प्रश्न
दूध में उबाल आने पर, दूध के प्रोटीन फटने लगते हैं. दूध में भी झाग आएगा और ऊपर बुलबुले बनेंगे. अगर आप पनीर बनाना चाहते हैं, आप नींबू जैसा एसिड मिला सकते हैं ...