Para ajudar a fazendas orgânicas locais produzir alimentos de forma mais econômica e sustentável, composto a partir de instalação de compostagem da Universidade do Estado de Washington já está registrado como orgânicos pelo Departamento de Estado Washington da Agricultura.

Brad Jaeckel, gerente do Family Farm Organic WSU Eggert, e Rick Finch, gerente de WSU Instalações Operações Gestão de Resíduos, inspecionar produto novo que está sendo cultivado pela primeira vez com WSU composto orgânico esta queda (Seth Truscott-WSU Foto).

Respondendo a uma necessidade de composto orgânico na fazenda orgânica Eggert Família e outras fazendas Palouse-área, a instalação de compostagem passou o processo de registo este ano.

Compostagem ajuda a construir a fertilidade a longo prazo do solo e estabilizá-lo a resistir à erosão, reduzindo a necessidade de fertilizantes caros ou volumosos, explicou Lynne Carpenter-Boggs, professor do Departamento de Ciências da cultura e do solo.

“Uma fonte local de compostagem registrado pode realmente ajudar a melhorar o rendimento para a produção de alimentos orgânicos locais, melhorar a ciclagem de nutrientes sustentável através da comunidade WSU, e apoiar a saúde do solo a longo prazo," ela disse.

Um processo detalhado

Programa Orgânico do WSDA mantém um registro de materiais permitidos na produção agrícola orgânica. Seguindo essa lista, os agricultores sabem que eles estão seguindo regras do Programa. Registro WSDA examina cada ingrediente e processo que vai em adubo, garantindo que atenda aos requisitos orgânicos.

Para passar o processo, Richard Finch, gerente de WSU Instalações Operações Gestão de Resíduos, documentada a origem ea quantidade de cada matéria-prima utilizada para fazer WSU composto orgânico.

“Tivemos de certificar-se de que os materiais inaceitáveis, como a madeira ou plásticos tratados, que às vezes aparecem como contaminantes no pátio de compostagem, não faria o seu caminho para a receita orgânica,”, Disse Carpenter-Boggs.

“Nós também tivemos que atender aos requisitos de tempo suficiente a temperaturas quentes para matar agentes patogênicos, e teve que mostram que o composto acabado tinham baixos patógenos e metais “.

Emily Barber, uma 2017 graduado do programa de Agricultura Orgânica, começou o processo de registro como parte de um estágio de graduação.

Transformando toneladas de resíduos

Em 1994, WSU foi a primeira universidade do país a construir uma instalação de compostagem em escala comercial. Localizado na esquina sudeste do campus Pullman, a instalação aduba mais do que 10,000 toneladas de resíduos todos os anos.

Cerca de metade dos resíduos compostáveis ​​vem de camas de animais e resíduos de jardim, enquanto sobre 1 por cento é desperdício de comida. Serviços de jantar gera 227 toneladas de composto por ano.

Além servindo agora fazendas orgânicas, WSU composto é utilizado em estufas campus, em fazendas de pesquisa e para paisagismo campus.

Fonte: news.wsu.edu, por Seth Truscott