Что такое жирорастворимые витамины?

Жирорастворимые витамины усваиваются вместе с жирами из рациона и сохраняются в жировых тканях и тканях печени.. Они содержатся во многих продуктах растительного и животного происхождения., а также в пищевых добавках.

Это просто витамины, которые могут растворяться в жирах и маслах..

Что такое жирорастворимые витамины?

Жирорастворимые витамины - это витамины А, D, Е, и K. Они содержатся в продуктах, содержащих жир..

Организм усваивает эти витамины так же, как и пищевые жиры.. Не растворяются в воде.

Витамины помогают организму эффективно функционировать.

Есть два типа: водорастворимые и жирорастворимые витамины.

Водорастворимые витамины - это витамины группы B и C..

Витамин А

Витамин А помогает иммунной системе организма, а также поддерживает здоровое зрение..

Без витамина А, у человека могут развиться проблемы со зрением и, возможно, потеря зрения.

Витамин А на самом деле представляет собой набор соединений, известных как ретиноиды..

Ретиноиды естественным образом присутствуют в организме человека, и они присутствуют в некоторых диетах.

Некоторые продукты содержат ретинолы, который организм может напрямую использовать в качестве витамина А.

Некоторые другие пищевые продукты содержат провитамин А., соединение, которое организм превращает в витамин А.

Источники питания

Витамин А можно получить как из растительных, так и из животных источников..

Лучшие пищевые источники витамина А в диетическом питании включают молочные продукты животного происхождения, такие как печень., рыба, сыр и обогащенные злаки, Лучшие источники растительного провитамина А включают морковь, брокколи, мускусная дыня, и мускатная тыква.

Витамин Д

Витамин D выполняет роль укрепления костей, а также поддерживает иммунную систему..

Витамин D - это группа соединений, известных как кальциферол..

Организм получает соединения, необходимые для получения витамина D из пищи..

Он также производит витамин D в ультрафиолете. (УФ) свет падает на кожу.

Источники питания

Человек может получить витамин D от солнца, но большинству людей придется использовать альтернативные источники из пищевых продуктов, таких как рыбий жир., обогащенные молочные продукты, растительное молоко, говяжья печень и яйца.

Витамин Е

Витамин Е - антиоксидант, который помогает организму бороться с окислительным стрессом..

Повышает иммунитет, способствует расширению сосудов и предотвращению тромбозов..

Источники питания

Хорошие источники витамина Е - орехи., например, миндаль, арахис, и фундук, и растительные масла, например подсолнечник, ростки пшеницы, сафлор, кукуруза, и соевые масла.

Семечки и зелень, листовые овощи, такие как шпинат и брокколи, также содержат витамин Е.

Витамин К

Витамин К помогает организму в процессе свертывания крови, укрепляет кости и снижает риск сердечных заболеваний.

Есть два основных типа витамина К, которые нужны организму., Витамин К-1 из растений и витамин К-2 из животных.

Источники питания

Витамин K содержится в следующих продуктах: Зеленые листовые овощи, например капуста, шпинат, зелень репы, колларды, швейцарский мангольд, зелень горчицы, петрушка, ромэн, и зеленый лист салата.

Овощи, такие как брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, и капуста. Рыба, печень, мясо, яйца, и крупы.

кредит:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320310#vitamin-a