note des améliorations modestes chez les souris mâles et femelles aux deux âges, jeunes et vieux.

Cette recherche fait suite à un point de repère 2015 étude de l'Université de Charles Perkins Centre de Sydney qui a montré faible teneur en protéines, régimes riches en glucides pourrait être tout aussi efficace que les régimes à faible teneur en calories dans la promotion d'une longue vie souris grâce à un bon cœur et la santé digestive.

La source: medicalxpress.com