चीनी की लत है? चीनी की लालसा के बारे में आपको जो कुछ भी जानना चाहिए & लत
संयुक्त राज्य अमेरिका में चीनी की लत एक बहुत ही सामान्य स्थिति है, जिसका स्वास्थ्य पर दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभाव दिखाया गया है.
चीनी की लत को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के एक बाध्यकारी पैटर्न के रूप में परिभाषित किया जाता है जो चीनी या कार्बोहाइड्रेट में उच्च और पोषण मूल्य में कम होते हैं. ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से लोग इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने लगते हैं.
यह भावनात्मक प्रतिक्रिया के कारण हो सकता है, तनाव या चिंता की तरह, या ऊब और अकेलेपन से जुड़ा हो.
हालांकि इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बाद वे शुरू में बेहतर महसूस कर सकते हैं, लोग आमतौर पर वापसी के लक्षणों का अनुभव करना शुरू करते हैं जब वे उनसे दूर रहते हैं.
एक नए अध्ययन से पता चला है कि जिस प्रकार का भोजन चीनी की लालसा को ट्रिगर करता है वह अक्सर कम लागत वाला और आसानी से उपलब्ध होता है. अध्ययन में यह भी पाया गया कि भोजन में शर्करा के स्तर का इस पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है कि वे इसे खाएंगे या नहीं.
चीनी की लत है?
चीनी दुनिया में सबसे लोकप्रिय मीठा भोजन बन गया है. यह कई प्रकार के खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सामग्री में से एक है, फलों के संरक्षण और पेय से लेकर आइसक्रीम और कैंडी तक.
चीनी बहुत सारे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक सामान्य घटक है. इसका उपयोग इसके मीठे गुणों के लिए किया जाता है, लेकिन यह खाली कैलोरी का स्रोत भी हो सकता है.
आजकल, चीनी सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक बन गई है क्योंकि इसे मूल रूप से एक संरक्षक और स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया गया था ताकि इसमें अधिक वसा या कैलोरी जोड़े बिना खाद्य पदार्थों में अधिक आकर्षक स्वाद डाला जा सके।.
प्रश्न का उत्तर “क्या चीनी की लत है?” हां है. अगर आपने कभी सोचा है कि आपके वजन बढ़ने के पीछे चीनी है या नहीं?, और आपने वापस काटने की कोशिश की है, आपने शायद देखा होगा कि मिठाई को कम करना मुश्किल हो सकता है.
हालांकि यह सच है कि चीनी अत्यधिक कैलोरी वाली होती है और अत्यधिक खपत करने में आसान होती है, यह जरूरी नहीं कि वजन बढ़ने का कारण हो. खेल में कई अन्य कारक हैं जो लोगों को मोटा बनाते हैं, आनुवंशिकी और चयापचय सहित.
चीनी की लत तब लगती है जब कोई व्यक्ति नियमित रूप से चीनी का अधिक मात्रा में सेवन करता है और मिठाई खाने पर अधिक चीनी के लिए अपने आग्रह को नियंत्रित करने में कठिनाई होती है या जब वे उनका सेवन बंद कर देते हैं तो वापसी के लक्षण महसूस करते हैं।.
जब आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं तो आपका शरीर कैसा महसूस करता है? – व्यसन की भावना के पीछे का विज्ञान
जब हम चीनी का सेवन करते हैं, शरीर डोपामाइन जारी करता है, सेरोटोनिन और अन्य फील गुड हार्मोन. यह हमें अच्छा महसूस कराता है और हमें तनाव से निपटने में मदद करता है. जितना अधिक आप चीनी का सेवन करते हैं, जितना अधिक आप इसके आदी हो जाते हैं.
हम सभी ने इसका अनुभव किया है – हम कैंडी बार खाना बंद क्यों नहीं कर सकते? ऐसा इसलिए है क्योंकि चीनी नशे की लत है और हमारे शरीर को इसकी लालसा तब होती है जब उन्हें पर्याप्त मात्रा में चीनी नहीं मिल रही होती है. यदि आप अपने पसंदीदा कैंडी बार के सेवन से बचना चाहते हैं, अपने आहार में चीनी की मात्रा कम करें और अपने पानी का सेवन बढ़ाएं.
चीनी की लत एक जटिल घटना है जो प्रभावित करती है कि हमारा मस्तिष्क कुछ पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है. यह मोटापे से जुड़ा है, मधुमेह और हृदय रोग दूसरों के बीच.
चीनी सबसे आम नशीले पदार्थों में से एक है. यह हमारे बहुत से पसंदीदा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाया जा सकता है. यह निबंध इस बारे में बात करेगा कि जब आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं तो आपका शरीर कैसा महसूस करता है और किसी चीज के आदी होने पर कैसा महसूस होता है.
चीनी खाने पर व्यसन की भावना ड्रग्स या शराब के आदी होने की भावना के समान है. ऐसे कई रास्ते हैं जो हमें कोशिका वृद्धि सहित इस तरह महसूस कराते हैं, रिहाई, और विनियमन.
चीनी के व्यसनी होने का क्या कारण है, इसके बारे में आश्चर्यजनक सत्य?
चीनी की लत एक बहुत बड़ा मुद्दा. यह अनुमान लगाया गया है कि चीनी की लत से अधिक की वजह से हुई है 500,000 साल में दुनिया भर में मौतें 2016. आज, चीनी की लत के नकारात्मक प्रभावों के बारे में अधिक जागरूकता है.
चीनी का मीठा स्वाद और फायदेमंद गुण भी इसकी व्यसनी प्रकृति के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं.
चीनी एक स्वादिष्ट है, गोरा, और नशीला चीनी जो दुनिया के कई हिस्सों में दैनिक भोजन बन गया है. हम जितनी अधिक चीनी खाते हैं, हमारी सेहत जितनी खराब होती जाती है. मोटापा, मधुमेह और दांतों की सड़न कुछ ऐसी ही स्वास्थ्य समस्याएं हैं जो उच्च चीनी के सेवन से होती हैं.
भोजन को व्यसनी बनाने में कई कारक शामिल होते हैं लेकिन यह ज्यादातर हमारे दिमाग में डोपामाइन के स्तर तक आ जाता है. जब हम केक या चॉकलेट जैसे मीठे खाद्य पदार्थ खाते हैं, हमारे मस्तिष्क की इनाम प्रणाली शुरू हो जाती है जो हमें प्रत्येक भोजन या नाश्ते की अवधि के दौरान अधिक से अधिक चीनी के लिए तरसती है.
यह विचार कि यह मीठा पदार्थ इतना खतरनाक है क्योंकि यह तेजी से वजन बढ़ाता है या मधुमेह भ्रामक है. चीनी अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से कम हानिकारक नहीं होने पर खतरनाक हो सकती है जिन्हें सुरक्षित माना जाता है जैसे संसाधित मांस और पनीर
चीनी सिर्फ नशे की लत नहीं है, यह शायद दुनिया का सबसे नशीला पदार्थ है. और अन्य पदार्थों की तरह जो अत्यधिक नशीले होते हैं, चीनी आपके स्वास्थ्य के लिए शारीरिक रूप से नशे की लत और विनाशकारी भी हो सकती है.
चीनी की लत लगने के कारणों के बारे में आश्चर्यजनक सच्चाई यह है कि चीनी का आपके मस्तिष्क की इनाम प्रणाली पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है.
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