Quali sono il valore nutritivo dei funghi?
Domanda
Ephraim Iyodo
I funghi sono ricchi di valore nutrizionale. They're low in calories, sono ottime fonti di fibre e proteine (buono per diete a base vegetale).
Forniscono anche molti nutrienti importanti, tra cui vitamine del gruppo B., selenio, potassio, rame, e (in particolare se esposto al sole) vitamina ...