क्या हेंज सलाद क्रीम मेयोनेज़ के समान है??

हेंज सलाद क्रीम मेयोनेज़ का एक प्रकार है जो अंडे से बनता है, सिरका, और मोटा होना. यह अक्सर सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए या आलू सलाद और मैकरोनी सलाद जैसे व्यंजनों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है. तथापि, इसे नियमित मेयोनेज़ के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जिसमें केवल तेल और पानी होता है.

हेंज सलाद क्रीम एक पायसीकृत सलाद ड्रेसिंग है जिसे मूल रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित किया गया था और वर्तमान में इसका निर्माण बेडफोर्डशायर में किया जाता है, इंगलैंड. यह मूल सहित कई प्रकार के स्वादों में आता है, सीज़र, शहद सरसों, ब्लू चीज ड्रेसिंग, और रास्पबेरी विनैग्रेट.

जबकि हेंज सलाद क्रीम सामग्री और कार्य के मामले में मानक मेयोनेज़ ड्रेसिंग के समान हो सकता है, किसका उपयोग करना है, इस बारे में निर्णय लेते समय कुछ प्रमुख अंतरों पर विचार किया जाना चाहिए. उदाहरण के लिए, हेंज में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले संतृप्त वसा के मुख्य स्रोत के रूप में अंडे के बजाय सोयाबीन का तेल होता है और इसमें अतिरिक्त स्थिरता के लिए माल्टोडेक्सट्रिन भी होता है. इसके साथ ही, इसमें कोई चीनी या नमक नहीं होता है, इसलिए आप चाहें तो कुल सोडियम सेवन को कम कर सकते हैं.

अंत में, सही सलाद ड्रेसिंग चुनना इस बात पर निर्भर करता है कि स्वाद के संबंध में आपकी क्या प्राथमिकताएँ हैं (जैसे, मीठा बनाम. खट्टा), स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं (कौन से ड्रेसिंग में एलर्जेन की जानकारी नहीं हो सकती है), और खाने की आदतें (क्या आप अधिक पर्याप्त या स्वादिष्ट सलाद चाहते हैं?). इसलिए पसंदीदा चुनने से पहले अपना समय अलग-अलग विकल्पों को तलाशने में लगाएं!