Wat zijn vetoplosbare vitamines??

Vetoplosbare vitamines worden opgenomen met vetten in de voeding en worden opgeslagen in lichaamsvet en leverweefsels. Ze zijn te vinden in veel plantaardige en dierlijke producten, evenals in voedingssupplementen.

Het zijn gewoon vitamines die kunnen oplossen in vetten en oliën.

Wat zijn vetoplosbare vitamines??

Vetoplosbare vitamines zijn vitamine A, D, E, en K. Ze zijn te vinden in voedingsmiddelen die vet bevatten.

Het lichaam neemt deze vitamines op dezelfde manier op als voedingsvetten. Ze lossen niet op in water.

Vitaminen helpen het lichaam efficiënt te functioneren.

Er zijn twee soorten:: wateroplosbare en vetoplosbare vitamines.

In water oplosbare vitamines zijn de B- en C-vitamines.

Vitamine A

Vitamine A helpt het immuunsysteem van het lichaam en zorgt ook voor een gezond gezichtsvermogen.

Zonder vitamine A, een persoon kan problemen met het gezichtsvermogen ontwikkelen en mogelijk verlies van gezichtsvermogen.

Vitamine A is eigenlijk een verzameling verbindingen die bekend staat als retinoïden.

Retinoïden komen van nature voor in het menselijk lichaam, en ze zijn aanwezig in sommige diëten.

Sommige voedingsmiddelen bevatten retinolen, die het lichaam direct als vitamine A kan gebruiken.

Sommige andere voedingsproducten leveren provitamine A, een verbinding die het lichaam omzet in vitamine A.

Voedingsbronnen

Vitamine A kan zowel uit plantaardige als dierlijke bronnen worden gehaald.

De beste voedselbronnen van vitamine A in een voedingsdieet zijn zuivelproducten van dieren zoals lever, vis, kaas en verrijkte granen, beste bronnen van provitamine A van planten zijn wortelen, broccoli, meloen, en butternutpompoen.

Vitamine D

Vitamine D vervult de rol van het bouwen van sterke botten en ondersteunt ook het immuunsysteem.

Vitamine D is een groep verbindingen die algemeen bekend staat als calciferol.

Het lichaam krijgt de verbindingen die het nodig heeft om vitamine D uit voedsel te halen.

Het produceert ook vitamine D wanneer ultraviolet (UV) licht schijnt op de huid.

Voedingsbronnen

Een persoon kan wat vitamine D van de zon krijgen, maar de meeste mensen zullen alternatieve bronnen van voedingsproducten zoals visolie moeten gebruiken, verrijkte zuivelproducten, plantaardige melk, runderlever en eieren.

Vitamine E

Vitamine E is een antioxidant die het lichaam kan helpen oxidatieve stress te bestrijden.

Het geeft de immuniteit een boost en helpt de bloedvaten te verwijden en trombose te voorkomen.

Voedingsbronnen

Goede bronnen van vitamine E zijn onder andere noten, zoals amandelen, pinda's, en hazelnoten, en plantaardige oliën, zoals zonnebloem, tarwekiemen, saffloer, maïs, en sojaolie.

Zonnebloempitten en groen, bladgroenten zoals spinazie en broccoli bevatten ook vitamine E.

Vitamine K

Vitamine K helpt het lichaam bij het proces van bloedstolling, versterkt botten en verlaagt het risico op hartaandoeningen.

Vitamine K heeft twee veel voorkomende soorten die het lichaam nodig heeft, Vitamine K-1 van planten en Vitamine K-2 van dieren.

Voedingsbronnen

Vitamine K is te vinden in de volgende voedingsmiddelen:: Groene bladgroenten, zoals boerenkool, spinazie, raapstelen, halsbanden, snijbiet, mosterdgroenten, peterselie, Romaine, en groene bladsla.

Groenten zoals spruitjes, broccoli, bloemkool, en kool. Vis, lever, vlees, eieren, en granen.

Credit:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320310#vitamin-a